娥姐粉果其形如橄榄，色美味鲜，别具风味，是（）著名的传统小吃。A、山东B、广东C、海南D、福建

题目

娥姐粉果其形如橄榄，色美味鲜，别具风味，是（）著名的传统小吃。

  • A、山东
  • B、广东
  • C、海南
  • D、福建
相似考题

1.娥姐粉果的主坯主要是用澄面生粉和()。A、玉米粉B、米粉C、栗粉D、高粱粉

2.贵阳最有名的风味小吃有：恋爱豆腐果，糕粑稀饭，花溪王记牛肉粉等。

3.下面哪种食物是广东人酒宴中不可缺少的甜点之一。（）A、娥姐粉果B、马蹄糕C、糕团D、豆面糕

4.闽菜的代表菜是()A.豌豆黄 B.蚝仔煎 C.娥姐粉果 D.刀削面

参考答案和解析
正确答案:B
更多“娥姐粉果其形如橄榄，色美味鲜，别具风味，是（）著名的传统小吃。”相关问题

  • 第1题：

    牛腩粉是著名的汉族传统风味小吃，因以调制好的熟牛腩做佐料而得名。起于民间，解放前就已出名。在广西，哪个城市的牛腩粉最出名（）

    • A、南宁
    • B、百色
    • C、玉林
    • D、北海

    正确答案:C

  • 第2题：

    以下品种属于江苏点心的是（）。

    • A、三丁包
    • B、刀削面
    • C、娥姐粉果
    • D、狗不理包子

    正确答案:A

  • 第3题：

    娥姐粉果是将晒干的大米饭磨成粉，用冷水和面做皮，以炒熟的猪肉、虾、冬菇、竹笋末做馅，包好上笼蒸熟，称为粉果。（）


    正确答案:错误

  • 第4题：

    下面属于浙江风味小吃的有（）。

    • A、嘉兴鲜肉粽
    • B、娥姐粉果
    • C、油条
    • D、葱包桧儿
    • E、耳朵眼炸糕

    正确答案:A,C,D

  • 第5题：

    娥姐粉果是广州著名的传统小吃，用（）等做馅，色美味鲜甜。因最早创制此品者叫娥姐，故名。

    • A、马蹄粉
    • B、地瓜粉
    • C、猪肉
    • D、冬笋
    • E、蟹黄

    正确答案:C,D,E

  • 第6题：

    单选题
    （）是天津“风味三宝”之首，迄今已有一百多年历史。
    A

    驴打滚

    B

    “狗不理”包子

    C

    都一处烧麦

    D

    娥姐粉果


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第7题：

    判断题
    娥姐粉果是将晒干的大米饭磨成粉，用冷水和面做皮，以炒熟的猪肉、虾、冬菇、竹笋末做馅，包好上笼蒸熟，称为粉果。（）
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第8题：

    多选题
    下面属于四川风味小吃的有（）。
    A

    担担面

    B

    龙抄手

    C

    夫妻肺片

    D

    娥姐粉果

    E

    钟水饺


    正确答案： A,D
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    多选题
    下面属于广东风味小吃的有（）。
    A

    娥姐粉果

    B

    虾饺

    C

    夫妻肺片

    D

    过桥米线

    E

    葱包烩儿


    正确答案： A,C
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    下列名点中，不属于广东风味的是（）。
    A

    娥姐粉果

    B

    马蹄糕

    C

    肠粉

    D

    蟹黄汤包


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    多选题
    娥姐粉果是广州著名的传统小吃，用（）等做馅，色美味鲜甜。因最早创制此品者叫娥姐，故名。
    A

    马蹄粉

    B

    地瓜粉

    C

    猪肉

    D

    冬笋

    E

    蟹黄


    正确答案： E,A
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    牛腩粉是著名的汉族传统风味小吃，因以调制好的熟牛腩做佐料而得名。起于民间，解放前就已出名。在广西，哪个城市的牛腩粉最出名（）
    A

    南宁

    B

    百色

    C

    玉林

    D

    北海


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    下列名点中，不属于广东风味的是（）。

    • A、娥姐粉果
    • B、马蹄糕
    • C、肠粉
    • D、蟹黄汤包

    正确答案:D

  • 第14题：

    （）是天津“风味三宝”之首，迄今已有一百多年历史。

    • A、驴打滚
    • B、“狗不理”包子
    • C、都一处烧麦
    • D、娥姐粉果

    正确答案:B

  • 第15题：

    娥姐粉果的命名与（）娥姐有关。

    • A、女佣
    • B、官员
    • C、茶馆老板
    • D、厨师

    正确答案:A

  • 第16题：

    下面属于四川风味小吃的有（）。

    • A、担担面
    • B、龙抄手
    • C、夫妻肺片
    • D、娥姐粉果
    • E、钟水饺

    正确答案:A,B,C,E

  • 第17题：

    下面属于广东风味小吃的有（）。

    • A、娥姐粉果
    • B、虾饺
    • C、夫妻肺片
    • D、过桥米线
    • E、葱包烩儿

    正确答案:A,B

  • 第18题：

    多选题
    娥姐粉果其形如橄榄，色美味鲜，别具风味，是（　　）著名传统小吃。
    A

    山东

    B

    广东

    C

    海南

    D

    福建


    正确答案： C,A
    解析：
    娥姐粉果，广东著名传统小吃。用澄粉和生粉做皮，用猪肉、叉烧肉、冬菇、笋肉、生虾肉等做馅。其形如橄榄，色美味鲜，别具风味。

  • 第19题：

    多选题
    下面属于浙江风味小吃的有（）。
    A

    嘉兴鲜肉粽

    B

    娥姐粉果

    C

    油条

    D

    葱包桧儿

    E

    耳朵眼炸糕


    正确答案： A,B
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    单选题
    广东的风味小吃是（　　）。
    A

    豌豆黄

    B

    蚝仔煎

    C

    娥姐粉果

    D

    刀削面


    正确答案： D
    解析：
    娥姐粉果是广东名小吃，用澄面和生粉做皮，用猪肉、叉烧、冬菇、笋肉、生虾肉等做馅。每个粉果包馅六钱，要包得满而不实，形如榄核，捏口不留指痕，摇之有声。A项，豌豆黄是北京名小吃；B项，蚝仔煎是闽南名小吃；D项，刀削面流行于北方，以山西刀削面最为出名。

  • 第21题：

    多选题
    广东名点小吃中，（　　）以广州市泮溪酒家最有名。
    A

    鸡仔饼

    B

    马蹄糕

    C

    娥姐粉果

    D

    肠粉


    正确答案： D,B
    解析：
    泮溪酒家充满乡野风情，田园气息，令人感觉逍遥浪漫，加之李氏父子悉心经营，以地道的风味食品为号召，如泮塘马蹄糕、郊菜鲜虾肠粉，八珍茭笋皇，郊外大鱼头等，特色鲜明，口碑甚佳。

  • 第22题：

    单选题
    娥姐粉果其形如橄榄，色美味鲜，别具风味，是（）著名的传统小吃。
    A

    山东

    B

    广东

    C

    海南

    D

    福建


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    娥姐粉果的命名与（）娥姐有关。
    A

    女佣

    B

    官员

    C

    茶馆老板

    D

    厨师


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

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