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  • 第1题:

    什么叫合理营养?合理营养的原则是什么?


    正确答案: 概念:指膳食中所含的营养素种类齐全,数量充足,比例适当;并与身体的需要保持平衡。
    原则:①多样化;②重视三餐搭配;③食品荤素、粗细平衡;④科学烹调。

  • 第2题:

    试述乳母营养需要特点及合理膳食原则。


    正确答案: 乳母的营养直接受其所摄入膳食营养成分的影响,营养状况又直接关系到乳汁的质与量。
    (1)营养需要特点:
    1)乳母的总能量需要较非孕期明显增加。
    2)蛋白质需要较非孕期增加25g/d,应选择优质蛋白。
    3)保证脂肪摄入充足。
    4)需要充足的钙、铁、碘、锌等矿物质。
    5)需要充足的B族维生素和维生素A、维生素D。
    6)水的需要量明显增加。
    (2)合理膳食的原则:
    1)食物种类多样,数量充足。
    2)选择富含优质蛋白质和钙的食物,增加鱼、蛋、奶、海产品的摄入。
    3)膳食配制时应以乳母营养素需要量标准为指导,能量需要充足。
    4)蛋白质、脂肪、碳水化合物的比例为13-15%,20-27%,58-60%。
    5)烹调方式以炖、煮、熬为主,多饮汤水。

  • 第3题:

    营养不良选择饮食的原则是什么?


    正确答案:营养不良选择饮食的原则:①调整饮食、补充营养物质;②根据患儿营养不良的程度和消化能力调整饮食;③热量和营养物质的供给应逐渐增加,不可操之过急。

  • 第4题:

    幼儿食谱的营养评价原则有()。

    • A、营养齐全,合理搭配
    • B、营养密度高,易消化
    • C、单独加工制作
    • D、进餐时间合理
    • E、饮食卫生

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第5题:

    磷肥合理施用的原则是什么?


    正确答案: 减少其与土壤的接触面积,以减少土壤磷的吸附固定,增加作物根系的接触机会。
    A.集中施用:可作基肥、种肥和追肥,均适当集中施用和深施。
    B.分层施用:为解决磷酸移动性小而根系扩展的矛盾,可分层施用2/3作基肥,1/3作面肥或种肥施入表层土。
    C.与有机肥混合施用:是提高肥效的重要措施,混合可减少磷肥与土壤接触面。
    D.作根外追肥。
    E.制重过磷酸钙成颗粒磷肥。

  • 第6题:

    GAP合理施肥原则是什么?


    正确答案:①有机肥为主,配合施用化肥;
    ②以基肥为主50-70%,配合追肥和种肥;
    ③NPK肥配合使用;
    ④根据土壤特性施肥;
    ⑤根据药用植物营养特性施肥;
    ⑥根据中药成分的特性施肥。

  • 第7题:

    合理使用车辆的原则是什么?


    正确答案: 车种适合货种,车吨符合货吨,大型车尽量装重质货物,小型车装轻浮货物。

  • 第8题:

    多选题
    合理营养的原则是什么?()
    A

    食物多样化

    B

    重视三餐搭配

    C

    食品荤素、粗细平衡

    D

    科学烹调


    正确答案: A,C
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    问答题
    什么叫做合理营养,其具体标准是什么?

    正确答案: 具体标准是既指充足的营养摄入,又指合理的营养结构,同时要避免营养过剩。
    ①多样、平衡、适度
    ②从小有好的习惯,有规律地进食,不挑食、不偏食、不贪食
    ③膳食适应孩子的消化能力
    ④讲究卫生、严防食物中毒
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    问答题
    什么叫做合理营养,其内涵是什么?

    正确答案: 合理营养指人体所需要的各种营养素,包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水等,不仅数量上符合人体的需要,而且各种营养素相互之间保持着适合人体需要的合适比例。也就是说,食物中供给的营养与人体的营养需要保持平衡。
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    健康的四大基石是什么?()
    A

    丰富营养,多量运动,限烟限酒,心理平衡

    B

    合理营养,适量运动,戒烟限酒,心理平衡

    C

    营养适量,合理运动,戒烟戒酒,心理平衡


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    多选题
    合理营养的烹饪原则().
    A

    平衡膳食

    B

    变换烹调方法

    C

    合理配菜

    D

    合理选择原料


    正确答案: C,D
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    合理营养的原则是什么?()

    • A、食物多样化
    • B、重视三餐搭配
    • C、食品荤素、粗细平衡
    • D、科学烹调

    正确答案:A,B,C,D

  • 第14题:

    合理用药的原则是什么?


    正确答案: 合理用药的基本原则是“能不用就不用,能少用不多用;能口服不肌内注射,能肌内注射不输液”。
    药物使用合理与否,关系到药物能不能充分发挥应有的作用,患者能不能尽快恢复健康。因此,合理用药必须强调“安全、合理、有效”。达到这一要求具体包括以下几个方面:了解用药史、正确计算药量、不能随意给药、定期随访观察、药物配伍合理化、血药浓度监测

  • 第15题:

    什么叫做合理营养,其具体标准是什么?


    正确答案:具体标准是既指充足的营养摄入,又指合理的营养结构,同时要避免营养过剩。
    ①多样、平衡、适度;
    ②从小有好的习惯,有规律地进食,不挑食、不偏食、不贪食;
    ③膳食适应孩子的消化能力;
    ④讲究卫生、严防食物中毒。

  • 第16题:

    什么叫做合理营养,其内涵是什么?


    正确答案:合理营养指人体所需要的各种营养素,包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水等,不仅数量上符合人体的需要,而且各种营养素相互之间保持着适合人体需要的合适比例。也就是说,食物中供给的营养与人体的营养需要保持平衡。

  • 第17题:

    营养液配制的原则是什么?


    正确答案: 营养液配制时应该遵守以下原则:(1)营养液应含有花卉所必需的全部元素,在保证养分齐全的前提下,用到的肥料种类尽可能少一些。
    (2)各种化合物在水中有良好溶解性,易为植物吸收利用,且不会与其他组分形成沉淀。
    (3)各种营养元素的比例应符合植物正常生长的要求,而且在植物根系选择吸收之后表现出总体的生理稳定性。
    (4)营养液的总盐分浓度控制在0.4%~0.5%以下,且水源清洁,不含杂质。

  • 第18题:

    合理营养的烹饪原则().

    • A、平衡膳食
    • B、变换烹调方法
    • C、合理配菜
    • D、合理选择原料

    正确答案:A,C

  • 第19题:

    优化发酵营养条件原则是什么?


    正确答案:在发酵初期,尽可能使菌体快速生长,缩短无产物生成或产率低的生长期,同时为生产期提供足够量的高生产活性细胞;在生产期,要使生产细胞的衰老或死亡速度以及产物合成酶的失活速度尽可能地降低,使之保持较长时期的高产物合成活性。

  • 第20题:

    问答题
    什么叫合理营养?合理营养的原则是什么?

    正确答案: 概念:指膳食中所含的营养素种类齐全,数量充足,比例适当;并与身体的需要保持平衡。
    原则:①多样化;②重视三餐搭配;③食品荤素、粗细平衡;④科学烹调。
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    问答题
    合理营养的原则是什么?

    正确答案: ①不挑食、不偏食、食物多样化;②安排好一日三餐,特别要重视早餐;③食品要荤素、粗细搭配,多吃新鲜蔬菜水果;④适当增加奶、蛋、瘦肉和豆类等优质蛋白,少吃盐、甜食和动物脂肪;⑤科学烹调,尽量减少食物中营养素的破坏和损失。
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    多选题
    幼儿食谱的营养评价原则有()。
    A

    营养齐全,合理搭配

    B

    营养密度高,易消化

    C

    单独加工制作

    D

    进餐时间合理

    E

    饮食卫生


    正确答案: A,B
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    多选题
    科学控制体重的原则是什么()
    A

    合理营养

    B

    平衡膳食

    C

    适度运动

    D

    保持健康体重


    正确答案: A,B,C,D
    解析: 暂无解析