被称为“昆工一绝”的憬园炸洋芋是哪个民族的风味菜？（）A、彝族B、土家族

题目

被称为“昆工一绝”的憬园炸洋芋是哪个民族的风味菜？（）

  • A、彝族
  • B、土家族
相似考题

1.下列哪个景点是按照诗经当中描绘的情景设计建造的？（）A、濮水公园B、濮上园C、昆吾园

2.哪个民族被称为“猎虎的民族”？

3.请讲出下列风味菜点属于我国哪个少数民族？ （1）刺猬酸肉（2）手抓羊肉（3）凤凰暖雏

4.哪个民族被称为“马背民族”？

更多“被称为“昆工一绝”的憬园炸洋芋是哪个民族的风味菜？（）”相关问题

  • 第1题：

    被称为“云南一绝”的云南铜锅酒产自以下哪个地区？（）

    • A、西山
    • B、哀牢山
    • C、苍山
    • D、玉龙雪山

    正确答案:B

  • 第2题：

    “干炸响铃”是温州风味菜肴。


    正确答案:错误

  • 第3题：

    刻有秦观《踏莎行》的碑文被称为“三绝碑”，其中“三绝”不包括（）。

    • A、秦观的《踏莎行》为一绝
    • B、碑的背后有一个跋语，此为一绝
    • C、篆刻家为一绝
    • D、碑文的书家亦为一绝

    正确答案:C

  • 第4题：

    被称为明代文学“一绝”的文学形式是（）。

    • A、小品文
    • B、戏曲
    • C、小说
    • D、民歌

    正确答案:D

  • 第5题：

    烤全羊是哪个民族的风味菜（）

    • A、维吾尔族
    • B、朝鲜族
    • C、壮族
    • D、满族
    • E、蒙古族

    正确答案:A,E

  • 第6题：

    单选题
    被称为“昆工一绝”的憬园炸洋芋是哪个民族的风味菜？（）
    A

    彝族

    B

    土家族


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第7题：

    多选题
    烤全羊是哪个民族的风味菜（）
    A

    维吾尔族

    B

    朝鲜族

    C

    壮族

    D

    满族

    E

    蒙古族


    正确答案： D,E
    解析： 暂无解析

  • 第8题：

    单选题
    刻有秦观《踏莎行》的碑文被称为“三绝碑”，其中“三绝”不包括（）。
    A

    秦观的《踏莎行》为一绝

    B

    碑的背后有一个跋语，此为一绝

    C

    篆刻家为一绝

    D

    碑文的书家亦为一绝


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    （）有“中国华侨园林一绝”之誉。
    A

    佛山梁园

    B

    詹园

    C

    开平立园

    D

    清晖园


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    在杭帮菜中，堪称一绝的是（　　）。
    A

    西湖醋鱼

    B

    龙井虾仁

    C

    东坡肉

    D

    干炸响铃


    正确答案： B
    解析：
    杭帮菜为浙菜的代表菜，烹饪以爆、炒、烩、炸居多，口味浓淡适中，略带甜味，形成了清鲜、爽脆、淡雅的特点，其传统名菜有西湖醋鱼、龙井虾仁、东坡肉、宋嫂鱼羹、干炸响铃、叫化童鸡、蜜汁火方和西湖莼菜汤等。其中，龙井虾仁堪称一绝。

  • 第11题：

    问答题
    哪个民族被称为“猎虎的民族”？

    正确答案： 拉祜族
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    哪个民族的特色食品是以昆虫为主要原料制作的风味菜肴？（）
    A

    阿昌族

    B

    土家族

    C

    傣族

    D

    毛南族


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    哪个民族的特色食品是以昆虫为主要原料制作的风味菜肴？（）

    • A、阿昌族
    • B、土家族
    • C、傣族
    • D、毛南族

    正确答案:C

  • 第14题：

    风味餐饮企业的经营内容可分为风味菜系，风味菜肴和（）。

    • A、特色饮品
    • B、单一菜肴
    • C、招牌菜
    • D、地方或民族风味小吃

    正确答案:D

  • 第15题：

    明代的散曲被称为明代的“一绝”。


    正确答案:错误

  • 第16题：

    （）有“中国华侨园林一绝”之誉。

    • A、佛山梁园
    • B、詹园
    • C、开平立园
    • D、清晖园

    正确答案:C

  • 第17题：

    昆吾园位于（）。

    • A、任丘路
    • B、昆吾路
    • C、开州路

    正确答案:A

  • 第18题：

    判断题
    明代的散曲被称为明代的“一绝”。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第19题：

    单选题
    被称为明代文学“一绝”的文学形式是（）。
    A

    小品文

    B

    戏曲

    C

    小说

    D

    民歌


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    判断题
    “干炸响铃”是温州风味菜肴。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    问答题
    请讲出下列风味菜点属于我国哪个少数民族？ （1）刺猬酸肉（2）手抓羊肉（3）凤凰暖雏

    正确答案： 傣族；蒙古族；回族。
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    问答题
    哪个民族被称为“马背民族”？

    正确答案： 蒙古族
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    被称为“云南一绝”的云南铜锅酒产自以下哪个地区？（）
    A

    西山

    B

    哀牢山

    C

    苍山

    D

    玉龙雪山


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

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