“每天吃奶类、豆制品”的涵义是什么？

第1题：

第2题：

蛋白质主要来源于瘦肉、鱼虾、奶类及豆制品等。

A对

B错

对
略

第3题：

“吃清洁卫生、不变质的食物”的涵义是什么？

正确答案: 严把病从口入关。选购符合卫生条件的食物，保持在加工和餐具等环境卫生。集体提倡分餐制，减少交叉感染的机会。

第4题：

“每天吃奶类、豆制品”的涵义是什么？

正确答案: 补充优质蛋白、钙质及不饱和脂肪酸、维生素Ｂ族及烟酸，保证膳食平衡。

第5题：

为保证优质蛋白质的摄入，建议每人每天吃30～50克大豆（或豆制品）。

正确答案:正确

第6题：

平衡膳食宝塔包含了我们每天应吃的主要食物种类，其中包括：（）。

• A、油脂类
• B、谷类
• C、蔬菜和水果
• D、鱼、禽、肉、蛋
• E、奶类和豆类

正确答案:A,B,C,D,E

第7题：

（）是《中国居民膳食指南》建议每天都吃的食物。

• A、动物食品
• B、植物食品
• C、豆类
• D、奶类

正确答案:A,B,C,D

第8题：

下列哪一项不是合理膳食的原则（）

• A、食物多样，谷类为主
• B、多吃蔬菜水果薯类
• C、每天吃奶类、豆类及豆制品
• D、每天多吃肉类

正确答案:D

第9题：

关于《中国居民膳食指南》的内容描述错误的是（）

• A、食物多样化，肉类为主
• B、多吃蔬菜、水果
• C、每天吃奶类
• D、经常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉

正确答案:A

第10题：

第11题：

第12题：

第13题：

第14题：

合理饮食应注意（）

• A、吃好早餐
• B、合理分配一日三餐
• C、每天吃新鲜蔬菜、水果
• D、每天吃含蛋白质丰富的奶类、豆制品及瘦肉
• E、少吃盐
• F、注意饮食卫生等

正确答案:A,B,C,D,E,F

第15题：

含钙较多的食物有奶类、虾皮、豆制品等。

正确答案:正确

第16题：

蛋白质的食物来源是（）

• A、瘦肉、蛋类、豆制品、奶类
• B、谷类、面类
• C、蔬菜、水果

正确答案:A

第17题：

我们每天应吃的主要食物种类（）

• A、油脂类
• B、奶类
• C、豆类
• D、蔬菜和水果

正确答案:A,B,C,D

第18题：

关于中国居民膳食指南的内容描述错误的是（）。

• A、每天吃奶类
• B、多吃蔬菜水果
• C、禁止饮酒
• D、经常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉

正确答案:C

第19题：

“吃清淡少盐膳食”的涵义是什么？

正确答案: 清淡少盐指食物不要太咸、不太油腻、不要吃过多动物性食物，过多的油炸、烟熏食物。每天每人食盐用量控制在6克以下为宜。

第20题：

蛋白质主要来源于瘦肉、鱼虾、奶类及豆制品等。

正确答案:正确

第21题：

白质的食物来源是（）.

• A、瘦肉、蛋类、豆制品、奶类
• B、谷类、面类
• C、蔬菜、水果.

正确答案:A

第22题：

第23题：

第24题：