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  • 第1题:

    下列选项中属于食品的是?()

    • A、供人食用和饮用的成品
    • B、供人食用和饮用的原料
    • C、用于调配中药处方的按照传统既是食品又是中药材的物品
    • D、所有以治疗为目的物品

    正确答案:A,B

  • 第2题:

    食品是指各种供人食用或者饮用的成品和原料、按照传统既是食品又是药品的物品及以治疗为目的的物品。


    正确答案:错误

  • 第3题:

    生活饮用水消毒的目的及常用的消毒方法。


    正确答案: 目的:切断传染病的传播途径,预防传染病的发生和流行。
    消毒方法:氯化消毒、二氧化氯消毒、紫外线消毒和臭氧消毒等。

  • 第4题:

    饮用水在供给居民使用前,为何要进行消毒?目前我国用于饮用水消毒的方法有哪几种?


    正确答案: 饮用水消毒在防止介水传染病的传播和流行上具有重要意义。
    其理由是:饮用水水源往往受粪便和污水的污染,通常的净水处理虽能祛除大部分微生物,但大都难以使水质符合细菌学要求,介水传染病一旦暴发流行,涉及的人数往往很多。为了保证饮用水在流行病学上安全,必须要对饮用水消毒。目前我国用于饮用水消毒的方法主要有氯化消毒、二氧化氯消毒、紫外线消毒和臭氧消毒等。

  • 第5题:

    目前我国用于饮用水消毒的方法主要有()、()、()和()。


    正确答案:氯化消毒;二氧化氯消毒;紫外线消毒;臭氧消毒

  • 第6题:

    食品的定义是指各种供人()的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品,但是不包括以治疗为目的的物品。

    • A、食用
    • B、饮用
    • C、食用或饮用
    • D、其它都不对

    正确答案:C

  • 第7题:

    问答题
    如何对饮用水消毒?

    正确答案: 对混浊或不符合饮用卫生标准的水,要先净化、后消毒。主要方法有:
    (1)混水澄清法:用明矾、硫酸铝、硫酸铁或聚合氯化铝作混凝剂,适量加入混水中,用棍棒搅动,待出现絮状物后静置沉淀,水即澄清。
    (2)饮水消毒法:煮沸消毒效果可靠,方法简便易行;也可用漂白粉等卤素制剂消毒饮用水,按水的污染程度,每升水加l~3毫克氯,15~30分钟后即可饮用。
    解析: 暂无解析

  • 第8题:

    单选题
    进行食品和饮用水消毒的目的是()
    A

    阻断传播途径

    B

    减少易感人群

    C

    控制患者病情

    D

    方便对患者的管理


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    多选题
    需进行饮用水消毒剂和消毒设备卫生安全性评价的饮用水消毒设备为()。
    A

    液氯消毒加氯设备

    B

    紫外线消毒处理器

    C

    氯酸盐法和亚氯盐法二氧化氯发生器

    D

    臭氧发生器和次氯酸钠发生器


    正确答案: C,D
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    饮用水消毒的目的是(    )。
    A

    去除水中病毒和细菌,保证饮水卫生和生产用水安全

    B

    去除地下水中所含过量的铁和锰,使水质符合饮用水要求

    C

    去除水中胶体和细微杂质

    D

    清除水中的腐殖酸和富里酸,以免产生“三致”物质


    正确答案: A
    解析:

  • 第11题:

    问答题
    生活饮用水消毒的目的及常用的消毒方法。

    正确答案: 目的:切断传染病的传播途径,预防传染病的发生和流行。
    消毒方法:氯化消毒、二氧化氯消毒、紫外线消毒和臭氧消毒等。
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    填空题
    目前我国用于饮用水消毒的方法主要有()、()、()和()。

    正确答案: 氯化消毒,二氧化氯消毒,紫外线消毒,臭氧消毒
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    饮用水消毒方式有哪些?


    正确答案: 我国目前饮用水消毒的方法主要有液氯氯化消毒、二氧化氯消毒、氯胺消毒、紫外线消毒或臭氧消毒。

  • 第14题:

    饮用水消毒的主要目的是除去水中的什么物质?


    正确答案: 杀灭病原菌预防介水传染

  • 第15题:

    发生洪涝灾害后如何进行饮用水消毒?


    正确答案:在洪水、暴雨等灾害发生时,饮用水时常会受到污染。要做到灾后无大疫,饮水消毒是关键。饮水消毒最常用的方法是氯化消毒和煮沸消毒。
    两种常用的水源氯化消毒方法是:
    缸水消毒:先将水缸中的水自然沉淀或用明矾澄清,然后将漂白粉精片碾碎用冷水调成糊状,按每100斤水加1片漂白粉精片或10%漂白粉澄清液1汤匙。储存的缸水用完后应及时清除沉淀物。
    受淹水井消毒:应在水退后立即抽干被污染的井水,清淘出污物,对自然渗水进行一次重消毒(加氯量20—30PPm)后,方可正常使用,要坚持经常性的井水消毒。

  • 第16题:

    评价饮用水消毒效果的常用指标。


    正确答案:细菌总数、总大肠菌数、余氯量

  • 第17题:

    需进行饮用水消毒剂和消毒设备卫生安全性评价的饮用水消毒设备为()。

    • A、液氯消毒加氯设备
    • B、紫外线消毒处理器
    • C、氯酸盐法和亚氯盐法二氧化氯发生器
    • D、臭氧发生器和次氯酸钠发生器

    正确答案:B,C,D

  • 第18题:

    单选题
    在肠道传染病流行疫区,加强饮用水消毒,强化食品卫生管理与粪便无害化处理,开展灭蝇并消除蚊蝇孳生地的活动,采取这些防控措施的目的是(  )。
    A

    B

    C

    D

    E


    正确答案: B
    解析:
    从传染病控制环节而言,消除传染源,切断传播途径,保护易感人群是三个关键环节。对易感人群进行免疫接种是为了保护易感人群,提高其对传染病的免疫能力,减少发病病例数,减轻发病症状。消毒杀虫在消除传染源,切断传播途径方面具有明显价值。

  • 第19题:

    单选题
    食品的定义是指各种供人()的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品,但是不包括以治疗为目的的物品。
    A

    食用

    B

    饮用

    C

    食用或饮用

    D

    其它都不对


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第20题:

    问答题
    饮用水在供给居民使用前,为何要进行消毒?目前我国用于饮用水消毒的方法有哪几种?

    正确答案: 饮用水消毒在防止介水传染病的传播和流行上具有重要意义。
    其理由是:饮用水水源往往受粪便和污水的污染,通常的净水处理虽能祛除大部分微生物,但大都难以使水质符合细菌学要求,介水传染病一旦暴发流行,涉及的人数往往很多。为了保证饮用水在流行病学上安全,必须要对饮用水消毒。目前我国用于饮用水消毒的方法主要有氯化消毒、二氧化氯消毒、紫外线消毒和臭氧消毒等。
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    单选题
    关于食品的概念,以下哪种说法错误()。
    A

    食品包括各种供人食用或者饮用的成品和原料

    B

    食品包括按照传统既是食品又是中药材的物品

    C

    食品不以治疗为目的

    D

    食品以治疗为目的


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    填空题
    饮用水消毒的方法有:()。

    正确答案: 氯气消毒法、二氧化氯消毒法、臭氧消毒法、氯胺消毒法、紫外线消毒法
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    问答题
    饮用水消毒的主要目的是除去水中的什么物质?

    正确答案: 杀灭病原菌预防介水传染
    解析: 暂无解析