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第1题：
（）是藏民喜爱的饮料。
- A、青稞酒
- B、酸奶
- C、牛奶
- D、酥油茶
正确答案:D -
第2题：
从原料和添加物来分，酸奶主要分为纯酸奶、调味酸奶和果料酸奶3种。
正确答案:正确 -
第3题：
母乳不足时，应首选（）。
- A、鲜牛奶
- B、鲜羊奶
- C、酸奶
- D、酸饮料
- E、婴儿配方奶
正确答案:E -
第4题：
（）饮料可以放入加热柜。
- A、瓶装统一奶茶
- B、瓶装可口可乐
- C、纸杯装鲜榨橙汁
- D、酸奶
正确答案:A -
第5题：
凝固型、搅拌型和饮料型酸奶的主要区别只在于凝胶粒子直径大小不同。
正确答案:正确 -
第6题：
5岁的小丽丽每天要喝一杯甜奶和一瓶酸奶，在什么时候吃最好（）
- A、甜奶当早点，酸奶和午餐进
- B、甜奶10：00，酸奶15：00
- C、酸奶10：00，甜奶15：00
- D、酸奶15：00，甜奶和晚餐进
- E、甜奶15：00，酸奶和晚餐进
正确答案:A -
第7题：
单选题有关酸奶，以下说法正确的是（）。A酸奶是变酸的牛奶
B酸奶喝得越多越好
C酸奶空腹时喝效果好
D小包装酸奶一次喝完最好
正确答案： A解析： 暂无解析 -
第8题：
有关酸奶，以下说法错误的是？（）
- A、酸奶不宜空腹饮用
- B、酸奶越浓稠越好
- C、酸奶不宜加热后饮用
- D、喝酸奶要适量，并非越多越好
正确答案:B -
第9题：
从脂肪含量来看，酸奶可以分为：（）
- A、全脂酸奶
- B、低脂酸奶
- C、脱脂酸奶
- D、纯酸奶
正确答案:A,B,C -
第10题：
有关酸奶，以下说法正确的是（）
- A、酸奶是变酸的牛奶
- B、酸奶喝得越多越好
- C、酸奶空腹时喝效果好
- D、小包装酸奶一次喝完最好
正确答案:D -
第11题：
关于酸奶，以下哪些说法是正确的（）
- A、酸奶中有细菌，大量食用易造成细菌性食物中毒
- B、酸奶是钙的良好来源
- C、严格说乳酸饮料不是酸奶
- D、酸奶中的细菌对肠道有益
正确答案:B,C,D -
第12题：
以下不属于无酒精饮料的是（）
- A、苏打水
- B、酸奶
- C、咖啡
- D、女儿红
正确答案:D -
第13题：
多选题关于酸奶，以下哪些说法是正确的？（）A酸奶中有细菌，大量食用易造成细菌性食物中毒
B酸奶是钙的良好来源
C严格说乳酸饮料不是酸奶
D酸奶中的细菌对肠道有益
正确答案： B,A解析： 暂无解析 -
第14题：
问答题酸奶饮料是不是酸奶？正确答案： 酸奶饮料不是酸奶。至于现今市场上随处可见的各种“酸奶饮料”，几乎都不是乳酸菌发酵的，而是加酸调制而成，其实是一种含奶饮料，蛋白质含量仅及同量鲜牛奶和酸奶的1/3左右，其他营养成份也相应较低。所以，这种所谓的“酸奶饮料”与酸奶截然不同，家长切莫将它作为孩子的奶制口来源。解析： 暂无解析