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  • 第1题:

    营养学评价的客观指标通过( )获得。

    A.病史

    B.主诉

    C.体格检查

    D.了解饮食习惯


    正确答案:C
    C【解析】营养学评价包括客观指标评价和主观指标评价,客观指标主要包括体格检查、人体测量和实验室检查所获得的结果。

  • 第2题:

    关于内生肌酐清除率标本采集前饮食护理正确的是

    A:仅试验日进食低蛋白饮食即可
    B:试验前12小时禁饮食
    C:试验前3日进食高蛋白饮食
    D:多食肉类
    E:试验前和试验日进食低蛋白饮食共3天

    答案:E
    解析:
    内生肌酐清除率标本采集饮食护理:试验前和试验日进食低蛋白饮食共3天,禁食肉类,避免剧烈运动。

  • 第3题:

    清洁灌肠前肠道准备前3-5天需进()饮食

    • A、普食
    • B、流质饮食
    • C、半流食
    • D、无渣流质饮食

    正确答案:D

  • 第4题:

    营养学评价的客观指标包括()。

    • A、病史
    • B、主诉
    • C、体格检查
    • D、饮食习惯

    正确答案:C

  • 第5题:

    高血压患者一般如何饮食()

    • A、低盐饮食
    • B、低脂饮食
    • C、低胆固醇饮食
    • D、高脂饮食
    • E、高盐饮食

    正确答案:A,B,C

  • 第6题:

    食疗与饮食养生的区别如何?


    正确答案:食疗是针对目标进食者的已发疾病,以特选食料的计划进食为手段的医治行为;饮食养生则是旨在通过特定意义的饮食调理达到健康长寿目的的理论与实践。二者形似而实异,原则和目的均不同。但两者都源于“食医合一”的理论与实践,基础都是科学合理的进食。

  • 第7题:

    单选题
    营养学评价的客观指标包括()。
    A

    病史

    B

    主诉

    C

    体格检查

    D

    饮食习惯


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第8题:

    问答题
    痛风患者应如何控制饮食?

    正确答案: 采用低嘌呤、低蛋白、低脂肪及低盐饮食,保持理想体重。鼓励患者多饮水,不饮酒。含嘌吟较多的食物主要包括动物内脏、沙丁鱼、蛤蜊等海味及浓肉汤。其次为鱼虾类,肉类、豌豆等,而各种谷类制品、水果、蔬菜、牛奶、奶制品、鸡蛋等含嘌呤较少。
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    问答题
    如何应用饮食营养素参考摄入量为均匀性群体计划饮食?

    正确答案: (1)确定计划目标。就是要确定可以允许人群中有多大比例的个体有摄入不足的危险和有多大的比例有摄入过量的潜在危险。对于每一种有EAR和UL的营养素都要做出这种决定。惯常的做法是允许有2%~3%的人有摄入不足的危险,另有2%~3%的人有摄入过量的危险;但是对于不同的营养素或针对特定的人群,这个百分数可以由计划者根据需要和可能进行调整。对于只有一个AI值的营养素,应当设置人群摄入量的中值等于AI值。能量摄入量的目标应该设定为这个人群的平均能量需要量(EER)。另外,计划者一般都需要考虑宏量营养素的分布目标,如蛋白质、脂肪各自提供的能量百分数应当是适宜的。
    (2)设置“靶日常营养素摄入量分布”。是为了能保证这一个群体中在绝大多数情况下摄入不足的概率和摄入量过多的概率都很低。对于有EAR和UL的营养素,都可以用群体中摄入量低于平均需要量的个体所占的比例表示摄入不足的概率,摄入量超过UL的个体所占的比例表示摄入量过多的概率。
    (3)编制“靶日常营养素摄入量分布”食谱。在每一种关心的营养素都已经设置出一个“靶日常营养素摄入量分布”以后,就需要把这“靶”通过食谱来变为现实。
    编制食谱涉及3个步骤。①为食谱确定营养素含量目标,一般可以用“靶日常营养素摄入量分布”的中值作为食谱营养素含量的目标;②决定供应什么食物实现摄入量目标,依据饮食宝塔和膳食指南来进行;③评估计划饮食的结果,应用DRIs来评价和判定饮食是否达到了计划的目标。
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    健康检查的种类不包括(  )。
    A

    儿童家长入所(园)前体格检查

    B

    晨间检查及全日健康观察

    C

    儿童入所(园)前体格检查和儿童入所(园)前家庭访视

    D

    定期儿童体格检查


    正确答案: A
    解析:
    健康检查的种类有:①儿童入所(园)前体格检查和儿童入所(园)前家庭访视;②工作人员入所(园)前体格检查;③定期儿童体格检查;④晨间检查及全日健康观察。健康检查是集体儿童机构保健工作中的一项重要内容,通过系统的检查,可以了解儿童生长发育和健康状况,尽早发现疾病或身体缺陷,以便及早采取矫治措施。

  • 第11题:

    问答题
    瑜伽运动如何饮食搭配?

    正确答案: (1)合理安排三餐
    (2)饭后站立半个小时
    (3)睡前5小时禁食
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    关于内生肌酐清除率标本采集前饮食护理正确的是()
    A

    仅试验日进食低蛋白饮食即可

    B

    试验前12小时禁饮食

    C

    试验前3日进食高蛋白饮食

    D

    多食肉类

    E

    试验前和试验日进食低蛋白饮食共3天


    正确答案: C
    解析: 内生肌酐清除率标本采集饮食护理:试验前和试验日进食低蛋白饮食共3天,禁食肉类,避免剧烈运动。

  • 第13题:

    甲状腺功能亢进,需行碘治疗,你将如何对其进行饮食指导

    A.治疗中忌食绿色蔬菜
    B.治疗前1个月食用纤维素高的饮食
    C.治疗前2个月禁食海带、紫菜类食物
    D.告知病人治疗当日不用碘酊消毒
    E.治疗前3天禁食含碘类食物

    答案:C
    解析:

  • 第14题:

    你认为饮食养生有何意义和作用?如何进行饮食养生?


    正确答案: 饮食养生的意义和作用是:饮食养生的预防作用;饮食养生的滋养作用;饮食养生的滋养作用;饮食养生的治疗作用。
    饮食养生的方法是:谨和五味,避免偏嗜;按时节量;宜清淡,忌厚味;饮食卫生 ;进食保健:进食宜缓,进食宜专,进食宜乐;食后养生:食后漱口;食后摩腹,吃食以后,自左而右,可连续做20~30次不等;食后散步 。

  • 第15题:

    健康检查的种类()。

    • A、儿童入所(园)前体格检查
    • B、儿童入所(园)家庭访视
    • C、工作人员入所(园)前体格检查
    • D、定期儿童体格检查
    • E、晨、午、晚间检查及全日健康观察

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第16题:

    换药前如何评估患者的哪些情况:()

    • A、观察敷料情况
    • B、了解身体状况
    • C、观察伤口局部情况
    • D、了解患者家族史
    • E、饮食情况

    正确答案:A,B,C

  • 第17题:

    如何从饮食上补充钙?


    正确答案:含钙丰富且易为人体所吸收的食物应首选奶及奶制品,包括牛奶、酸奶、羊奶、马奶等,它们是补充钙的最好天然食物。每100克的牛奶含钙是120毫克,成人每天需要800毫克的钙,而学龄儿童少年每天需要800-1000毫克,每天喝300-500克牛奶就差不多可满足身体需要量的一半!其他食物如虾皮、豆类、海带、紫菜、骨头以及芝麻酱也含有丰富的钙,可以经常吃。

  • 第18题:

    瑜伽运动如何饮食搭配?


    正确答案: (1)合理安排三餐
    (2)饭后站立半个小时
    (3)睡前5小时禁食

  • 第19题:

    单选题
    清洁灌肠前肠道准备前3-5天需进()饮食
    A

    普食

    B

    流质饮食

    C

    半流食

    D

    无渣流质饮食


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第20题:

    问答题
    体格检查前如何饮食?

    正确答案: 1、检查血糖前两天忌吃高糖食物一般人检查血糖前1天尽量少吃高糖食物,但对于老年人,为保证检查结果的准确性,最好在检查前2天就不要进食高糖食物。
    2、检查血脂、肝功能前3天不吃高脂、高蛋白饮食。做血脂检查,取血前应有2周时间保持平时的饮食习惯,并必须在餐后12小时方可采血。肝功能检查前24小时内,还要不饮酒,否则会影响结果。
    3、检查肾功能前3天不大量进食高蛋白食物尿素氮(BUN)和肌酐(Cr)是肾功能的重要指标,它们都会受到饮食的影响,特别是BUN,当摄入大量蛋白后,BUN将明显增加,Cr也会升高。为排除饮食影响,查肾功能前3天应避免进食高蛋白饮食。
    4、做心电图、脑血流图前24小时内禁酒在24小时内,酒精可使血液加速、心跳加快,甚至诱发心律失常。饮酒后做脑血流图会出现脑血流加快,造成血管梗阻的假象。
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    问答题
    你认为饮食养生有何意义和作用?如何进行饮食养生?

    正确答案: 饮食养生的意义和作用是:饮食养生的预防作用;饮食养生的滋养作用;饮食养生的滋养作用;饮食养生的治疗作用。
    饮食养生的方法是:谨和五味,避免偏嗜;按时节量;宜清淡,忌厚味;饮食卫生;进食保健:进食宜缓,进食宜专,进食宜乐;食后养生:食后漱口;食后摩腹,吃食以后,自左而右,可连续做20~30次不等;食后散步。
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    多选题
    高血压患者一般如何饮食()
    A

    低盐饮食

    B

    低脂饮食

    C

    低胆固醇饮食

    D

    高脂饮食

    E

    高盐饮食


    正确答案: D,B
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    多选题
    健康检查的种类()。
    A

    儿童入所(园)前体格检查

    B

    儿童入所(园)家庭访视

    C

    工作人员入所(园)前体格检查

    D

    定期儿童体格检查

    E

    晨、午、晚间检查及全日健康观察


    正确答案: C,E
    解析: 暂无解析