公共文明指数测评中对小型餐馆证照齐全的考察内容（）。A、经营许可B、卫生许可证C、餐饮服务许可证D、从业人员持健康证明

第1题：

第2题：

餐饮经营者应亮证和上墙的为：（）

• A、卫生许可证或餐饮服务许可证
• B、营业执照
• C、各种卫生管理制度
• D、财务情况

正确答案:A,B

第3题：

餐馆经营者应当向县级以上卫生行政部门申请办理卫生许可证，未取得卫生许可证不得从事餐馆经营活动。

正确答案:正确

第4题：

下列哪项不是“学校卫生管理评价记分表”中学校食品安全管理的评分项（）。

• A、校长为第一责任人
• B、餐饮服务许可证有效
• C、从业人员持健康证明
• D、从业人员有食品安全知识培训证明
• E、有各项食品安全管理制度

正确答案:A

第5题：

“三城同创”对食品卫生的要求是（）

• A、各类餐馆、食品店、超市食品专柜有《卫生许可证》并亮证经营
• B、各类餐馆、食品店、超市食品专柜的食品卫生符合卫生部门相关的质量标准，有《经营许可证》、《卫生许可证》并亮证经营
• C、不出售过期、变质、伪劣食品

正确答案:B,C

第6题：

为学生和教职员工提供餐饮的生产经营者应当持有卫生许可证、工商营业执照等证照，其生产经营人员应当持（）上岗。

• A、中级厨师证
• B、食品许可证
• C、健康证
• D、员工证

正确答案:C

第7题：

申请人提交《餐饮服务许可证》申请时应附以下资料：（）。

• A、名称预先核准证明
• B、业主的身份证明
• C、从业人员健康证明
• D、房屋租赁协议

正确答案:A,B,C,D

第8题：

公共场所卫生监督的内容不包括（）

• A、选址
• B、微小气候
• C、卫生许可证的更新
• D、人群流动
• E、从业人员健康

正确答案:D

第9题：

第10题：

第11题：

第12题：

第13题：

某室内羽毛球馆已于三年前取得《公共场所卫生许可证》，因拆迁从甲街道1号搬迁至乙街道2号，其《公共场所卫生许可证》应（）

• A、原《公共场所卫生许可证》继续有效
• B、重新申请《公共场所卫生许可证》
• C、持原《公共场所卫生许可证》变更经营地址
• D、持原《公共场所卫生许可证》办理延续

正确答案:B

第14题：

创建全国县级文明城区测评指标中，对经营性公共场所的要求是（）。

• A、经营性公共场所有《经营许可证》，亮证经营，从业人员持健康证明、卫生知识培训证明上岗，“五病”调离率100%。
• B、经营性公共场所有《经营许可证》《卫生许可证》，亮证经营，从业人员持健康证明、卫生知识培训证明上岗，“五病”调离率100%。
• C、经营性公共场所有《卫生许可证》，亮证经营，从业人员持健康证明、卫生知识培训证明上岗，“五病”调离率100%。

正确答案:B

第15题：

凡在广东省从事餐饮服务的人员每年应当进行健康检查，取得（）后方可参加工作。

• A、《广东省餐饮服务从业人员健康证明》
• B、《医院体检合格证明》
• C、《广东省餐饮服务从业许可证明》
• D、《身体健康证明》

正确答案:A

第16题：

公共文明指数测评对小型餐馆的考察主要有哪些内容？

正确答案:经营场所整洁，防蝇、防尘、防鼠等卫生设施齐全；证照齐全，有《经营许可证》、《卫生许可证》（《餐饮服务许可证》）；有餐饮量化分级管理标志；从业人员持《健康证》并经过卫生知识培训；有熟食专用刀具、砧板、抹布，生熟分开，无交叉污染；不出售过期、变质、伪劣食品；每50㎡配臵1支4公斤ABC干粉灭火器；无液化气瓶横躺使用、与明火煤炉合并使用；无设臵员工居住场所。

第17题：

对餐饮单位进行监督检查时，关于餐饮服务许可证应检查哪些内容（）。

• A、是否持有餐饮服务许可证
• B、餐饮服务许可证是否在有效期内
• C、是否擅自变更餐饮服务许可证核定的内容
• D、以上均是

正确答案:D

第18题：

公共文明指数测评对网吧的考察主要有哪些内容？

正确答案:环境整洁，无乱扔杂物、随地吐痰和室内吸烟现象；安全出口不少于2个且通道畅通；无易燃、可燃材料装饰装修；无设臵员工居住场所；室内消火栓、灭火器、疏散指示标志和应急照明完好有效；安装电子监控装臵；证照齐全，有《文化经营许可证》、《安全合格证》和《营业执照》；设有“未成年人不得入内”警示牌，不接纳未成年人上网；落实身份证登记、查验制度；没有开通色情、暴力、邪教网站。

第19题：

从事医疗执业活动的单位或个人必须办理（）

• A、医疗机构执业许可证；
• B、餐饮服务许可证；
• C、卫生许可证；
• D、食品从业人员健康证；

正确答案:A

第20题：

第21题：

第22题：

第23题：