看食品标签，要注意条形码、净含量及（）等几大要素。A、食品名称和配料B、热量和营养素C、生产厂家D、生产日期和保质期

题目

看食品标签，要注意条形码、净含量及（）等几大要素。

  • A、食品名称和配料
  • B、热量和营养素
  • C、生产厂家
  • D、生产日期和保质期
相似考题

1.食品标签及说明书的净含量和沥干物(固形物)含量的叙述正确的有( )。A.净含量的标示应由净含量、数字和法定计量单位组成B.液态食品用体积表示，单位为L(升)、mL(毫升)C.固态食品用质量表示，用g(克)、kg(千克)D.半固态或粘性食品用质量或体积表示E.净含量和沥干物(固形物)含量时强制标示内容

2.下列哪项属于包装食品标签必须标示的内容？（）A、食品名称、配料清单、产品标准号、食用方法B、净含量、产品标准号、产品标准号、批号C、食品名称、净含量、产品标准号、生产日期D、食品名称、净含量、产品标准号、、食用方法

3.如何利用食品标签选购食品（）。A、从食品标签上标明的食品名称区别食品的内涵和质量特征B、从配料表或成分表上识别食品的内在质量及特殊效用C、从净含量或固形物含量上识别食品的数量及价值D、从生产日期和保质期上识别食品的新鲜程度

4.可以从食品标签上的净含量或固形物含量识别食品的( )。A.数量及价值B.份量及价格C.数量及质量D.价格及质量

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  • 第1题：

    按GB7718—2011《预包装食品标签通用标准》规定，食品标签强制标示内容包括：食品名称、配料清单以及（）。

    • A、生产日期
    • B、产品标准号
    • C、净含量
    • D、食用方法

    正确答案:A,B,C

  • 第2题：

    特殊营养食品标签需标注食品名称、配料表、热量、营养素、净含量、生产者的名称和地址、生产日期、保质期和保存期、食用方法等信息。


    正确答案:正确

  • 第3题：

    食品标签要注意哪6大要素？


    正确答案: （1）食品袋上的条形码。条形码一方面表示该食品已经通过国家有关部门批准或注册，另一方面便于市场实现管理电脑化；
    （2）食品的“名称”与其“配料”是否相符合；
    （3）生产食品的企业；
    （4）净含量。“净含量”是指包装以外的可食部分的含量，饮料标签还要包括固形物的含量；
    （5）食品包装上注明的生产日期、保质期（食品超过保质期就有孳生致病微生物的危险）；
    （6）食品的热量和营养素。营养素即该食品每100克中所含各营养素的克数（或毫克数）。

  • 第4题：

    食品标签必须标注的内容包括（）

    • A、食品名称
    • B、配料表
    • C、净含量及固形物含量
    • D、制造者、经销者的名称
    • E、配方

    正确答案:A,B,C,D

  • 第5题：

    食品标签通用标准规定允许免除标注的内容有下面的（）项

    • A、食品名称
    • B、配料表
    • C、净含量
    • D、保质期20个月

    正确答案:B

  • 第6题：

    以下属于预食品标签必须标示的内容的有（）。

    • A、配料清单
    • B、保质期
    • C、净含量
    • D、食品名称

    正确答案:A,B,C,D

  • 第7题：

    单选题
    法定计量检定机构开展定量包装商品净含量计量检验工作依据的文件是（）。
    A

    《定量包装商品生产企业计量保证能力评价规定》

    B

    《定量包装商品净含量计量检验规则》

    C

    《零售商品称重监督管理办法》

    D

    《预包装食品标签通则》


    正确答案： D
    解析：

  • 第8题：

    多选题
    如何利用食品标签选购食品（）。
    A

    从食品标签上标明的食品名称区别食品的内涵和质量特征

    B

    从配料表或成分表上识别食品的内在质量及特殊效用

    C

    从净含量或固形物含量上识别食品的数量及价值

    D

    从生产日期和保质期上识别食品的新鲜程度


    正确答案： D,B
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    多选题
    看食品标签，要注意条形码、净含量及（）等几大要素。
    A

    食品名称和配料

    B

    热量和营养素

    C

    生产厂家

    D

    生产日期和保质期


    正确答案： D,C
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    问答题
    食品标签要注意哪6大要素？

    正确答案： （1）食品袋上的条形码。条形码一方面表示该食品已经通过国家有关部门批准或注册，另一方面便于市场实现管理电脑化；
    （2）食品的“名称”与其“配料”是否相符合；
    （3）生产食品的企业；
    （4）净含量。“净含量”是指包装以外的可食部分的含量，饮料标签还要包括固形物的含量；
    （5）食品包装上注明的生产日期、保质期（食品超过保质期就有孳生致病微生物的危险）；
    （6）食品的热量和营养素。营养素即该食品每100克中所含各营养素的克数（或毫克数）。
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    多选题
    以下属于预食品标签必须标示的内容的有（）。
    A

    配料清单

    B

    保质期

    C

    净含量

    D

    食品名称


    正确答案： C,D
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    购买食品时，要注意食品包装上的哪些内容（）
    A

    条形码、食品名称和配料是否相符

    B

    生产企业、净含量

    C

    生产日期和保质期、热量和营养素

    D

    以上都是


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    试述食品标签应该看哪些内容？


    正确答案:食品标签有很多内容，您去超市买东西的时候肯定看到过，但不一定知道怎么看或看什么。首先您肯定会看生产日期和保质期，并不一定是生产日期越近越好，其实只要在保质期内就行了。买食品不要囤在家里，如果买太多，很可能放在角落里根本想不起来，再长的保质期也没用。除此之外，您应该看看包装上有没有写保存条件，如果有特殊要求，比如冷藏，您就需要按照它的要求存放，否则可能会提前变质。
    您还会看到配料表，尤其是看使用了哪些食品添加剂。其实食品添加剂的安全性很高，您看了这些信息也不可能了解每一种成分的作用。配料表的作用只是满足知情权，对于您选择什么食品并没有多大的指导意义。关键还是要看这个食品提供哪些营养，这就需要您学会看营养标签（后面的内容会有介绍）。有些食品还会注明可能引起过敏的物质，如果您是过敏体质，可以关注一下是否有相关信息。
    您还应该看看生产厂家的信息，正规的产品会标示得很清楚，比如产地、生产许可证号、制造商、地址、电话等。假冒伪劣产品或者作坊食品往往没有这些信息或标示不全，这样的食品风险很大，最好不要买。
    当然也有特殊情况，当食品包装面积很小的时候，可能只标示产品名称、净含量、生产者（或经销商）的名称和地址。食醋、食盐、固态食糖、味精、酒精度大于10%的酒类等个别品种可以不标保质期。
    最后要注意一下包装是否完整，如果有破洞、裂缝、鼓包胀气等情况，可能是运输储存过程中出了问题，不要购买。

  • 第14题：

    当预包装食品标签中净含量的标示值为100g时，其净含量字符的最小高度应为（）。

    • A、2mm
    • B、3mm
    • C、4mm
    • D、5mm

    正确答案:B

  • 第15题：

    购买食品时，要注意食品包装上的哪些内容（）

    • A、条形码、食品名称和配料是否相符
    • B、生产企业、净含量
    • C、生产日期和保质期、热量和营养素
    • D、以上都是

    正确答案:D

  • 第16题：

    预包装食品标签上净含量的标示应由以下哪些部分组成（）

    • A、净含量
    • B、数字
    • C、法定计量单位
    • D、成分

    正确答案:A,B,C

  • 第17题：

    《预包装食品标签通则》规定食品标签需强制标示的内容包括（）

    • A、食品名称
    • B、配料清单
    • C、净含量
    • D、制造者、经销者的名称和地址
    • E、产品标准号

    正确答案:A,B,C,D

  • 第18题：

    条形码码制的选择与应用系统相关，而应用系统可以分为哪几大类？


    正确答案: 条形码码制的选择与应用系统相关，而应用系统可以分为两大类：
    （1）开环系统。具有社会性，即社会各不同职能部门利用条形码对条形码载体进行管理，这样的条形码系统称为开环系统，由于涉及整个流通领域，因此，要求商品上所用的条形码具有通用性，符合国际上通用的标准。
    （2）闭环系统。它是指局限于某一单位或某种场合的专用的条形码管理系统。 由此可见，条形码码制的选择与应用系统的性质有关。

  • 第19题：

    多选题
    按GB7718—2011《预包装食品标签通用标准》规定，食品标签强制标示内容包括：食品名称、配料清单以及（）。
    A

    生产日期

    B

    产品标准号

    C

    净含量

    D

    食用方法


    正确答案： C,A
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    多选题
    食品标签的主要内容包括（）。
    A

    食品名称、配料表

    B

    净含量及固形物含量

    C

    厂名、批号

    D

    日期标志


    正确答案： D,B
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    问答题
    试述食品标签应该看哪些内容？

    正确答案： 食品标签有很多内容，您去超市买东西的时候肯定看到过，但不一定知道怎么看或看什么。首先您肯定会看生产日期和保质期，并不一定是生产日期越近越好，其实只要在保质期内就行了。买食品不要囤在家里，如果买太多，很可能放在角落里根本想不起来，再长的保质期也没用。除此之外，您应该看看包装上有没有写保存条件，如果有特殊要求，比如冷藏，您就需要按照它的要求存放，否则可能会提前变质。
    您还会看到配料表，尤其是看使用了哪些食品添加剂。其实食品添加剂的安全性很高，您看了这些信息也不可能了解每一种成分的作用。配料表的作用只是满足知情权，对于您选择什么食品并没有多大的指导意义。关键还是要看这个食品提供哪些营养，这就需要您学会看营养标签（后面的内容会有介绍）。有些食品还会注明可能引起过敏的物质，如果您是过敏体质，可以关注一下是否有相关信息。
    您还应该看看生产厂家的信息，正规的产品会标示得很清楚，比如产地、生产许可证号、制造商、地址、电话等。假冒伪劣产品或者作坊食品往往没有这些信息或标示不全，这样的食品风险很大，最好不要买。
    当然也有特殊情况，当食品包装面积很小的时候，可能只标示产品名称、净含量、生产者（或经销商）的名称和地址。食醋、食盐、固态食糖、味精、酒精度大于10%的酒类等个别品种可以不标保质期。
    最后要注意一下包装是否完整，如果有破洞、裂缝、鼓包胀气等情况，可能是运输储存过程中出了问题，不要购买。
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    下列哪项属于包装食品标签必须标示的内容？（）
    A

    食品名称、配料清单、产品标准号、食用方法

    B

    净含量、产品标准号、产品标准号、批号

    C

    食品名称、净含量、产品标准号、生产日期

    D

    食品名称、净含量、产品标准号、、食用方法


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    问答题
    电子标签RFID对比条形码有哪几大特点。

    正确答案： 1.快速扫描
    条形码一次只能有一个条形码受到扫描；RFID辨识器可同时辨识读取数个RFID标签。
    2.体积小型化、形状多样化
    RFID在读取上并不受尺寸大小与形状限制，不需为了读取精确度而配合纸张的固定尺寸和印刷品质。此外，RFID标签更可往小型化与多样形态发展，以应用于不同产品。
    3.抗污染能力和耐久性
    传统条形码的载体是纸张，因此容易受到污染，但RFID对水、油和化学药品等物质具有很强抵抗性。此外，由于条形码是附于塑料袋或外包装纸箱上，所以特别容易受到折损；RFID卷标是将数据存在芯片中，因此可以免受污损。
    4.可重复使用
    现今的条形码印刷上去之后就无法更改，RFID标签则可以重复地新增、修改、删除RFID卷标内储存的数据，方便信息的更新。
    5.穿透性和无屏障阅读
    在被覆盖的情况下，RFID能够穿透纸张、木材和塑料等非金属或非透明的材质，并能够进行穿透性通信。而条形码扫描机必须在近距离而且没有物体阻挡的情况下，才可以辨读条形码。
    6.数据的记忆容量大
    一维条形码的容量是50Bytes，二维条形码最大的容量可储存2至3000字符，RFID最大的容量则有数MegaBytes。随着记忆载体的发展，数据容量也有不断扩大的趋势。未来物品所需携带的资料量会越来越大，对卷标所能扩充容量的需求也相应增加。
    7.安全性
    由于RFID承载的是电子式信息，其数据内容可经由密码保护，使其内容不易被伪造及变造。
    近年来，RFID因其所具备的远距离读取、高储存量等特性而备受瞩目。它不仅可以帮助一个企业大幅提高货物、信息管理的效率，还可以让销售企业和制造企业互联，从而更加准确地接收反馈信息，控制需求信息，优化整个供应链。
    解析： 暂无解析

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