人体比较容易缺乏或不足的维生素有哪些？

题目

人体比较容易缺乏或不足的维生素有哪些？

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1.人体缺乏维生素A时,容易引发()A.坏血病B.夜盲症C.干眼症D.脱发

2.下列哪些属于自我评价的特点?()A、容易激发评价对象的自尊心、自信心。B、缺乏外界参照体系，不便于进行横向比较。C、评价比较严格、慎重，比较客观，可信度比较大。D、容易出现对成绩或问题估计得偏高或偏低现象。

3.引起人体维生素不足的因素有哪些？

4.引起维生素不足或缺乏的常见原因有______。A.供给机体的维生素不足B.人体吸收利用降低C.维生素需要量相对增加D.长期服用抗菌药物

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  • 第1题：

    下列哪项不是人体维生素缺乏的原因（）

    • A、摄入不足
    • B、人体吸收利用率障碍
    • C、人体中存在抗维生素物质
    • D、酶活性不高

    正确答案:D

  • 第2题：

    人体缺乏维生素B1容易导致脚气病。


    正确答案:正确

  • 第3题：

    我国膳食中比较容易缺乏和不足的营养素有（）

    • A、钙
    • B、铁
    • C、维生素A
    • D、核黄素

    正确答案:A,B,C,D

  • 第4题：

    蛋白质缺乏对人体有哪些影响，进食脂肪过多容易患哪些疾病？


    正确答案: 蛋白质缺乏：①发育减慢，体重减轻；②易患贫血及感染：③严重缺乏可引起营养不良性水肿，妇女出现闭经等。
    进食脂肪过多容易患：①高脂血症、冠心病、高血压；②胆囊炎、胆石症、胰腺炎：③肥胖症、脂肪肝、糖尿病；④肠癌、乳癌等。

  • 第5题：

    与骨质疏松发生有关的因素有（）

    • A、运动缺乏；
    • B、体内雌激素水平下降；
    • C、钙摄入不足；
    • D、维生素D缺乏

    正确答案:A,B,C,D

  • 第6题：

    水溶性维生素、脂溶性维生素各有哪些？缺乏和过多对人体有何影响？


    正确答案: 水溶性维生素：VcB族维生素（VB1、VB2、VB5、VB6、烟酸叶酸泛酸和生物素）
    脂溶性维生素：Va、Vd、Ve、Vk
    缺乏会引起维生素不足症与缺乏症，最终代谢紊乱，出现病理症状水溶性维生素过多，以原型从尿中排出，不易出现过多症；脂溶性维生素过多，会引起毒性反应

  • 第7题：

    骨质疏松症的危险因素有：体力活动缺乏、制动、饮食中营养失衡、蛋白质摄入过多或不足、高钠饮食、钙和／或维生素D缺乏。


    正确答案:正确

  • 第8题：

    简述造成人体维生素缺乏的原因有哪些？


    正确答案:①食物长期供应不足；
    ②烹调、加工损失过多；
    ③机体需要量相对增加；
    ④机体吸收、利用能力下降。

  • 第9题：

    多选题
    从人体对矿物质的吸收率、需要量以及矿物质在食物中的分布考虑，比较容易缺乏的元素有（）。
    A

    钙

    B

    铁

    C

    锌

    D

    碘

    E

    硒


    正确答案： C,B
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    多选题
    与骨质疏松发生有关的因素有（）
    A

    运动缺乏；

    B

    体内雌激素水平下降；

    C

    钙摄入不足；

    D

    维生素D缺乏


    正确答案： D,A
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    我国膳食中比较缺乏和不足的营养素有钙、（）、（）、核黄素等。
    A

    铁、维生素E

    B

    铁、维生素A

    C

    铁、维生素C


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    多选题
    人体容易缺乏的维生素有（）。
    A

    维生素C

    B

    维生素B1

    C

    维生素K

    D

    维生素B6


    正确答案： A,B
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    维生素A的食物来源有哪些？人体缺乏维生素A会患什么疾病？ 


    正确答案: 维生素A多含于动物肝脏、蛋黄、鱼肝油、奶、胡萝卜、黄玉米等食物当中。
    夜盲症、干眼病。

  • 第14题：

    人体维生素缺乏的可能因素（）

    • A、膳食供给不足
    • B、人体吸收利用率降低
    • C、需要量相对增高
    • D、患有疾病

    正确答案:A,B,C,D

  • 第15题：

    从人体对矿物质的吸收率、需要量以及矿物质在食物中的分布考虑，比较容易缺乏的元素有（）。

    • A、钙
    • B、铁
    • C、锌
    • D、碘
    • E、硒

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第16题：

    人体长期摄入维生素不足可致维生素缺乏症，所以，人摄入维生素越多越好。


    正确答案:错误

  • 第17题：

    我国膳食中比较缺乏和不足的营养素有钙、（）、（）、核黄素等。

    • A、铁、维生素E
    • B、铁、维生素A
    • C、铁、维生素C

    正确答案:B

  • 第18题：

    人体容易缺乏的维生素有（）。

    • A、维生素C
    • B、维生素B1
    • C、维生素K
    • D、维生素B6

    正确答案:A,B

  • 第19题：

    有哪些原因容易导致维生素缺乏？


    正确答案: 导致维生素缺乏的主要原因有：食物中含量不足；机体生理需要量增加，而膳食供给量未增加；机体对维生素的吸收发生障碍；食物加工贮存烹调不合理；各类药物影响机体对维生素的需求；不良生活习惯。

  • 第20题：

    问答题
    简述造成人体维生素缺乏的原因有哪些？

    正确答案： ①食物长期供应不足；
    ②烹调、加工损失过多；
    ③机体需要量相对增加；
    ④机体吸收、利用能力下降。
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    多选题
    我国膳食中比较容易缺乏和不足的营养素有（）
    A

    钙

    B

    铁

    C

    维生素A

    D

    核黄素


    正确答案： A,C
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    判断题
    人体缺乏维生素B1容易导致脚气病。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    问答题
    引起人体维生素不足的因素有哪些？

    正确答案： ⑴供给机体的营养素不足：食物中维生素含量的不足，膳食结构、饮食习惯、食物的特殊禁忌，食物加工、烹饪过程中的损失；
    ⑵人体吸收利用降低：当消化功能障碍，可引起机体营养素的吸收不足，肠胃功能降低，对营养素的吸收减少；
    ⑶维生素需要量相对增高：由于体力活动、妊娠与哺乳、感染、药物治疗等因素，人体对维生素的需要量增加或丢失过多，使体内维生素的需要量相对增高；
    ⑷维生素与其他营养素的相互关系：各种维生素之间、维生素与其他营养素之间应保持高度的平衡。
    解析： 暂无解析

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