膳食要清淡是指()A、不要太油腻B、不要太咸C、不要吃过多的动物性食物D、不要吃过多的油炸、腌制食物

题目

膳食要清淡是指()

  • A、不要太油腻
  • B、不要太咸
  • C、不要吃过多的动物性食物
  • D、不要吃过多的油炸、腌制食物

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  • 第1题:

    关于老年人膳食安排错误的是

    A.烹调方法多样
    B.食物要清淡
    C.易于进食和消化
    D.可以少食多餐
    E.食物少而精

    答案:E
    解析:
    与成人相比,老年人的主要生理变化有:牙齿松动或脱落,或安装义齿,使咀嚼能力降低;消化液、消化酶及胃酸分泌减少,使食物的消化、吸收功能降低;血管逐渐硬化。因此膳食选择与加工应注意:①饮食多样化(粗粮、杂粮,蔬菜和水果,禽肉和鱼类等),利用食物营养素的互补作用,达到全面营养的目的;②饮食清淡、质软,多采用蒸、煮、炖、焯等烹调方式,易咀嚼、消化,避免摄入过多的脂肪;③饮食少盐,少用含钠高的酱料,避免过多的钠摄入引起高血压。④根据老年人的消化功能,可少食多餐。

  • 第2题:

    清淡少盐的膳食是指(  )。


    A.多吃粥

    B.不摄入过多的动物性食物

    C.少吃油炸、烟熏和腌制的食物

    D.不要太咸

    E.膳食不要太油腻

    答案:B,C,D,E
    解析:
    吃清淡少盐的膳食有利于健康,既不要太油腻,也不要太咸,不要吃过多的动物性食物和油炸、烟熏食物。

  • 第3题:

    膳食要清淡少盐。


    正确答案:正确

  • 第4题:

    膳食清淡少盐有哪些好处?


    正确答案:盐的摄入量过高与高血压的患病率密切相关。脂肪是人体能量的重要来源之一,但是脂肪摄入过多可以增加患肥胖、高血脂、动脉硬化等多种慢性疾病的危险。应养成吃清谈少盐膳食的习惯,即膳食不要太油腻,不要太咸,不要摄食过多的动物性食物和油炸、烟熏、腌制食物。

  • 第5题:

    《中国居民膳食指南》中,具有提醒百姓预防高血压病的条款是()

    • A、食物多样,谷类为主
    • B、多吃蔬菜、水果和薯类
    • C、吃清淡少盐的膳食
    • D、食量与体力活动要平衡

    正确答案:C

  • 第6题:

    平衡膳食是指我们的膳食中各种营养素的种类要齐全,数量要充足。


    正确答案:正确

  • 第7题:

    判断题
    膳食要清淡少盐。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第8题:

    单选题
    急性腹泻病人的膳食应避免()
    A

    少渣

    B

    低脂肪

    C

    清淡易消化

    D

    水分要充足

    E

    高纤维膳食


    正确答案: E
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    多选题
    清淡少盐的膳食是指(  )。
    A

    多吃粥

    B

    不摄入过多的动物性食物

    C

    少吃油炸、烟熏和腌制的食物

    D

    不要太咸

    E

    膳食不要太油腻


    正确答案: B,A
    解析:
    吃清淡少盐的膳食有利于健康,既不要太油腻,也不要太咸,不要吃过多的动物性食物和油炸、烟熏食物。

  • 第10题:

    单选题
    中国居民膳食指南错误的表述是()
    A

    食物多样、谷类为主,粗细搭配

    B

    多吃蔬菜、水果和薯类

    C

    三餐分配要合理

    D

    吃新鲜卫生的食物

    E

    增加烹调油用量,吃清淡少盐膳食


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    多选题
    应养成吃清淡膳食的习惯,要少吃或不吃()等食物。
    A

    太油腻

    B

    太咸

    C

    油炸

    D

    烟熏


    正确答案: C,B
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    多选题
    健康的生活方式和行为是?()
    A

    不滥用抗生素

    B

    不吃变质、超过保质期的食品

    C

    经常开窗通风

    D

    膳食要清淡少盐

    E

    生熟食品要分开存放和加工


    正确答案: A,C
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    A.清淡饮食
    B.高蛋白饮食
    C.高纤维膳食
    D.高脂肪膳食
    E.高糖膳食

    对飞行员不适宜的膳食是(  )。

    答案:D
    解析:
    1.高脂肪膳食对飞行员不适宜。
    2.飞行员飞行后尿中酮体会升高,能起拮抗作用的膳食是高糖膳食。高糖可减少因脂肪过度分解产生的酮体。

  • 第14题:

    急性腹泻病人的膳食应避免()

    • A、少渣
    • B、低脂肪
    • C、清淡易消化
    • D、水分要充足
    • E、高纤维膳食

    正确答案:E

  • 第15题:

    “吃清淡少盐膳食”的涵义是什么?


    正确答案: 清淡少盐指食物不要太咸、不太油腻、不要吃过多动物性食物,过多的油炸、烟熏食物。每天每人食盐用量控制在6克以下为宜。

  • 第16题:

    应养成吃清淡膳食的习惯,要少吃或不吃()等食物。

    • A、太油腻
    • B、太咸
    • C、油炸
    • D、烟熏

    正确答案:A,B,C,D

  • 第17题:

    中国居民膳食指南在食物口味方面有“吃清淡少盐的膳食”的要求。


    正确答案:正确

  • 第18题:

    以下哪条不是中国居民膳食指南的内容()

    • A、食物多种谷类为主
    • B、进食量与体力活动要平衡,保持适宜体重
    • C、吃清淡少盐的膳食
    • D、戒烟限酒

    正确答案:D

  • 第19题:

    判断题
    平衡膳食是指我们的膳食中各种营养素的种类要齐全,数量要充足。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第20题:

    单选题
    对飞行员不适宜的膳食是()。
    A

    清淡饮食

    B

    高蛋白饮食

    C

    高纤维膳食

    D

    高脂肪膳食

    E

    高糖膳食


    正确答案: D
    解析: 1.高脂肪膳食对飞行员不适宜。 2.飞行员飞行后尿中酮体会升高,能起拮抗作用的膳食是高糖膳食。高糖可减少因脂肪过度分解产生的酮体。

  • 第21题:

    多选题
    膳食要清淡少盐,指的是( )、( )、( )、( )。
    A

    不要太油腻

    B

    不要太咸

    C

    少吃烟熏、腌制食物

    D

    少吃油炸食物


    正确答案: D,A
    解析: 为了维护和促进健康,预防慢性病,应养成清淡饮食的膳食习惯,膳食中要少油少盐少糖。建议健康成年人每人每天烹调油用量25~30g,食盐摄入量不超过6g,添加糖摄入量不超过50g。

  • 第22题:

    问答题
    膳食清淡少盐有哪些好处?

    正确答案: 盐的摄入量过高与高血压的患病率密切相关。脂肪是人体能量的重要来源之一,但是脂肪摄入过多可以增加患肥胖、高血脂、动脉硬化等多种慢性疾病的危险。应养成吃清谈少盐膳食的习惯,即膳食不要太油腻,不要太咸,不要摄食过多的动物性食物和油炸、烟熏、腌制食物。
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    多选题
    膳食要清淡是指()
    A

    不要太油腻

    B

    不要太咸

    C

    不要吃过多的动物性食物

    D

    不要吃过多的油炸、腌制食物


    正确答案: A,B
    解析: 暂无解析