哪种食物含有核黄素，并且对预防心脏病，癌症等疾病有很大好处（）A、小麦B、大米C、玉米

题目

哪种食物含有核黄素，并且对预防心脏病，癌症等疾病有很大好处（）

  • A、小麦
  • B、大米
  • C、玉米
相似考题

1.最易受黄曲霉毒素污染的食物是()A、小麦B、高粱C、大米D、玉米

2.可能引起的中毒食物是A．玉米、小麦、大米B．肉类C．蛋类D．鱼类E．奶类

3.含支链淀粉丰富的食物是A．小米B．小麦C．大米D．玉米E．糯米

4.下面哪种食物有养心的功效?()A.大米B.小麦C.小米

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  • 第1题：

    为了预防大骨节病，应增加膳食中哪种谷物的比例

    A、小麦

    B、玉米

    C、大米

    D、高梁

    E、荞麦


    参考答案：C

  • 第2题：

    在粮谷类为主的原料中，（）为主，其次为大米、糯米、玉米、小麦等。


    正确答案:高粱

  • 第3题：

    以下哪些食物可以称为杂粮（）

    • A、大米
    • B、高粱
    • C、小麦
    • D、玉米

    正确答案:B,C,D

  • 第4题：

    下述哪种食物搭配，有可能更显著地提高蛋白质的利用率（）。

    • A、玉米和小麦粉
    • B、猪肉和羊肉
    • C、小麦粉和大米
    • D、牛肉和小麦粉

    正确答案:D

  • 第5题：

    以下哪种食物中含有结合型烟酸不能被人体吸收利用（）。

    • A、燕麦
    • B、牛奶
    • C、马铃薯
    • D、玉米面
    • E、小麦粉

    正确答案:A,C,D,E

  • 第6题：

    瑶族居民的主食以（）等为主。

    • A、玉米
    • B、大米
    • C、小麦
    • D、红薯

    正确答案:A,B,D

  • 第7题：

    下列哪种食物含核黄素最少（）

    • A、肝脏
    • B、牛奶
    • C、大豆
    • D、菠菜
    • E、大米

    正确答案:E

  • 第8题：

    单选题
    相同质量的下列谷类食物，哪种能量最低（）。
    A

    大米

    B

    小麦

    C

    燕麦

    D

    玉米

    E

    小米


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    （）等广泛含有碳水化合物
    A

    动物油、麻油、花生油、豆油、菜油、禽类

    B

    谷物类、根茎类、食糖、水果、蔬菜

    C

    奶油、鱼油、水果、蔬菜、大米、干果、玉米

    D

    蛋、奶、瘦肉、鱼、豆制品及小麦、大米、干果、玉米


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    多选题
    以下哪种食物中含有结合型烟酸不能被人体吸收利用（）。
    A

    燕麦

    B

    牛奶

    C

    马铃薯

    D

    玉米面

    E

    小麦粉


    正确答案： D,C
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    有黄金作物之称的是（）。
    A

    玉米

    B

    小麦

    C

    大米


    正确答案： A
    解析： 玉米被称为‚黄金作物。

  • 第12题：

    单选题
    哪种食物含有核黄素，并且对预防心脏病，癌症等疾病有很大好处（）
    A

    小麦

    B

    大米

    C

    玉米


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    为了预防这种疾病，应增加膳食中哪种谷物的比例

    A.小麦

    B.玉米

    C.大米

    D.高粱

    E.小米


    正确答案：C

  • 第14题：

    有黄金作物之称的是（）。

    • A、玉米
    • B、小麦
    • C、大米

    正确答案:A

  • 第15题：

    绕弯儿 可能引起的中毒食物是（）。

    • A、玉米、小麦、大米
    • B、肉类
    • C、蛋类
    • D、鱼类
    • E、奶类

    正确答案:A

  • 第16题：

    强化核黄素可以选择的载体有（）。

    • A、奶粉
    • B、小麦面
    • C、食用油
    • D、大米
    • E、食盐

    正确答案:A,B,D

  • 第17题：

    （）等广泛含有碳水化合物

    • A、动物油、麻油、花生油、豆油、菜油、禽类
    • B、谷物类、根茎类、食糖、水果、蔬菜
    • C、奶油、鱼油、水果、蔬菜、大米、干果、玉米
    • D、蛋、奶、瘦肉、鱼、豆制品及小麦、大米、干果、玉米

    正确答案:B

  • 第18题：

    相同质量的下列谷类食物，哪种能量最低（）。

    • A、大米
    • B、小麦
    • C、燕麦
    • D、玉米
    • E、小米

    正确答案:C

  • 第19题：

    五液酒以糯米、大米、（）、小麦及玉米等为酿酒原料制成。


    正确答案:红高粱

  • 第20题：

    多选题
    瑶族居民的主食以（）等为主。
    A

    玉米

    B

    大米

    C

    小麦

    D

    红薯


    正确答案： C,D
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    绕弯儿 可能引起的中毒食物是（）。
    A

    玉米、小麦、大米

    B

    肉类

    C

    蛋类

    D

    鱼类

    E

    奶类


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    下述哪种食物搭配，有可能更显著地提高蛋白质的利用率（）。
    A

    玉米和小麦粉

    B

    猪肉和羊肉

    C

    小麦粉和大米

    D

    牛肉和小麦粉


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    为了预防大骨节病，应增加膳食中哪种谷物的比例（）。
    A

    小麦

    B

    玉米

    C

    大米

    D

    高粱

    E

    小米


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

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