患有哪种疾病的人员不得从事接触直接入口食品的工作？（）A、贫血B、肥胖C、病毒性肝炎D、高血压病

题目

患有哪种疾病的人员不得从事接触直接入口食品的工作？（）

  • A、贫血
  • B、肥胖
  • C、病毒性肝炎
  • D、高血压病
相似考题

1.患有哪些疾病的人不得参加接触直接入口食品的工作?

2.患有戊型病毒性肝炎的人员,不得从事接触直接入口食品工作。()此题为判断题(对，错)。

3.患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病人员，不得从事接触直接入口食品的工作。

4.下列关于食品生产经营者执行食品从业人员健康管理制度的说法不正确的一项是()。A.患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作B.食品生产经营者安排未取得健康证明或者患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员从事接触直接入口食品的工作情节严重的，责令停产停业，但不得吊销许可证C.从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作D.食品生产经营者安排未取得健康证明或者患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员从事接触直接入口食品的工作，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门责令改正，给予警告

参考答案和解析
正确答案:C
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  • 第1题：

    餐饮服务从业人员如果患有哪种疾病，不得从事接触直接入口食品的工作（）

    • A、痢疾
    • B、伤寒
    • C、甲型病毒性肝炎
    • D、以上都是

    正确答案:D

  • 第2题：

    患有国务院卫生行政部门规定的（）的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。

    • A、非传染性疾病
    • B、传染性疾病
    • C、有碍食品安全疾病
    • D、家族病史

    正确答案:C

  • 第3题：

    患有（）等疾病的人员不得从事接触直接入口食品的工作。

    • A、心脏病
    • B、伤寒
    • C、病毒性肝炎
    • D、消化道传染病

    正确答案:B,C,D

  • 第4题：

    患有（）下哪种消化道疾病的人员，可以从事接触直接入口食品的工作。

    • A、痢疾
    • B、伤寒
    • C、蛔虫病
    • D、病毒性肝炎

    正确答案:C

  • 第5题：

    《食品安全法》规定患有哪些疾病的人员不得从事接触直接入口食品的工作?


    正确答案: 患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。

  • 第6题：

    患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员，不得从事（）的工作。

    • A、婴幼儿食品生产
    • B、接触直接入口食品
    • C、熟食品
    • D、预包装食品

    正确答案:B

  • 第7题：

    食品生产经营人员患有病毒性肝炎的，不得从事接触（）食品的工作。

    • A、直接入口
    • B、所有
    • C、烘烤类
    • D、初加工

    正确答案:A

  • 第8题：

    患有下列疾病时不得从事接触直接入口食品的工作，除了（）

    • A、痢疾
    • B、伤寒
    • C、肝炎
    • D、肺结核
    • E、胃炎

    正确答案:E

  • 第9题：

    问答题
    患有哪些疾病的人不得从事接触直接入口食品的工作？

    正确答案： 1、患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病；
    2、以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病；
    3、有明显皮肤损伤未愈合的；
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    问答题
    《食品安全法》规定患有哪些疾病的人员不得从事接触直接入口食品的工作?

    正确答案： 患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    患有哪种疾病的人员不得从事接触直接入口食品的工作？（）
    A

    贫血

    B

    肥胖

    C

    病毒性肝炎

    D

    高血压病


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    患有（）下哪种消化道疾病的人员，可以从事接触直接入口食品的工作。
    A

    痢疾

    B

    伤寒

    C

    蛔虫病

    D

    病毒性肝炎


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    根据有关食品从业人员健康管理制度的规定，下列表述正确的是？（）

    • A、患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员，不得从事接触食品的工作
    • B、患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作
    • C、从事接触食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作
    • D、从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作

    正确答案:B,D

  • 第14题：

    凡患有有碍食品卫生的疾病的，不得参加接触（）的工作。

    • A、直接入口食品
    • B、非直接入口食品
    • C、食品

    正确答案:A

  • 第15题：

    下列哪些从业人员不得从事接触直接入口食品的工作（）？

    • A、患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员
    • B、患有活动性肺结核、化脓性疾病的人员
    • C、患有渗出性皮肤病疾病的人员
    • D、患有轻微腰疼疾病的人员

    正确答案:A,B,C

  • 第16题：

    患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员，做好防护方能从事接触直接入口食品的工作。


    正确答案:错误

  • 第17题：

    患有哪些疾病的人不得从事接触直接入口食品的工作？


    正确答案:1、患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病；
    2、以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病；
    3、有明显皮肤损伤未愈合的；

  • 第18题：

    食品生产经营人员患有（）的，不得从事直接接触入口食品的工作。

    • A、病毒性肝炎
    • B、糖尿病
    • C、高血压
    • D、脂肪肝

    正确答案:A

  • 第19题：

    患有活动性肺结核疾病的人不得从事直接入口食品工作。（）


    正确答案:正确

  • 第20题：

    单选题
    患有下列疾病时不得从事接触直接入口食品的工作，除了（）
    A

    痢疾

    B

    伤寒

    C

    肝炎

    D

    肺结核

    E

    胃炎


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    问答题
    患有哪些疾病的人不得参加接触直接入口食品的工作？

    正确答案： 凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病（包括病原携带者），活动性肺结核，化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生的疾病的，不得参加接触直接入口食品的工作。
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    多选题
    患有（）等疾病的人员不得从事接触直接入口食品的工作。
    A

    心脏病

    B

    伤寒

    C

    病毒性肝炎

    D

    消化道传染病


    正确答案： A,D
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    凡患有有碍食品卫生的疾病的，不得参加接触（）的工作。
    A

    直接入口食品

    B

    非直接入口食品

    C

    食品


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

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