利乐砖纯奶系列产品保温()天,利乐枕系列产品保温3天,酸性乳饮料保温5天。保温期满后对相应产品进行()和理化项目的检测,根据成品放行相关规定做最终判定放行

题目

利乐砖纯奶系列产品保温()天,利乐枕系列产品保温3天,酸性乳饮料保温5天。保温期满后对相应产品进行()和理化项目的检测,根据成品放行相关规定做最终判定放行


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  • 第1题:

    利乐枕链条清洗频率是()。


    正确答案:每周清洗一次

  • 第2题:

    简述利乐砖成品质量标准中感官指标。


    正确答案: 1、色泽:呈均匀一致的乳白色或捎带微黄色;
    2、滋气味:具有本品特有的滋味和气味,无味;
    3、组织状态:呈均匀乳液,无沉淀,无凝块,无肉眼可见机器杂质。

  • 第3题:

    下列不属于UHT产品的是()。

    • A、利乐砖
    • B、利乐枕
    • C、百利包
    • D、屋顶包

    正确答案:D

  • 第4题:

    无菌罐的清洗:碱循环时间()分钟,循环温度(),酸循环时间()分钟,循环温度();生产酸性乳饮料系列产品运行时间不得超过()小时,生产纯牛奶系列产品每生产()小时清洗。


    正确答案:30;85℃;20;75℃;66;48

  • 第5题:

    市售利乐枕包装的饮料属于()。

    • A、纸制包装
    • B、塑料包装
    • C、金属包装
    • D、复合材料包装

    正确答案:D

  • 第6题:

    利乐杀菌机生产纯奶的杀菌时温度为()。

    • A、121度±2
    • B、137℃±2
    • C、142度±2

    正确答案:B

  • 第7题:

    填空题
    无菌罐的清洗:碱循环时间()分钟,循环温度(),酸循环时间()分钟,循环温度();生产酸性乳饮料系列产品运行时间不得超过()小时,生产纯牛奶系列产品每生产()小时清洗。

    正确答案: 30,85℃,20,75℃,66,48
    解析: 暂无解析

  • 第8题:

    单选题
    下列哪种纸盒属于预切压痕纸盒(预成型纸盒)().
    A

    利乐砖

    B

    利乐枕

    C

    康美包

    D

    阴阳袋


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    填空题
    利乐砖纯奶系列产品保温()天,利乐枕系列产品保温3天,酸性乳饮料保温5天。保温期满后对相应产品进行()和理化项目的检测,根据成品放行相关规定做最终判定放行

    正确答案: 7,PH
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    利乐枕包材和利乐砖包材为何厚度有明显的差别,原因在于()
    A

    铝箔厚度存在明显差异

    B

    PE膜厚度有明显差异

    C

    纸版厚度有明显差异

    D

    印刷层厚度有明显差异


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    多选题
    交通银行天添利系列产品包括以下()。
    A

    天添利C款

    B

    天添利D款

    C

    天添利G款

    D

    天天添利

    E

    天添利E款


    正确答案: D,E
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    判断题
    利乐枕纯牛奶系列保温温度时间72小时
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    利乐枕纯牛奶系列保温温度时间72小时


    正确答案:正确

  • 第14题:

    利乐枕灌装机PSM的添加量是()。


    正确答案:0.3%

  • 第15题:

    利乐枕保质期为45天


    正确答案:正确

  • 第16题:

    利乐枕包材和利乐砖包材为何厚度有明显的差别,原因在于()

    • A、铝箔厚度存在明显差异
    • B、PE膜厚度有明显差异
    • C、纸版厚度有明显差异
    • D、印刷层厚度有明显差异

    正确答案:C

  • 第17题:

    当客户到网点向客户经理咨询,希望购买一款保本理财产品,交通银行客户经理可以向其推荐的产品包括以下()。

    • A、交银添利系列产品
    • B、稳添利系列产品
    • C、天添利C款产品
    • D、沃德添利系列产品

    正确答案:B,C

  • 第18题:

    单选题
    TBA的意思是()。
    A

    利乐无菌枕

    B

    利乐无菌砖

    C

    利乐无菌包

    D

    利乐无菌包装


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第19题:

    单选题
    市售利乐枕包装的饮料属于()。
    A

    纸制包装

    B

    塑料包装

    C

    金属包装

    D

    复合材料包装


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第20题:

    判断题
    利乐枕保质期为45天
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    单选题
    下列不属于UHT产品的是()。
    A

    利乐砖

    B

    利乐枕

    C

    百利包

    D

    屋顶包


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    填空题
    利乐包采样随机样的采样数量是2包/次,其中纯牛奶类及中性奶类()取样一次,酸性乳饮料类30min取样一次。

    正确答案: 10min
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    判断题
    牛奶盒以及饮料盒也叫利乐包,利乐包属于可回收物。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析