食物选择的技巧应包括下面哪几种（）A、学会看食物营养标签B、尽量选择天然食品，选择低糖、低盐和非油炸食物C、选择小份量的零食，避免过多进食D、购买的食物要物有所值E、注意抵御虚假广告的欺骗

题目

食物选择的技巧应包括下面哪几种（）

  • A、学会看食物营养标签
  • B、尽量选择天然食品，选择低糖、低盐和非油炸食物
  • C、选择小份量的零食，避免过多进食
  • D、购买的食物要物有所值
  • E、注意抵御虚假广告的欺骗
相似考题

1.预防婴儿食物过敏最好的方法()。A、选择混合喂养B、选择母乳喂养C、选择人工喂养D、注意添加辅助食品

2.学龄儿童要避免进食（ ）。A.油炸食物B.刺激食物C.高糖食物D.水果冻E.膨化食物

3.学龄前儿童膳食指南（2－5岁）的内容包括（）。A.规律就餐，自主进食不挑食，培养良好饮食习惯 B.每天饮奶，足量饮水，正确选择零食 C.食物应合理烹调，易于消化，少调料、少油炸 D.参与食物选择与制作，增进对食物的认知与喜爱 E.经常户外活动，保障健康生长

4.选择适于加入营养素的媒介食物是指强化要选择( )A.固定的食物载体B.多种食物载体C.适宜的食物载体D.有针对性的食物载体

参考答案和解析
正确答案:A,B,C,D,E
更多“食物选择的技巧应包括下面哪几种（）A、学会看食物营养标签B、尽量选择天然食品，选择低糖、低盐和非油炸食物C、选择小份量的零食，避免过多进食D、购买的食物要物有所值E、注意抵御虚假广告的欺骗”相关问题

  • 第1题：

    关于《中国居民膳食指南》的杜绝浪费,新兴时尚，说法正确的是( )

    A. 多回家吃饭，享受食物和亲情
    B. 珍惜食物,按需备餐,提倡分餐不浪费
    C. 选择新鲜卫生的食物和适宜的烹调方式
    D. 食物制备生熟分开、熟食二次加热要热透
    E. 学会阅读食品标签,合理选择食品

    答案：A,B,C,D,E
    解析：
    珍惜食物，按需备餐，提倡分餐不浪费。选择新鲜卫生的食物和适宜的烹调方式。食物制备生熟分开、熟食二次加热要热透。学会阅读食品标签，合理选择食品，多回家吃饭，享受食物和亲情。传承优良文化，兴饮食文明新风。

  • 第2题：

    为避免过多摄入能量，在外就餐时应注意（）

    • A、选择平衡膳食，饭菜提供均衡营养
    • B、饭菜份量不要过大
    • C、避免油炸食品
    • D、不喝或少喝甜饮料
    • E、进食时间不易过长，一般为15-20分钟

    正确答案:A,B,E

  • 第3题：

    下列关于轮虫摄食特点的描述，正确的是（）

    • A、对食物的种类有选择性，对食物的大小无选择性
    • B、对食物的种类和食物的大小都有选择性
    • C、对食物的种类和食物的大小都无选择性
    • D、对食物的种类无选择性，对食物的大小有选择性

    正确答案:D

  • 第4题：

    学龄前儿童要避免进食（）

    • A、油炸食物
    • B、刺激食物
    • C、高糖食物
    • D、水果冻
    • E、膨化食物

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第5题：

    哪项不是食品的烹调制备要注意的（）。

    • A、食物的烹调制备过程尽量减少营养素的损失
    • B、食物的烹调制备过程要避免有害物质的产生或去除有毒有害物质
    • C、食物的烹调制备要使食品具有良好的感官性状，能增进食欲，促进胃肠对食物的消化吸收
    • D、食物的烹调应尽量烘烤和烟熏

    正确答案:D

  • 第6题：

    合理选择零食，要遵循以下原则（）

    • A、根据个人的身体情况及正餐的摄入状况选择适合个人的零食
    • B、应选择营养价值高的零食，如水果、奶制品、坚果等
    • C、不影响正餐食欲为宜
    • D、在同类食物中可选择能量较低的
    • E、应选择蛋白质含量高的食物，如肉干、鸡蛋等

    正确答案:A,B,C,D

  • 第7题：

    孕早期妇女营养食谱设计的要求是（）

    • A、考虑孕妇的喜好，选择促进食欲的食物
    • B、选择容易消化的食物
    • C、少食多餐
    • D、避免刺激性食物
    • E、限量饮酒

    正确答案:A,B,C,D

  • 第8题：

    多选题
    孕早期妇女营养食谱设计的要求是（）
    A

    考虑孕妇的喜好，选择促进食欲的食物

    B

    选择容易消化的食物

    C

    少食多餐

    D

    避免刺激性食物

    E

    限量饮酒


    正确答案： B,E
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    多选题
    合理选择零食，要遵循以下原则（）
    A

    根据个人的身体情况及正餐的摄入状况选择适合个人的零食

    B

    应选择营养价值高的零食，如水果、奶制品、坚果等

    C

    不影响正餐食欲为宜

    D

    在同类食物中可选择能量较低的

    E

    应选择蛋白质含量高的食物，如肉干、鸡蛋等


    正确答案： B,E
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    多选题
    增加膳食纤维的途径包括（　　）。
    A

    多吃粗杂粮

    B

    多吃全谷类食物

    C

    水果蔬菜连皮连子吃

    D

    食物多样化

    E

    按照食品标签，选择高膳食纤维食品


    正确答案： A,C
    解析：
    早餐多吃高膳食纤维食物和多吃整果，少喝果汁也是增加膳食纤维的途径。

  • 第11题：

    多选题
    在外就餐时应注意（）
    A

    选择干净、卫生的就餐场所

    B

    点菜时要注意食物多样，荤素搭配

    C

    尽量选择用蒸、炖、煮等方法烹调的菜肴，尽量避免煎炸食品和高脂肪菜肴，以免摄入过多的油脂

    D

    选择清淡的饮料，不喝或少喝含糖饮料

    E

    在进餐时多吃蔬菜和豆制品，肉类菜肴要适量


    正确答案： E,C
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    生病婴幼儿的饮食应选择（）。
    A

    油炸食物

    B

    多吃鱼肉蛋来补充营养

    C

    碳酸饮料

    D

    蔬菜，水果等清淡的食物


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    孕期保证适宜能量摄入的最佳途径是尽量选择摄入营养素密度______的食物，尽量控制单纯能量密度______的食物（　　）。

    A.高，高
    B.低，低
    C.高，低
    D.低，高

    答案：A
    解析：
    由于孕期对营养素需要的增加大于对能量需要的增加，通过增加食物摄入量以增加营养素摄入，极易引起体重的过多增长。而保证适宜能量摄入的最佳途径是尽量选择摄入营养素密度高的食物，尽量控制单纯能量密度高的食物，而最为简单的方法是密切检测和控制孕期每周体重的增长。

  • 第14题：

    健康烹调方式包括（）

    • A、谷类食物多选择全麦制品
    • B、避免用油炸方式制作食物
    • C、做饭、做菜时避免添加蔗糖或其他糖类
    • D、做饭、做菜时尽量少放盐
    • E、做凉拌菜时不用蛋黄酱（沙拉酱）

    正确答案:A,C,E

  • 第15题：

    运动员的合理膳食原则包括（）

    • A、限制碳水化合物摄入
    • B、注意选择浓缩、体积小的食物
    • C、食物要多样化
    • D、保证营养素数量和质量的需要
    • E、适当增加动物性食物的摄取

    正确答案:B,C,D

  • 第16题：

    选择适于加入营养素的媒介食物是指强化要选择（）

    • A、固定的食物载体
    • B、多种食物载体
    • C、适宜的食物载体
    • D、有针对性的食物载体

    正确答案:A

  • 第17题：

    在外就餐时应注意（）

    • A、选择干净、卫生的就餐场所
    • B、点菜时要注意食物多样，荤素搭配
    • C、尽量选择用蒸、炖、煮等方法烹调的菜肴，尽量避免煎炸食品和高脂肪菜肴，以免摄入过多的油脂
    • D、选择清淡的饮料，不喝或少喝含糖饮料
    • E、在进餐时多吃蔬菜和豆制品，肉类菜肴要适量

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第18题：

    营养不良饮食选择原则是（）

    • A、高蛋白、高糖、低脂肪的食物
    • B、高脂肪、高糖、低蛋白的食物
    • C、高蛋白、高糖、高脂肪的食物
    • D、高蛋白、低糖、低脂肪的食物
    • E、高蛋白、高热能、含充足维生素和矿物质的食物

    正确答案:E

  • 第19题：

    治疗蛋白质-热能营养不良，食物选择的原则是（）

    • A、选择适合小儿消化能力和营养需要的食物
    • B、尽可能选择高糖、高热量的食物
    • C、食物量应根据食欲来增加，不必加以限制
    • D、营养不良越严重，食物添加速度越快
    • E、轻至中度营养不良，不必补充各种维生素

    正确答案:A

  • 第20题：

    单选题
    治疗蛋白质-热能营养不良，食物选择的原则是（）
    A

    选择适合小儿消化能力和营养需要的食物

    B

    尽可能选择高糖、高热量的食物

    C

    食物量应根据食欲来增加，不必加以限制

    D

    营养不良越严重，食物添加速度越快

    E

    轻至中度营养不良，不必补充各种维生素


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    恢复期食物选择应禁选（　　）。
    A

    胀气食物

    B

    低膳食纤维食物

    C

    温热食物

    D

    酸性食物

    E

    碱性食物


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    下列关于轮虫摄食特点的描述，正确的是（）
    A

    对食物的种类有选择性，对食物的大小无选择性

    B

    对食物的种类和食物的大小都有选择性

    C

    对食物的种类和食物的大小都无选择性

    D

    对食物的种类无选择性，对食物的大小有选择性


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    多选题
    运动员的合理膳食原则包括（）
    A

    限制碳水化合物摄入

    B

    注意选择浓缩、体积小的食物

    C

    食物要多样化

    D

    保证营养素数量和质量的需要

    E

    适当增加动物性食物的摄取


    正确答案： E,D
    解析： 本题考核的知识点是在运动员的合理膳食原则。

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