小饮食店是指加工经营场所面积小于（）A、12平方米B、15平方米C、20平方米D、25平方米

题目

小饮食店是指加工经营场所面积小于（）

  • A、12平方米
  • B、15平方米
  • C、20平方米
  • D、25平方米
相似考题

1.轻度烧伤是指___度烧伤面积在______以下者。中度烧伤是指____度烧伤面积在____或三度烧伤面积小于____者。

2.不应在住宅底层设置：( )A.饮食店 B.粮店 C.事务所 D.金属加工间

3.因为小尺寸的指状铣刀强度较差，所以模数小于（）mm的蜗杆不宜采甩指状铣刀加工。A、2；B、3；C、4

4.钢筋加工棚的面积建议不小于（ ）㎡。A、100B、500C、1000D、2000

参考答案和解析
正确答案:C
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  • 第1题：

    甜品站，是指餐饮服务提供者在其餐饮主店经营场所内或附近开设，具有固定经营场所，直接销售或经简单加工制作后销售由餐饮主店配送的以冰激凌、饮料、甜品为主的食品的附属店面。


    正确答案:正确

  • 第2题：

    非食品处理区、就餐场所均不是加工经营场所，不应计入加工经营场所面积。


    正确答案:错误

  • 第3题：

    中度宫颈糜烂是指：（）

    • A、糜烂面积小于宫颈面积的1/3
    • B、糜烂面积大于宫颈面积的2/3
    • C、糜烂面积小于宫颈面积的1/4
    • D、糜烂面积小于宫颈面积的2/5
    • E、糜烂面积占宫颈面积的1/3～2/3

    正确答案:E

  • 第4题：

    餐饮单位在加工经营场所外设立畜禽动物圈养、宰杀场所的，应距离加工经营场所（）以上。

    • A、10米
    • B、20米
    • C、25米

    正确答案:C

  • 第5题：

    以下属于大型餐馆的是（）

    • A、就餐座位数在250～1000座（不含250座，含1000座）的餐馆
    • B、加工经营场所使用面积在150～500m2（不含150m2，含500m2）的餐馆
    • C、就餐座位数在75～250座（不含75座，含250座）的餐馆
    • D、加工经营场所使用面积在500～3000m2（不含500m2，含3000m2）

    正确答案:A,D

  • 第6题：

    餐饮服务应当保持食品加工经营场所的（）整洁。


    正确答案:内外环境

  • 第7题：

    超精密加工是指加工精度高于0.01μm，表面粗糙度Ra小于0.001μm的加工方法


    正确答案:错误

  • 第8题：

    集体用餐配送单位和加工经营场所面积（）㎡以上的餐馆和食堂宜设置独立隔间。

    • A、400
    • B、500
    • C、600
    • D、800

    正确答案:B

  • 第9题：

    单选题
    餐饮单位在加工经营场所外设立畜禽动物圈养、宰杀场所的，应距离加工经营场所（）以上。
    A

    10米

    B

    20米

    C

    25米


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    隧道按面积分为小断面、中等断面、大断面和特大断面隧道，其中，小断面的面积范围是(   )m²。
    A

    F小于10

    B

    F小于20

    C

    F小于30

    D

    F小于50


    正确答案： D
    解析：

  • 第11题：

    单选题
    中度宫颈糜烂是指：（）
    A

    糜烂面积小于宫颈面积的1/3

    B

    糜烂面积大于宫颈面积的2/3

    C

    糜烂面积小于宫颈面积的1/4

    D

    糜烂面积小于宫颈面积的2/5

    E

    糜烂面积占宫颈面积的1/3～2/3


    正确答案： D
    解析： 宫颈糜烂的分度方法是按照糜烂面积的大小进行划分的，可分为轻度宫颈糜烂、中度宫颈糜烂、重度宫颈糜烂这三种。当糜烂面积小于整个子宫颈面积的1/3时为轻度宫颈糜烂；糜烂面积占子宫颈面积的1/3~2/3之间者为中度宫颈糜烂；糜烂面积占整个宫颈面积2/3以上者为重度宫颈糜烂。

  • 第12题：

    单选题
    集体用餐配送单位和加工经营场所面积（）㎡以上的餐馆和食堂宜设置独立隔间。
    A

    400

    B

    500

    C

    600

    D

    800


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    按照《中央厨房许可审查规范》对中央厨房的面积要求正确的是（）

    • A、食品加工操作和贮存场所面积原则上不小于300平方米
    • B、应当与加工食品的品种和数量相适应
    • C、凉菜专间面积不小于10平方米
    • D、清洗消毒区面积不小于食品处理区面积的20%

    正确答案:A,B,C,D

  • 第14题：

    （）是指餐饮服务提供者在其餐饮主店经营场所内或附近开设，具有固定经营场所，直接销售或经简单加工制作后销售由餐饮主店配送的以冰激凌、饮料、甜品为主的食品的附属店面。


    正确答案:甜品站

  • 第15题：

    非直接入口食品现场制售米面制品的现场核查的通用要求包括（）

    • A、加工制作场所应当为封闭式经营房
    • B、使用面积应不小于4平方米
    • C、经营场所内应当接入城市管网水
    • D、距离开放式厕所的直线距离≥10米

    正确答案:A,B,C,D

  • 第16题：

    加工经营场所面积100平方米以上餐馆和食堂的专间入口处应设置有洗手、消毒、更衣设施的通过式预进间。


    正确答案:错误

  • 第17题：

    加工经营场所面积小于150平方米的餐馆，要求其食品处理区与就餐区面积之比不得低于（）

    • A、1：15
    • B、1：20
    • C、1：25
    • D、1：30

    正确答案:A

  • 第18题：

    加工经营场所内不得圈养、宰杀活的禽畜类动物。在加工经营场所外设立圈养、宰杀场所的，应距离加工经营场所（）以上。


    正确答案:25m

  • 第19题：

    小流域通常是指汇水面积小于100km2的小型沟，谷的范围，由于汇水面积小，小流域汇水区具有哪些水文特征


    正确答案: ①洪水暴涨暴露，破坏性较大；
    ②缺乏水文观测资料；
    ③流量小，洪水历时短暂；
    ④暴雨是形成洪峰流量的根本原因。

  • 第20题：

    绿化是指美容院（）的绿地面积和花卉种植。

    • A、经营场所外部
    • B、经营场所内部
    • C、护肤间内
    • D、护肤间外

    正确答案:A

  • 第21题：

    问答题
    小流域通常是指汇水面积小于100km2的小型沟，谷的范围，由于汇水面积小，小流域汇水区具有哪些水文特征

    正确答案： ①洪水暴涨暴露，破坏性较大；
    ②缺乏水文观测资料；
    ③流量小，洪水历时短暂；
    ④暴雨是形成洪峰流量的根本原因。
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    判断题
    非食品处理区、就餐场所均不是加工经营场所，不应计入加工经营场所面积。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    填空题
    轻度烧伤是指（）度烧伤面积在（）以下者。中度烧伤是指（）度烧伤面积在（）或三度烧伤面积小于（）者。

    正确答案： 二,9%,二,10%～29%,10%
    解析： 暂无解析

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