发生洪涝灾害后需要注意饮食卫生，下列哪项是正确的？（）A、不吃死因不明的畜禽和水产品B、不吃霉变的米面C、被水淹过的食品不能食用D、罐头类食品的外周无需清洗，可直接打开食用

第1题：

第2题：

生活中饮食卫生注意事项

正确答案: 生活中保持身体健康的首要问题就是时刻注意饮食卫生，防止“病从口入”。生活中的饮食卫生，主要有以下几个方面：
（1）注意饮水卫生
一般来说，生水是不能饮用的.饮用水必须经煮沸消毒过滤。
（2）瓜果一定要洗净或去皮吃
吃瓜果一定要去皮。瓜果除了受农药污染外，在采摘与销售过程中也会受到病菌或寄生虫的污染。
（3）慎重对待每一餐，不要饥不择食.不要暴饮暴食
对于外卖的食品。要确保其生产经营单位的安全可信度。自己烹调食物，要注意合理搭配，避免发生食物相克中毒事故。

第3题：

近年来，城市暴雨洪涝灾害时有发生，不仅会给人带来财产损失，也会造成人员伤亡。下列对城市暴雨洪涝灾害发生原因的分析，不正确的是（）。

• A、城市的扩张导致土地硬质化，渗水能力下降
• B、城市的排水设施抵御暴雨能力不足
• C、城市发展扩张过程中，填埋了大量的地表径流
• D、台风是导致我国城市暴雨洪涝灾害的主要原因

正确答案:D

第4题：

如何注意饮食卫生？ 

正确答案: 1.饭前便后要洗手；
2.不喝生水；
3.生吃瓜果要洗净，用流水洗水果；
4.不吃不洁、腐烂变质、超过保质期的食品；
5.不吃街上小摊贩的食品。

第5题：

（）下列哪些饮食卫生习惯是正确的？

• A、运动后不宜立即进餐
• B、运动前适量进餐
• C、运动后及时进餐
• D、饭后不宜立即进行剧烈运动

正确答案:A,D

第6题：

为预防腹泻，下列正确的有（）

• A、提倡母乳喂养
• B、避免受凉
• C、注意饮食卫生
• D、断奶不限季节
• E、科学添加辅食

正确答案:A,B,C,E

第7题：

洪涝灾害后的饮食卫生不包括以下哪项？（）

• A、不吃死因不明的畜禽和水产品；
• B、不吃霉变的米面；
• C、被水淹过的食品不能食用
• D、罐头类食品的外周无需清洗，可直接打开食用
• E、清洁食品或食具要用消毒后的水

正确答案:D

第8题：

食品雕刻在运用中不需要注意的事项是客人的（）。

• A、宴会形式
• B、习俗信仰
• C、饮食爱好
• D、饮食卫生

正确答案:C

第9题：

第10题：

第11题：

第12题：

第13题：

第14题：

为预防腹泻，下述哪些项是正确的？（）

• A、断奶不限季节
• B、避免受凉
• C、注意饮食卫生
• D、提倡母乳喂养

正确答案:B,C,D

第15题：

慢性胃炎的保健指导哪项不妥（　）

• A、保持乐观情绪
• B、注意饮食卫生
• C、生活规律
• D、指导自我护理
• E、常规应用抗生素

正确答案:E

第16题：

发生洪涝灾害后如何进行饮用水消毒？

正确答案:在洪水、暴雨等灾害发生时，饮用水时常会受到污染。要做到灾后无大疫，饮水消毒是关键。饮水消毒最常用的方法是氯化消毒和煮沸消毒。
两种常用的水源氯化消毒方法是：
缸水消毒：先将水缸中的水自然沉淀或用明矾澄清，然后将漂白粉精片碾碎用冷水调成糊状，按每100斤水加1片漂白粉精片或10％漂白粉澄清液1汤匙。储存的缸水用完后应及时清除沉淀物。
受淹水井消毒：应在水退后立即抽干被污染的井水，清淘出污物，对自然渗水进行一次重消毒（加氯量20—30PPm）后，方可正常使用，要坚持经常性的井水消毒。

第17题：

为预防结核传播，下列哪项最重要（）。

• A、出生后定期接种卡介苗
• B、注意保护环境卫生
• C、隔离并治愈排菌患者
• D、避免与患者接触
• E、注意饮食卫生

正确答案:C

第18题：

如何注意饮食卫生，预防食物中毒。

正确答案: （1）饭前、便后要洗手。
（2）到饭店就餐时要选择有《食品卫生许可证》的餐饮单位，不在无证排档就餐。
（3）不吃违禁生食水产品。
（4）不要到无证摊贩处买食品。不买无商标或无出厂日期、无生产单位、无保质期限等标签的罐头食品和其他包装食品。
（5）瓜果、蔬菜生吃时要洗净、消毒。
（6）不随意采捕食用不熟悉、不认识的动物、植物（野蘑菇、野果、野菜等）。
（7）不吃腐败变质的食物。

第19题：

发生洪涝灾害后需要注意饮食卫生，正确的有（）

• A、不吃死因不明的畜禽和水产品
• B、不吃霉变的米面
• C、被水淹过的食品不能食用
• D、罐头类食品的外周无需清洗，可直接打开食用

正确答案:A,B,C

第20题：

下列与预防蛔虫病无关的卫生习惯是（）

• A、早晚刷牙、洗脸
• B、注意饮食卫生，不吃没有洗干净的瓜果、蔬菜
• C、不喝生水，饭前便后洗手
• D、不随地大便

正确答案:A

第21题：

第22题：

第23题：