菠菜和豆腐一起煮，会发生什么反应，生成什么物质对人体有害？
题目
菠菜和豆腐一起煮，会发生什么反应，生成什么物质对人体有害？
相似考题
更多“菠菜和豆腐一起煮，会发生什么反应，生成什么物质对人体有害？”相关问题
-
第1题：
豆腐和菠菜不能同时煮是因为它们会生成草酸镁和（）
正确答案:草酸钙 -
第2题：
下列什么食物经常和菠菜同时吃会得结石？（）
- A、豆腐
- B、洋葱
- C、大蒜
正确答案:A -
第3题：
豆腐与菠菜一起吃易患结石，因为菠菜中含有大量的（），会与钙结合后生成不溶性的沉淀。烹饪时可将菠菜在沸水中焯一分钟再捞出，降低该物质的含量。
- A、草酸
- B、维生素
- C、钾
- D、镁
正确答案:A -
第4题：
瓦斯爆炸生成的有毒有害气体对人体有什么危害？
正确答案:瓦斯爆炸后空气成分发生变化，氧气浓度下降到6%～8%，生成大量的有毒有害气体，如二氧化碳浓度增加到4%～8%，一氧化碳浓度增加到2%～4%，致使人员因严重缺氧和吸入大量一氧化碳而窒息、中毒甚至死亡。多次爆炸事故证明，爆炸后的有毒有害气体的中毒是造成人员死亡的主要原因，占死亡总人数的70%～80%。 -
第5题：
为什么炒菜时，菠菜与豆腐不能搭配？
正确答案: 菠菜中含有草酸，豆腐中富含钙，若搭配会生成难熔物草酸钙，导致营养流失且易使人产生结石。 -
第6题：
烟草中什么物质对健康有害？
正确答案:烟草中危险性最大的有害物质是一氧化碳、尼石丁和焦油。 -
第7题：
什么是反应物？什么是生成物？什么是吸热反应？什么是放热反应？
正确答案: ①在化学反应中，参与化学反应的物质称反应物；
②在化学反应中，最终生成的物质称为生成物；
③放出热能的化学反应称放热反应；
④从环境中吸收热能的反应称吸热反应。 -
第8题：
食品中的矿物质对人体有什么作用？
正确答案:矿物质对人体具有维持生长、修补组织、保持器官机能、调节代谢反应等重要作用，是食品中不可缺少的营养物质。 -
第9题：
问答题蛋白质对人体的作用是什么？正确答案： 参与人体组织的更新和修复，调节人体的生理活动，为儿童生长发育提供能源，增强抵抗力，是生命的基础，是身体必需的营养物质，人体的肌肉、内脏、血液、皮肤、毛发和指甲都是由蛋白质所组成的。解析： 暂无解析 -
第10题：
问答题为什么菠菜不能与动物内脏一起烧？正确答案： 因为菠菜中含有草酸，草酸和内脏中的钙离子反应生成草酸钙沉淀。解析： 暂无解析 -
第11题：
填空题豆腐和菠菜不能同时煮是因为它们会生成草酸镁和（）正确答案： 草酸钙解析： 暂无解析 -
第12题：
问答题放射性物质对人体有哪些危害？发生过什么事件？正确答案： （1）外照射：是指辐射源位于人体外对人体造成的辐射照射，包括均匀全身照射、局部受照；
（2）内照射：存在于人体内的放射性核素对人体造成的辐射照射称为内照射；
（3）放射性核素的体表沾染：是指放射性核素沾染于人体表面（皮肤或粘膜）。沾染的放射性核素对沾染局部构成外照射源，同时尚可经过体表吸收进入血液构成体内照射。切尔诺贝利核泄漏。解析： 暂无解析 -
第13题：
为什么菠菜不能与动物内脏一起烧？
正确答案: 因为菠菜中含有草酸，草酸和内脏中的钙离子反应生成草酸钙沉淀。 -
第14题：
香水中含有什么物质对人体的皮肤有害（）
- A、铁
- B、锌
- C、硅
- D、铜
正确答案:D -
第15题：
蛋白质对人体的作用是什么？
正确答案: 参与人体组织的更新和修复，调节人体的生理活动，为儿童生长发育提供能源，增强抵抗力，是生命的基础，是身体必需的营养物质，人体的肌肉、内脏、血液、皮肤、毛发和指甲都是由蛋白质所组成的。 -
第16题：
豆腐和菠菜一起炖吃没有什么害处。（）
正确答案:错误 -
第17题：
豆腐与菠菜一起吃好吗？
正确答案:不好。餐桌上的小葱拌豆腐，豆腐菠菜汤等都是人们爱吃的家常菜。但这样吃法有碍一些营养素的吸收。如豆腐及豆制品是含钙量较丰富的食物，而菠菜、芥蓝、小葱等含草酸较多。菠菜中的草酸可与豆腐中的钙结合，会产生白色难溶性的沉淀物——草酸钙，不能被人体吸收，从而影响钙的吸收。 -
第18题：
菠菜、洋葱、竹笋等不宜和豆腐同时混合食用，因其会生成草酸钙沉淀。
正确答案:正确 -
第19题：
（）是一种不合理的膳食搭配，会影响人体对铁的吸收。
- A、牛奶加三明治
- B、豆腐与菠菜同食
- C、牡蛎与玉米制品或黑面包同食
- D、肝脏与芹菜、菠菜等同食
正确答案:D -
第20题：
单选题香水中含有什么物质对人体的皮肤有害（）A铁
B锌
C硅
D铜
正确答案： D解析： 香水中含有铜对人体皮肤有伤害，因此使用香水时多隔衣物使用。 -
第21题：
判断题菠菜、洋葱、竹笋等不宜和豆腐同时混合食用，因其会生成草酸钙沉淀。A对
B错
正确答案： 错解析： 暂无解析 -
第22题：
问答题为什么炒菜时，菠菜与豆腐不能搭配？正确答案： 菠菜中含有草酸，豆腐中富含钙，若搭配会生成难熔物草酸钙，导致营养流失且易使人产生结石。解析： 暂无解析 -
第23题：
问答题菠菜和豆腐一起煮，会发生什么反应，生成什么物质对人体有害？正确答案： 菠菜营养丰富，有“蔬菜之王”之称，但是蔬菜里含有很多草酸，每100克菠菜中约300毫克草酸。豆腐里含有较多的钙质，两者若同时进入人体，可在人体内发生化学变化，生成不溶性的草酸钙。人体内的结石正是草酸钙、碳酸钙等难溶性钙盐沉积而成的，所以最好不要把菠菜和豆腐一起敖着吃。解析： 暂无解析