关注食品安全,下列做法不正确的是()A、许多饮料中都含有防腐剂、香精或人造色素等,最好的饮料是白开水B、选择包装食品时,要注意识别食品的生产日期和保质期等C、不吃街头贩卖的、没有卫生许可证的食品D、瓜果蔬菜不用洗也可以吃,不干不净吃了没病

题目

关注食品安全,下列做法不正确的是()

  • A、许多饮料中都含有防腐剂、香精或人造色素等,最好的饮料是白开水
  • B、选择包装食品时,要注意识别食品的生产日期和保质期等
  • C、不吃街头贩卖的、没有卫生许可证的食品
  • D、瓜果蔬菜不用洗也可以吃,不干不净吃了没病

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  • 第1题:

    关于食品和饮食安全的做法不正确的一项是()。

    • A、养成吃东西前洗手的习惯
    • B、生吃瓜果要洗净
    • C、野菜和野果可以多吃、随便吃
    • D、不随便吃小摊贩出售的劣质食品、饮料

    正确答案:C

  • 第2题:

    下列关于食品安全与食品卫生之间关系的描述中,正确的是().

    • A、食品安全和食品卫生没有任何区别;
    • B、食品安全是结果安全和过程安全的完整统一。食品卫生虽然也包含上述两项内容,但更侧重于过程安全;
    • C、食品卫生包括食品(食物)的种植、养殖、加工、包装、贮藏、运输、销售、消费等环节的安全,而食品安全通常并不包含种植养殖环节的安全;
    • D、以上说法都不对。

    正确答案:B

  • 第3题:

    我们在购买食品时,应当关注食品包装上标明的内容是()。 ①生产许可证批号 ②生产日期 ③保质期 ④生产厂家 ⑤添加剂成分

    • A、②③
    • B、①②③④
    • C、②③④⑤
    • D、①②③④⑤

    正确答案:D

  • 第4题:

    对于学校门口流动的小贩卖的食品,正确的看法是()

    • A、这些食品卫生无保障,坚决不吃
    • B、偶尔吃几次不要紧
    • C、价廉物美
    • D、同学都吃,我也可以吃

    正确答案:A

  • 第5题:

    购买食品最好选择定型包装食品,可以从食品的包装上进一步了解它的()等情况。

    • A、生产过程
    • B、生产日期
    • C、生产厂家
    • D、保质期

    正确答案:B,C,D

  • 第6题:

    下列观点不正确的是()。

    • A、甜味冰是固体饮料的一种
    • B、固体饮料是用食品原料、食品添加剂等加工制成粉末状、颗粒状或块状等固态料的供冲调引用的制品
    • C、豆粉是固体饮料
    • D、固态汽水是固体饮料

    正确答案:A

  • 第7题:

    下列哪种做法是不正确的?()

    • A、饭菜做熟
    • B、蔬菜水果洗净后吃
    • C、生熟食品分开存放
    • D、吃超过保质期的食品

    正确答案:D

  • 第8题:

    根据《食品卫生法》的规定,下列关于食品卫生的选项中()是正确的。

    • A、超过保质期的食品可以经营
    • B、用非食品原料制作的食品禁止经营
    • C、食品卫生仅指食品本身的卫生,不包括储藏、运输等环节的卫生
    • D、含防腐剂的食品是禁止经营的

    正确答案:B

  • 第9题:

    单选题
    销售单元包含若干标示了生产日期及保质期的独立包装食品时,外包装上的生产日期和保质期哪项标注不正确()
    A

    是生产日期标示最早生产的单件食品的生产日期,保质期按最早到期的单件食品的保质期标示

    B

    生产日期标示外包装形成销售单元的日期,保质期按最早到期的单件食品的保质期标示

    C

    在外包装上分别标示各单件食品的生产日期和保质期

    D

    标示生产日期和保质期的平均期限


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    多选题
    购买食品最好选择定型包装食品,可以从食品的包装上进一步了解它的()等情况。
    A

    生产过程

    B

    生产日期

    C

    生产厂家

    D

    保质期


    正确答案: C,A
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    多选题
    要让孩子认识到食品安全的重要性,让他们掌握一些食品安全知识。下列安全知识中说法正确的是:_______
    A

    养成良好的卫生习惯,经常剪指甲、饭前便后及时洗手,预防传染病的传播。 

    B

    生吃的瓜果和蔬菜要洗净。 

    C

    选择包装食品时,要注意识别食品的生产日期和保质期等。 

    D

    尽量少吃时间过长的剩饭、剩菜。如果吃剩饭、剩菜,一定要彻底的加热,防止细菌性食物中毒。


    正确答案: B,A
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    关于食品和饮食安全的做法不正确的一项是()。
    A

    养成吃东西前洗手的习惯

    B

    生吃瓜果要洗净

    C

    野菜和野果可以多吃、随便吃

    D

    不随便吃小摊贩出售的劣质食品、饮料


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    根据《食品卫生法》的蚬定,下列关于食品卫生的说法中正确的是()

    • A、超过保质期的食品可以经营
    • B、含防腐剂的食品是禁止经营的
    • C、用非食品原料制作的食品禁止经营
    • D、食品卫生仪指是食品本身的卫生,不包括储藏、运输等环节的卫生

    正确答案:C

  • 第14题:

    食品安全措施描述错误的是()

    • A、隔夜剩饭剩菜可以吃
    • B、防鼠、蝇
    • C、不吃霉变、过期食品
    • D、重视食品成分标示
    • E、蔬菜要新鲜

    正确答案:A

  • 第15题:

    ()是最好的饮料,一些饮料含有防腐剂、色素等,经常饮用不利于少年儿童的健康。

    • A、碳酸饮料
    • B、白开水
    • C、果汁饮料
    • D、运动饮料

    正确答案:B

  • 第16题:

    关于食品安全,下列说法错误的是?()

    • A、食品安全必须零风险
    • B、含有防腐剂的食品不一定是不安全食品
    • C、纯天然食品一定安全
    • D、吃了含有致癌物质的食物就会得癌症

    正确答案:A,C,D

  • 第17题:

    以下关于保质期的几种说法,正确的是。()

    • A、不购买超过保质期的食品
    • B、不吃超过保质期的食品
    • C、过了保质期的食品加热蒸煮后还可以吃
    • D、不购买包装上没有保质期的食品。

    正确答案:A,B,D

  • 第18题:

    酒精度10%的饮料酒、食醋、食用盐、固态食糖类等预包装食品可以免除标示保质期。


    正确答案:正确

  • 第19题:

    在外就餐时应注意()

    • A、选择干净、卫生的就餐场所
    • B、点菜时要注意食物多样,荤素搭配
    • C、尽量选择用蒸、炖、煮等方法烹调的菜肴,尽量避免煎炸食品和高脂肪菜肴,以免摄入过多的油脂
    • D、选择清淡的饮料,不喝或少喝含糖饮料
    • E、在进餐时多吃蔬菜和豆制品,肉类菜肴要适量

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第20题:

    领取或补充小酒吧的酒水和食品时,要检查酒水的质量和()。

    • A、饮料的外包装有无破损
    • B、饮料的有效保质期限
    • C、饮料的数量

    正确答案:B

  • 第21题:

    单选题
    根据《食品卫生法》的规定,下列关于食品卫生的选项中()是正确的。
    A

    超过保质期的食品可以经营

    B

    用非食品原料制作的食品禁止经营

    C

    食品卫生仅指食品本身的卫生,不包括储藏、运输等环节的卫生

    D

    含防腐剂的食品是禁止经营的


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    ()是最好的饮料,一些饮料含有防腐剂、色素等,经常饮用不利于少年儿童的健康。
    A

    碳酸饮料

    B

    白开水

    C

    果汁饮料

    D

    运动饮料


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    多选题
    以下关于食品安全知识,说法正确的是?()
    A

    养成良好的卫生习惯,经常剪指甲,饭前便后及时洗手

    B

    生吃的瓜果和蔬菜要洗净

    C

    食用前要注意查看食品的生产日期和保质期等

    D

    尽量少吃时间过长的剩饭、剩菜,如果吃,一定要彻底加热


    正确答案: B,C
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    单选题
    下列哪种做法是不正确的?()
    A

    饭菜做熟

    B

    蔬菜水果洗净后吃

    C

    生熟食品分开存放

    D

    吃超过保质期的食品


    正确答案: C
    解析: 暂无解析