参考答案和解析
正确答案:24
更多“未使用的原奶应在5度以下贮存,最长的时间贮存不能超过()小时。”相关问题
  • 第1题:

    干奶期的母牛应丰富饲养,以保证胎儿的发育,并为以后的产奶贮存营养物质。


    正确答案:错误

  • 第2题:

    在贮梗工序中,最短贮存时间()小时,最长贮存时间以不得使烟梗品质降低为限

    • A、2
    • B、4
    • C、6

    正确答案:A

  • 第3题:

    在涂料贮存时,不应该()。 

    • A、在5~30℃以下贮存
    • B、露天摆放涂料
    • C、短期贮存,使用更新
    • D、严禁周围烟火

    正确答案:B

  • 第4题:

    客房是客人在饭店逗留时间最长的场所,其功能包括()等。

    • A、睡眠
    • B、起居
    • C、盥洗
    • D、书写
    • E、贮存

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第5题:

    酸牛奶在出售前应贮存在 2~8℃的仓库或冰箱内,贮存时间不应超过48小时。


    正确答案:错误

  • 第6题:

    原奶的贮存时间不得超过()小时。


    正确答案:12

  • 第7题:

    水分含量较高的含奶、蛋的点心应当在10℃以下或60℃以上的温度条件下贮存。


    正确答案:正确

  • 第8题:

    乳品厂在对牛乳的贮存中,常常使用容量很大的奶仓,则我们选择搅拌安装方位时,应将搅拌安装于奶仓的()。


    正确答案:下部向下倾斜

  • 第9题:

    填空题
    乳品厂在对牛乳的贮存中,常常使用容量很大的奶仓,则我们选择搅拌安装方位时,应将搅拌安装于奶仓的()。

    正确答案: 下部向下倾斜
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    判断题
    酸牛奶在出售前应贮存在 2~8℃的仓库或冰箱内,贮存时间不应超过48小时。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    填空题
    未使用的原奶应在5度以下贮存,最长的时间贮存不能超过()小时。

    正确答案: 24
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    判断题
    蛋糕胚应在专用冰箱内贮存,贮存温度在10℃以下。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    生鲜牛乳挤出后在贮奶罐的贮存时间原则上不超过()。

    • A、48小时
    • B、32小时
    • C、16小时
    • D、8小时

    正确答案:A

  • 第14题:

    在贮梗工序中,最短贮存时间应不少于()小时,最长贮存时间以不得使烟梗品质降低为限


    正确答案:2

  • 第15题:

    医疗废物的危害性要从源头控制,《医疗废物管理条例》规定其贮存时限不能超过()?

    • A、12小时
    • B、24小时
    • C、48小时
    • D、36小时

    正确答案:C

  • 第16题:

    注射用水的贮存时间不得超过12小时。


    正确答案:正确

  • 第17题:

    原料奶接收的基本工艺为:检验—收奶—过滤—冷却—贮存。()


    正确答案:正确

  • 第18题:

    原奶的贮存温度为()。

    • A、0℃
    • B、4℃
    • C、6℃
    • D、8℃
    • E、10℃

    正确答案:B

  • 第19题:

    蛋糕坯应在专用冰箱中贮存,贮存温度以()℃以下为宜。

    • A、18
    • B、10
    • C、15
    • D、16

    正确答案:B

  • 第20题:

    啤酒的贮存温度应在()左右。

    • A、0℃以下
    • B、13℃
    • C、8℃
    • D、5℃

    正确答案:D

  • 第21题:

    判断题
    原料奶接收的基本工艺为:检验—收奶—过滤—冷却—贮存。()
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    原奶的贮存温度为()。
    A

    0℃

    B

    4℃

    C

    6℃

    D

    8℃

    E

    10℃


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    填空题
    原奶的贮存时间不得超过()小时。

    正确答案: 12
    解析: 暂无解析