儿童减盐的社会措施()A、政府部门应利用各种方式,广泛宣传、普及减盐防控高血压的科学知识B、实施以家庭-幼儿园-学校的食堂限盐为主的长效联动策略C、对儿童吃的食物进行单独加工制作D、以上均是

题目

儿童减盐的社会措施()

  • A、政府部门应利用各种方式,广泛宣传、普及减盐防控高血压的科学知识
  • B、实施以家庭-幼儿园-学校的食堂限盐为主的长效联动策略
  • C、对儿童吃的食物进行单独加工制作
  • D、以上均是

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  • 第1题:

    不属于一般人群膳食指南内容的有( )。

    A.食物多样,谷类为主
    B.少盐少油,控糖限酒
    C.吃动平衡,健康体重
    D.禁烟禁酒
    E.多吃蔬果奶类大豆

    答案:D
    解析:

  • 第2题:

    不属于1般人群,膳食指南内容的有()。

    A.食物多样,谷类为主
    B.少盐少油,控糖限酒
    C.吃动平衡,健康体重
    D.禁烟禁酒
    E.多吃蔬果奶类大豆

    答案:D
    解析:
    一般人群的膳食指南

    ①食物多样,谷类为主,粗细搭配

    ②多吃蔬菜水果和薯类

    ③每天吃奶类、大豆或其制品

    ④常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉

    ⑤减少烹调油用量,吃清淡少盐膳食

    ⑥食不过量,天天运动,保持健康体重

    ⑦三餐分配要合理,零食要适当

    ⑧每天足量饮水,合理选择饮料

    ⑨如饮酒应限量

    ⑩吃新鲜卫生的食物

  • 第3题:

    餐饮业的减盐措施主要有()

    • A、开展厨师减盐培训
    • B、建立调味品使用台账
    • C、实施菜品标准化
    • D、开展低盐膳食宣传

    正确答案:A,B,C,D

  • 第4题:

    2014年减盐防控高血压项目工作的总体思路是:以“健康山东行动”为平台,围绕()三个摄盐的主要来源,引导重点行业落实减盐措施。

    • A、食品生产企业
    • B、餐饮服务单位
    • C、家庭厨房
    • D、学校食堂

    正确答案:A,B,C

  • 第5题:

    ()年3月11日,山东省人民政府与卫生部签订了联合减盐防控高血压项目协议书。

    • A、2010年
    • B、2011年
    • C、2012年
    • D、2009年

    正确答案:B

  • 第6题:

    对于水肿的调摄,叙述正确的有()

    • A、水肿较甚,应吃无盐饮食
    • B、忌食辛辣烟酒等刺激性食物
    • C、注意摄生
    • D、慎起居,防感冒
    • E、营养障碍者,宜忌盐

    正确答案:A,B,C,D

  • 第7题:

    口服补液盐普及率是指儿童腹泻时采用口服补液盐的病例在全部腹泻病例中的比例。


    正确答案:正确

  • 第8题:

    防治高血压的首要要素是()

    • A、普及科学知识
    • B、控制体重
    • C、药物预防
    • D、限盐
    • E、限脂肪

    正确答案:A

  • 第9题:

    多选题
    对于水肿的调摄,叙述正确的有()
    A

    水肿较甚,应吃无盐饮食

    B

    忌食辛辣烟酒等刺激性食物

    C

    注意摄生

    D

    慎起居,防感冒

    E

    营养障碍者,宜忌盐


    正确答案: B,C
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    防治高血压的首要要素是()
    A

    普及科学知识

    B

    控制体重

    C

    药物预防

    D

    限盐

    E

    限脂肪


    正确答案: E
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    高血压最佳的治疗方法是
    A

    限盐

    B

    减重

    C

    运动

    D

    合并用药


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    对于患有肥胖症的儿童,教师不应当做(   )。
    A

    优化饮食结构,食物烹调以清蒸、水煮为主

    B

    食物应少油、多盐

    C

    对儿童积极的行为予以奖励(口头或实物)

    D

    对儿童消极的行为予以适当“惩罚”


    正确答案: A
    解析:

  • 第13题:

    下列属于《中国居民膳食指南》的内容的有( )

    A. 食物多样,肉类为主
    B. 吃动平衡,健康体重
    C. 多吃蔬果、奶类、大豆
    D. 多吃吃鱼、禽、蛋、瘦肉
    E. 少盐少油,控糖限酒

    答案:B,C,E
    解析:
    2016年国颁布了《中国居民膳食指南》(2016),一般人群膳食指南包括以下6条:①食物多样,谷类为主;②吃动平衡,健康体重;③多吃蔬果、奶类、大豆;④适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉;⑤少油少盐;限糖限酒;⑥杜绝浪费,新兴时尚。

  • 第14题:

    幼儿园的食堂卫生,要注意生熟食分开,夏季注意食物变质,严禁用“工业用盐”代替食用盐防止中毒。


    正确答案:正确

  • 第15题:

    2011年省部联合减盐防控高血压项目基线调查发现,我国居民标准人日平均每人每天食盐摄入量为()g,远高于全国的平均水平。

    • A、6
    • B、8.5
    • C、10.5
    • D、12.5

    正确答案:D

  • 第16题:

    省部联合减盐防控高血压项目目标是2015年全省居民人均每日食盐摄入量降到()g。

    • A、6
    • B、9
    • C、10
    • D、12

    正确答案:C

  • 第17题:

    国际上基于人群的最佳干预措施包括了()。

    • A、控烟
    • B、减糖
    • C、减盐
    • D、改善膳食和增加身体活动
    • E、减少有害饮酒

    正确答案:A,C,D,E

  • 第18题:

    海洋盐业是利用海水生产以氯化钠为主要成分的盐产品的活动,包括采盐和()。

    • A、盐销售
    • B、技术研发
    • C、盐加工
    • D、盐出口

    正确答案:C

  • 第19题:

    省部联合减盐防控高血压项目的主要工作内容为()

    • A、制定项目方案及实施计划,加强调研督导,推动实施
    • B、开展政策研究,完善食品生产、包装、消费等相关政策及地方标准,促进减盐政策与支持性环境建设
    • C、开展高血压患者的临床治疗研究
    • D、开展减盐和防控高血压健康教育,充分利用各种传播手段,开展公益性宣传

    正确答案:A,B,D

  • 第20题:

    单选题
    海洋盐业是利用海水生产以氯化钠为主要成分的盐产品的活动,包括采盐和()。
    A

    盐销售

    B

    技术研发

    C

    盐加工

    D

    盐出口


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    判断题
    口服补液盐普及率是指儿童腹泻时采用口服补液盐的病例在全部腹泻病例中的比例。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    多选题
    国际上基于人群的最佳干预措施包括了()。
    A

    控烟

    B

    减糖

    C

    减盐

    D

    改善膳食和增加身体活动

    E

    减少有害饮酒


    正确答案: A,D
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    多选题
    针对该企业的健康教育策略主要包括(  )。
    A

    加强企业文化建设,改善工作环境

    B

    经常请健康管理人员来单位讲座

    C

    在单位网站上登载健康信息

    D

    利用主题活动宣传健康知识

    E

    提高全体职工防病的认知和技能

    F

    改善食堂的饮食状况,提倡减盐减油


    正确答案: F,B
    解析:
    针对该企业的健康教育策略主要包括加强企业文化建设,改善工作环境;经常请健康管理人员来单位讲座;在单位网站上登载健康信息;利用主题活动宣传健康知识;提高全体职工防病的认知和技能;改善食堂的饮食状况,提倡减盐减油等。ABCDEF六项,均可用于对企业员工进行健康教育。