关于“花茶”在冲泡品饮时的说法，哪一项是正确的？（）A、花茶的品饮通常选用铁杯冲泡B、花茶的品饮通常选用透明的玻璃杯冲泡C、花茶的品饮通常选用瓷杯冲泡

题目

关于“花茶”在冲泡品饮时的说法，哪一项是正确的？（）

  • A、花茶的品饮通常选用铁杯冲泡
  • B、花茶的品饮通常选用透明的玻璃杯冲泡
  • C、花茶的品饮通常选用瓷杯冲泡
相似考题

1.花茶冲泡后，品饮时可先掀开碗盖闻茶香，再用碗盖轻轻推开浮叶，从斜置的碗盖和碗沿的缝隙中()。A.倒茶汤B.观汤色C.探热度D.品饮

2.品饮花茶闻香时,其()次主要闻香气的纯度。A、一B、二C、三D、四

3.品饮红茶,按茶汤浸出方式,可分为()。A、袋泡法和煮饮法B、冲泡法和速泡法C、热饮法和冷饮法D、冲泡法和煮饮法

4.品饮花茶闻香时,其一次主要闻香气的()。A、浓郁度B、鲜灵度C、纯度D、花香类型

更多“关于“花茶”在冲泡品饮时的说法，哪一项是正确的？（）”相关问题

  • 第1题：

    品饮花茶闻香时,其第一次主要闻香气的()。

    A、浓郁度

    B、鲜灵度

    C、纯度

    D、花香类型


    答案：B

  • 第2题：

    花茶冲泡二饮后,茶碗中留下1／4茶汤,续水两次,再多次仍有余香。()

    此题为判断题(对，错)。


    参考答案：×

  • 第3题：

    黄茶冲泡时，君山银针经冲泡大约()后，就可以品饮了。

    A.3分钟

    B.5分钟

    C.8分钟

    D.10分钟


    正确答案：D

  • 第4题：

    花茶以（）为上品，冲泡后，茶水清亮、香味浓郁。

    • A、桂花茶
    • B、茉莉花茶
    • C、玉兰花茶
    • D、玫瑰花茶

    正确答案:B

  • 第5题：

    用盖碗杯冲泡花茶的茶水比例为1：25。


    正确答案:错误

  • 第6题：

    科学饮茶的基本要求是（）。

    • A、正确选择茶叶、正确冲泡方法和正确的品饮
    • B、正确选择茶叶和正确冲泡方法
    • C、正确冲泡方法和正确的品饮
    • D、正确选择茶叶和正确的品饮

    正确答案:A

  • 第7题：

    请简单介绍一下花茶的冲泡流程。 


    正确答案: 用玻璃杯法冲泡，便于“目品”茶叶舒展、沉浮时的“茶舞”。
    用90°C左右冲泡，加盖后3分钟，揭开杯盖一侧，用鼻快闻其香气，凑着香气做深呼吸，这叫做“鼻品”。
    茶汤稍凉适口时，小口喝入，在口中稍停留，以口吸气。鼻呼气的动作相配合，使茶汤在舌面上往返流动一、二次，充分与味蕾接触，品到茶味香气后再咽下，如是一、二次，才能真正尝到名贵花茶的茶味、香韵。

  • 第8题：

    品饮花茶中的口品，即品味。品饮时，让茶汤在口中稍停留，感受齿颊留香，精神愉悦。


    正确答案:正确

  • 第9题：

    乌龙茶品饮时，强调热饮，即冲泡即品饮，因（），故饮后杯中仍有余香。

    • A、杯深、香高、热烫
    • B、杯高、香清、汤热
    • C、杯小、香浓、汤热
    • D、杯厚、香长、汤烫

    正确答案:C

  • 第10题：

    品饮花茶闻香时，其第（）次主要闻香气的纯度。

    • A、一
    • B、二
    • C、三
    • D、四

    正确答案:C

  • 第11题：

    花茶冲泡后，品饮时可先掀开碗盖闻茶香，再用碗盖轻轻推开浮叶，从斜置的碗盖和碗沿的缝隙中（）。

    • A、倒茶汤
    • B、观汤色
    • C、探热度
    • D、品饮

    正确答案:A

  • 第12题：

    单选题
    关于“花茶”在冲泡品饮时的说法，哪一项是正确的？（）
    A

    花茶的品饮通常选用铁杯冲泡

    B

    花茶的品饮通常选用透明的玻璃杯冲泡

    C

    花茶的品饮通常选用瓷杯冲泡


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    白茶品饮时,因白茶在加工时未经揉捻,茶汁不易浸出,所以冲泡()。

    A、时间较长

    B、悬壶高冲

    C、保持高温

    D、用壶泡法


    参考答案：A

  • 第14题：

    科学饮茶的基本要求是( )。

    A.正确选择茶叶、正确冲泡方法和正确的品饮

    B.正确选择茶叶和正确冲泡方法

    C.正确冲泡方法和正确的品饮

    D.正确选择茶叶和正确的品饮


    正确答案：A

  • 第15题：

    花茶品饮在冲泡3分钟后，左手端杯，右手拇指和中指捏住盖钮，向内翻转碗盖，()。

    A.品滋味

    B.赏茶型

    C.闻盖香

    D.观汤色


    正确答案：C

  • 第16题：

    一般认为绿茶、红茶、花茶冲泡时的茶水比例为（）.


    正确答案:1：50

  • 第17题：

    花茶的品饮重在寻味探香。若高档花茶，可欣赏茶的外形。


    正确答案:正确

  • 第18题：

    品饮花茶是属于食物型的调饮法。


    正确答案:错误

  • 第19题：

    品饮花茶重在寻味（）

    • A、探色
    • B、探香
    • C、观形
    • D、观色

    正确答案:B

  • 第20题：

    冲泡花茶的水温一般为90-95度。


    正确答案:正确

  • 第21题：

    冲泡茉莉花茶适宜水温是80℃左右。


    正确答案:错误

  • 第22题：

    花茶品饮在冲泡3分钟后，左手端杯，右手拇指和中指捏住盖钮，向内翻转碗盖，（）。

    • A、品滋味
    • B、赏茶型
    • C、闻盖香
    • D、观汤色

    正确答案:C

  • 第23题：

    茶的冲泡十分讲究，品饮时“重品香，不重品形；先闻其香后尝其味”的茶类品种是（）

    • A、龙井茶
    • B、毛峰茶
    • C、乌龙茶
    • D、普洱茶

    正确答案:C

相关内容