包材在温度35℃以上的地方，须在生产使用拆开DE收缩膜

题目

包材在温度35℃以上的地方，须在生产使用拆开DE收缩膜

相似考题

1.生产装置操作室必须在室内温度高于()℃时方可使用空调。

2.下述哪些是内包装常用的袋子？（）A、OPP自封袋B、DE自封袋C、热收缩膜D、PC自封袋

3.因为利乐包材在使用时要用双氧水进行灭菌处理，所以在进货检验时无需检测卫生指标便可以投入生产。

4.霉菌极易萌发菌丝的温湿度分别是A.温度在10℃～35℃，相对湿度在55％以上 B.温度在15℃～35℃，相对湿度在65％以上 C.温度在20℃～30℃，相对湿度在75％以上 D.温度在20℃～35℃，相对湿度在75％以上 E.温度在25℃～35℃，相对湿度在75％以上

参考答案和解析
正确答案:正确
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  • 第1题：

    在利乐灌装设备生产中，若出现包材在无菌室内拉断的情况，我们须如何处理：（）

    • A、打开无菌室，将包材拉下，使用双氧水喷壶进行灭菌后继续生产；
    • B、打开无菌室，将包材拉下，对无菌室不需做任何处理，继续生产；
    • C、不需将无菌室打开就可继续生产；
    • D、进行清洗后，重新升温；

    正确答案:D

  • 第2题：

    利乐灌装设备生产中，若出现包材在无菌室内拉断的情况，我们须如何处理：（）。

    • A、打开无菌室，将包材拉下，使用双氧水喷壶进行灭菌后继续生产
    • B、打开无菌室，将包材拉下，对无菌室不需做任何处理，继续生产
    • C、不需将无菌室打开就可继续生产；
    • D、进行清洗后，重新升温

    正确答案:D

  • 第3题：

    双氧水给包材杀菌温度70-78℃，浓度30%-50%，时间（），使用周期最长不超过（）。


    正确答案:7秒左右；7天或120小时

  • 第4题：

    包材消毒的主要因素是（）

    • A、双氧水浓度
    • B、双氧水温度
    • C、湿润效果
    • D、包材运行速度

    正确答案:A,C

  • 第5题：

    用于包材灭菌的双氧水温度为（），浓度为（）。


    正确答案:70-80度；30-50%

  • 第6题：

    －35号柴油使用温度应选择在（）。

    • A、10－30℃
    • B、30－45℃
    • C、0－10℃
    • D、－35℃以上

    正确答案:D

  • 第7题：

    问答题
    热收缩膜的收缩率与收缩温度的关系如何？是否温度温度越高越好？

    正确答案： 1.收缩率在收缩温度范围内随温度的升高而增大
    2.收缩温度太高时，贮存期间会发生收缩松弛现象
    解析： 暂无解析

  • 第8题：

    填空题
    包材膜储存温度为（），相对湿度为（）。

    正确答案： 15℃-35℃,30﹪-70﹪
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    多选题
    包材灭菌的5个CCP点是（）.
    A

    化学试剂要适当（双氧水）

    B

    所用的化学试剂的浓

    C

    包材接触的时间

    D

    化学试剂与包材接触的温度

    E

    包材的灭菌方式

    F

    双氧水的浓度


    正确答案： F,A
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    多选题
    包材消毒的主要因素是（）
    A

    双氧水浓度

    B

    双氧水温度

    C

    湿润效果

    D

    包材运行速度


    正确答案： D,A
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    利乐灌装设备生产中，若出现包材在无菌室内拉断的情况，我们须如何处理：（）。
    A

    打开无菌室，将包材拉下，使用双氧水喷壶进行灭菌后继续生产

    B

    打开无菌室，将包材拉下，对无菌室不需做任何处理，继续生产

    C

    不需将无菌室打开就可继续生产；

    D

    进行清洗后，重新升温


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    判断题
    包材在温度35℃以上的地方，须在生产使用拆开DE收缩膜
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    使用包材应注意什么？


    正确答案:图案是否污染、是否有色差、是否有破损、保护膜是否完整、包材是否完整。

  • 第14题：

    生产中包材在H2O2中浸泡时间为6.6秒以上


    正确答案:正确

  • 第15题：

    包材膜储存温度为（），相对湿度为（）。


    正确答案:15℃-35℃；30﹪-70﹪

  • 第16题：

    生产中TBA/19型机包材在H2O2槽浸泡时间为6.6秒以上


    正确答案:正确

  • 第17题：

    下列哪些操作是错误的（）。

    • A、用酒精给手消毒后后方可拼接包材
    • B、冬季从包材库拉回车间的包材可直接拼接
    • C、灌装机在清洁时，其他同一供料线上的机器生产时，产品阀物蒸汽保护
    • D、TBA/8暂停后可立即启机生产

    正确答案:B,C,D

  • 第18题：

    任何食材必须在（）使用，变质、过期食品材料（）。


    正确答案:保质期内；及时销毁

  • 第19题：

    填空题
    双氧水给包材杀菌温度70-78℃，浓度30%-50%，时间（），使用周期最长不超过（）。

    正确答案： 7秒左右,7天或120小时
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    多选题
    包材灭菌的CCP点是什么（）。
    A

    所用的化学试剂要适当

    B

    所用的化学试剂的浓度

    C

    化学试剂与包材接触的时间

    D

    化学试剂与包材接触的温度

    E

    包材的灭菌方式


    正确答案： A,B,C,D,E
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    判断题
    因为利乐包材在使用时要用双氧水进行灭菌处理，所以在进货检验时无需检测卫生指标便可以投入生产。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    判断题
    生产中TBA/19型机包材在H2O2槽浸泡时间为6.6秒以上。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    多选题
    下列哪些操作是错误的（）。
    A

    用酒精给手消毒后后方可拼接包材

    B

    冬季从包材库拉回车间的包材可直接拼接

    C

    灌装机在清洁时，其他同一供料线上的机器生产时，产品阀物蒸汽保护

    D

    TBA/8暂停后可立即启机生产


    正确答案： A,D
    解析： 暂无解析

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