参考答案和解析
正确答案:样品名称或代号;生产厂家或代号
更多“采样后及时对样品进行标识()、()、到货批次、生产日期或批号、采样日期、采样人、到货数量”相关问题
  • 第1题:

    食品卫生检验时,送检单的内容不包括

    A.样品名称
    B.采样过程
    C.生产日期
    D.生产厂名
    E.采样日期

    答案:B
    解析:

  • 第2题:

    采样完成后,在采样现场,样品必须逐件与样品登记表、样品标签和采样记录进行核对,核对无误后分类装箱。


    正确答案:正确

  • 第3题:

    采样后及时对样品进行标识()、()、到货批次、()、采样日期、采样人、到货数量。


    正确答案:样品名称或代号;生产厂家或代号;生产日期或批号

  • 第4题:

    关于样品采集和保存,下列哪一项表述是不正确的()。

    • A、粮食及固体食品应自上、中、下三层中的不同部位分别采样混合
    • B、罐头、瓶装食品或其他小包装食品不同批号取样件数不少于3个
    • C、液体、半流体饮食品应先混匀后再采样
    • D、采样必须注意样品的生产日期、批号、代表性和均匀性
    • E、采集数量应满足检验项目对样品量的需要,一式三份,每份不少于0.5kg

    正确答案:B

  • 第5题:

    产品样品采样记录中,样品基本情况应写明哪些内容()

    • A、样品名称、样品规格、样品数量、样品包装状况或储存条件
    • B、样品的生产日期或批号
    • C、样品标注的生产或进口代理单位、采集样品的具体地点
    • D、样品的价格

    正确答案:A,B,C

  • 第6题:

    采样棒每批次到货,按到货比例3%进行空棒检测,采样棒在不同袋内随机抽取。


    正确答案:正确

  • 第7题:

    采样棒每批次到货,按到货比例()%进行空棒检测。

    • A、1
    • B、2
    • C、3
    • D、5

    正确答案:C

  • 第8题:

    食品卫生检验时.送检单的内容不包括()

    • A、样品名称
    • B、采样过程
    • C、生产日期
    • D、生产厂名
    • E、采样日期

    正确答案:B

  • 第9题:

    单选题
    关于食品样品采集和保存,下列哪项表述是不正确的?()
    A

    采样必须注意样品的生产日期、批号、代表性和均匀性

    B

    采集数量应满足检验项目对样品量的需要,一式三份,一般散装样品每份不少于05kg

    C

    液体、半流体饮食品应先混匀后再采样

    D

    粮食及固体食品应自上、中、下三层中的不同部位分别采样混合

    E

    罐头、瓶装食品或其他小包装食品同一批号取样件数不少于3个


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    填空题
    采样进行包装后,应将标有()、采样人单位印章、()的标签贴在样品容器上。

    正确答案: 样品编号,采样日期
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    食品卫生检验时,送检单的内容不包括()。
    A

    样品名称

    B

    采样过程

    C

    生产日期

    D

    生产厂名

    E

    采样日期


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    关于样品采集和保存,下列哪一项表述是不正确的()。
    A

    粮食及固体食品应自上、中、下三层中的不同部位分别采样混合

    B

    罐头、瓶装食品或其他小包装食品不同批号取样件数不少于3个

    C

    液体、半流体饮食品应先混匀后再采样

    D

    采样必须注意样品的生产日期、批号、代表性和均匀性

    E

    采集数量应满足检验项目对样品量的需要,一式三份,每份不少于0.5kg


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    食品卫生微生物检验的采样标签应包括( )。

    A.品名、来源、数量、采样方式、采样地点、采样人
    B.品名、来源、采样地点、采样方式、采样时间
    C.品名、来源、数量、采样方式、采样地点
    D.品名、来源、数量、采样地点、采样人、采样时间
    E.品名、来源、数量、采样方式、采样人

    答案:D
    解析:
    食品卫生微生物检验的采集的样品应做好相应标记,其内容包括品名、来源、数量、采样地点、采样人、采样时间等。

  • 第14题:

    化学污染物监测采样,定型包装样品同一批号(或生产日期)的食品为1份抽检样品,每份样品的采样量下列哪个说法是正确的()。

    • A、应不少于2000克
    • B、单个销售包装在250克以上的,每份样品采集1个包装
    • C、单个销售包装在250克以下的每份样品采集5-8个包装
    • D、只要满足检验需求即可

    正确答案:C

  • 第15题:

    原辅料采样后及时对样品进行标识,内容至少包括()、()、()、()、()、()、()等。


    正确答案:样品名称或代码;生产厂家或代号;到货批次;生产日期或批号;采样日期;采样人;到货数量

  • 第16题:

    样品采集的一般原则不包括()

    • A、及时采样
    • B、合理采样
    • C、无菌采样
    • D、迅速采样

    正确答案:D

  • 第17题:

    关于食品样品的采集和保存,下列哪项表述是不正确的?()

    • A、采样必须注意样品的生产日期、批号、代表性和均匀性;
    • B、采集数量应满足检验项目对样品量的需要,一式三份,一般散装样品每份不少于0.5kg;
    • C、液体、半流体饮食品应先混匀后再采样;
    • D、粮食及固体食品应自上、中、下三层中的不同部位分别采样混合;
    • E、罐头、瓶装食品或其他小包装食品同一批号取样件数不少于3个。

    正确答案:B

  • 第18题:

    采样棒使用按照“先进先出”的原则使用,各批次采样棒保质日期要有明确记录。


    正确答案:正确

  • 第19题:

    采样前或后应立即贴上标签,每件样品必须标记清楚(如品名、来源、数量、采样地点、采样人及采样年、月、日)。


    正确答案:正确

  • 第20题:

    根据《工业固体废物采样制样技术规范》(HJ/T20—1998),工业固体废物样品标签内容包括()、采样日期、采样人等。

    • A、样品名称及编号
    • B、工业固体废物批及批量
    • C、产生单位
    • D、采样部位

    正确答案:A,B,C,D

  • 第21题:

    填空题
    采样后及时对样品进行标识()、()、到货批次、()、采样日期、采样人、到货数量。

    正确答案: 样品名称或代号,生产厂家或代号,生产日期或批号
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    判断题
    采样前或后应立即贴上标签,每件样品必须标记清楚(如品名、来源、数量、采样地点、采样人及采样年、月、日)。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    填空题
    采样后及时对样品进行标识()、()、到货批次、生产日期或批号、采样日期、采样人、到货数量

    正确答案: 样品名称或代号,生产厂家或代号
    解析: 暂无解析