参考答案和解析
正确答案:A,B,C,D
更多“为了预防有毒动植物造成的食物中毒,下面哪些行为应坚决制止()A、自己采摘野蘑菇B、外出游玩时采摘野菜回来吃C、不吃霉变的甘蔗D、购买和食用变质鲜银耳E、不生吃白果”相关问题
  • 第1题:

    霉变甘蔗引起的食物中毒属于()。

    • A、细菌性食物中毒
    • B、化学性食物中毒
    • C、有毒动植物性食物中毒
    • D、真菌毒素性食物中毒

    正确答案:D

  • 第2题:

    预防食物中毒的措施有()

    • A、吃腐败变质和超过保质期的食品
    • B、在冰箱放臵食物时,生、熟混放在一起
    • C、吃带有毒素的食物,如发芽的马铃薯、霉变的甘蔗、玉米、花生、毒蕈等
    • D、买回的瓜果蔬菜仔细用流动的水清洗多遍,然后烧透。生吃时要用开水烫、去掉瓜果的皮

    正确答案:D

  • 第3题:

    在避难场所,人们在饮食上应当注意些什么()。

    • A、不吃来历不明的食物
    • B、不吃不新鲜的食物和变质食物
    • C、不自行采摘蘑菇
    • D、见到食品拿来就吃

    正确答案:A,B,C

  • 第4题:

    旅游中,下面哪种行为是不提倡的()。

    • A、爱护花草树木,不随意采摘,不惊扰动物
    • B、不随意食用野生动物和采食野果、野菜、野蘑、野菌
    • C、购买受保护和濒危的动植物当纪念品
    • D、不随意扔垃圾

    正确答案:C

  • 第5题:

    我们平时应怎样预防食物中毒?()

    • A、瓜果洗净或削去外皮后食用
    • B、剩菜放进冰箱保存后,拿出来可直接食用
    • C、不购买无卫生许可证和营业执照小店的食品
    • D、不吃已确认变质或怀疑可能变质的食物

    正确答案:A,C,D

  • 第6题:

    由吃霉变甘蔗、霉变花生而引起的食物中毒属于()。 

    • A、有毒动、植物性食物中毒
    • B、化学性食物中毒
    • C、真菌毒素和霉变食物中毒
    • D、细菌性食物中毒

    正确答案:C

  • 第7题:

    春天到了,商贩们开始在农贸市场、街头兜售甘蔗,很多市民为了尝鲜纷纷解囊购买。但食品安全专家提醒消费者,春季购买甘蔗要仔细,不买不吃已霉变的甘蔗,防止发生食物中毒。请问,引起霉变甘蔗食物中毒的霉菌和毒素分别是什么?


    正确答案: 节菱孢霉,3-硝基丙酸

  • 第8题:

    单选题
    郊游时,看见野生蘑菇,您应该怎么做?()
    A

    采下来带回家食用

    B

    凭经验判断无毒的就可带回家食用

    C

    咨询围人后感觉安全再食用

    D

    野生的蘑菇不安全,不采摘也不食用


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    单选题
    旅游中,下面哪种行为是不提倡的()。
    A

    爱护花草木,不随意采摘,不惊扰动物

    B

    不随意食用野生动物和采食野果、野菜、野蘑、野菌

    C

    购买受保护和濒危的动植物当纪念品

    D

    不随意在文物古迹上刻划,不乱丢垃圾


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    问答题
    春天到了,商贩们开始在农贸市场、街头兜售甘蔗,很多市民为了尝鲜纷纷解囊购买。但食品安全专家提醒消费者,春季购买甘蔗要仔细,不买不吃已霉变的甘蔗,防止发生食物中毒。请问,引起霉变甘蔗食物中毒的霉菌和毒素分别是什么?

    正确答案: 节菱孢霉,3-硝基丙酸
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    旅游中,下面哪种行为是不提倡的?()
    A

    爱护花草树木,不随意采摘,不惊扰动物

    B

    不随意食用野生动物和采食野果野菜野蘑野菌

    C

    购买受保护和濒危的动植物当纪念品

    D

    尽量选择火车等公共交通工具


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    多选题
    防止食物中毒应注意以下哪些方面()。
    A

    可以到无证摊贩处购买食物,只要自己觉得不会中毒

    B

    选择有《食品卫生许可证》、《营业执照》的餐饮单位用餐,不在无证摊点就餐

    C

    瓜果、蔬菜生吃时要洗净、消毒

    D

    不购买和食用有毒的食物,如:河豚鱼、发芽土豆等


    正确答案: D,A
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    防止食物中毒应注意以下哪些方面()。

    • A、可以到无证摊贩处购买食物,只要自己觉得不会中毒
    • B、选择有《食品卫生许可证》、《营业执照》的餐饮单位用餐,不在无证摊点就餐
    • C、瓜果、蔬菜生吃时要洗净、消毒
    • D、不购买和食用有毒的食物,如:河豚鱼、发芽土豆等

    正确答案:B,C,D

  • 第14题:

    食用()易引起严重中毒事件发生。

    • A、变质甘蔗
    • B、散装白酒
    • C、发霉花生
    • D、鲜艳野蘑菇

    正确答案:A,C,D

  • 第15题:

    旅游中,下面哪种行为是不提倡的?()

    • A、爱护花草树木,不随意采摘,不惊扰动物
    • B、不随意食用野生动物和采食野果野菜野蘑野菌
    • C、购买受保护和濒危的动植物当纪念品
    • D、尽量选择火车等公共交通工具

    正确答案:C

  • 第16题:

    预防食物中毒的措施有哪些?()

    • A、不吃不新鲜或有异味的食物
    • B、不要自行采摘蘑菇、鲜黄花或不认识的植物食用
    • C、从正规渠道购买食用盐,水产品以及肉类食品
    • D、生熟食物要分开存放,水产品以及肉类食品应做熟后再吃

    正确答案:A,B,C,D

  • 第17题:

    郊游时,看见野生蘑菇,您应该怎么做?()

    • A、采下来带回家食用
    • B、凭经验判断无毒的就可带回家食用
    • C、咨询围人后感觉安全再食用
    • D、野生的蘑菇不安全,不采摘也不食用

    正确答案:D

  • 第18题:

    预防食物中毒要做到()。

    • A、勿食路边摊点禽畜肉等食品
    • B、不要吃不认识的鱼和蘑菇
    • C、严禁采摘和食用刚喷洒过农药的瓜、果
    • D、做好食具、炊具的清洗消毒

    正确答案:A,B,C,D

  • 第19题:

    旅游中,下面哪种行为是不提倡的()。

    • A、爱护花草木,不随意采摘,不惊扰动物
    • B、不随意食用野生动物和采食野果、野菜、野蘑、野菌
    • C、购买受保护和濒危的动植物当纪念品

    正确答案:C

  • 第20题:

    多选题
    引起椰毒假单胞菌酵米面食物中毒的食物主要是()
    A

    酵米面

    B

    糯玉米汤圆粉

    C

    变质银耳

    D

    霉变甘蔗

    E

    豆类制品


    正确答案: E,D
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    多选题
    预防食物中毒的措施有哪些?()
    A

    不吃不新鲜或有异味的食物

    B

    不要自行采摘蘑菇、鲜黄花或不认识的植物食用

    C

    从正规渠道购买食用盐,水产品以及肉类食品

    D

    生熟食物要分开存放,水产品以及肉类食品应做熟后再吃


    正确答案: C,A
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    旅游中,下面哪种行为是不提倡的()
    A

    爱护花草树木,不随意采摘,不惊扰动物 

    B

    不随意食用野生动物和采食野果、野菜、野蘑、野菌 

    C

    购买受保护和濒危的动植物当纪念品


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    多选题
    在避难场所,人们在饮食上应当注意些什么()。
    A

    不吃来历不明的食物

    B

    不吃不新鲜的食物和变质食物

    C

    不自行采摘蘑菇

    D

    见到食品拿来就吃


    正确答案: D,B
    解析: 暂无解析