闽南地区除夕夜全家会围炉吃好酒菜，此外还有吃长年菜的习俗，每人都煮一棵有尾连根的什么菜，以表示全家长年平安健康：（）A、菠菜B、芹菜C、白菜D、生菜
题目
闽南地区除夕夜全家会围炉吃好酒菜，此外还有吃长年菜的习俗，每人都煮一棵有尾连根的什么菜，以表示全家长年平安健康：（）
- A、菠菜
- B、芹菜
- C、白菜
- D、生菜
相似考题
参考答案和解析
正确答案:A
更多“闽南地区除夕夜全家会围炉吃好酒菜，此外还有吃长年菜的习俗，每人都煮一棵有尾连根的什么菜，以表示全家长年平安健康：（）A、菠菜B、芹菜C、白菜D、生菜”相关问题
-
第1题：
消化性溃疡发病有家族聚集现象是由于A.全家都吸烟
B.一家食谱相同
C.幽门螺杆菌有传染性
D.全家饮食高热量
E.全家都饮酒答案：C解析： -
第2题：
制作培根焗鲜贝的原料其中含有（）
- A、生菜
- B、番茄
- C、芹菜
- D、菠菜
正确答案:D -
第3题：
叶菜类的品种有青菜、大白菜、菠菜、空心菜、韭菜、芹菜等。（）
正确答案:正确 -
第4题：
结球叶菜类常见的品种有圆白菜、（）、团生菜等。
- A、抱子甘蓝
- B、莴苣
- C、豌豆
- D、辣根
正确答案:A -
第5题：
农历三月初三，中国的老百姓有吃地菜煮（）的习俗。到了那一天，街头巷尾到处都飘荡着地菜的清香。
正确答案:鸡蛋 -
第6题：
闽南除夕之夜，围炉吃的一般都有象征意义。如一定要吃长年菜、萝卜，此外，还要吃韭菜，这表示什么象征意思。（）
- A、年年春
- B、长寿
- C、好彩头
- D、全家福
正确答案:A -
第7题：
除夕夜，台湾一些地方的人们在聚餐的餐桌上会有萝卜这道菜，请问萝卜的寓意是：（）
- A、全家和睦
- B、祛病强身
- C、好彩头
正确答案:C -
第8题：
下列属于绿体春化型的蔬菜作物是（）。
- A、萝卜
- B、白菜
- C、菠菜
- D、芹菜
正确答案:D -
第9题：
（）切丝时应顺纤维方向切成均匀的丝。
- A、青椒
- B、菠菜
- C、生菜
- D、洋白菜
正确答案:A -
第10题：
下列各种蔬菜中，具有抗癌作用的是（）。
- A、大白菜
- B、菠菜
- C、甘蓝
- D、芹菜
正确答案:C -
第11题：
单选题除夕夜，台湾一些地方的人们在聚餐的餐桌上会有萝卜这道菜，请问萝卜的寓意是：（）A全家和睦
B祛病强身
C好彩头
正确答案： C解析： 暂无解析 -
第12题：
多选题日本在元旦的早晨，一般是全家一起吃（）。A“杂煮”
B“寿司”
C青鱼子
D鱼粉
E煮豆
正确答案： C,B解析： 暂无解析 -
第13题：
属于我国原产和特产，有“菜中之王”美誉的叶类蔬菜是（）
- A、生菜
- B、菠菜
- C、大白菜
- D、卷心菜
正确答案:C -
第14题：
下列（）组中有不属于绿叶菜类的蔬菜。
- A、菠菜、莴笋、生菜
- B、菠菜、落葵、茼蒿
- C、芹菜、莴苣、苋菜
- D、菠菜、芹菜、甘蓝
正确答案:D -
第15题：
制作红酒汁焖猪排卷时的辅料常有（）
- A、菠菜叶
- B、洋白菜
- C、生菜叶
- D、茴香叶
正确答案:A -
第16题：
下面哪一种是能降血压的蔬菜？（）
- A、芹菜
- B、白菜
- C、菠菜
正确答案:A -
第17题：
日本在元旦的早晨，一般是全家一起吃（）。
- A、“杂煮”
- B、“寿司”
- C、青鱼子
- D、鱼粉
- E、煮豆
正确答案:A,C,D,E -
第18题：
下面适宜于假植贮藏的园艺产品是（）
- A、大白菜
- B、芹菜
- C、苹果
- D、菠菜
正确答案:B -
第19题：
厦门人逢年过节，除了准备丰盛的菜肴外，有些节日还有特定的菜肴食品，例如吃团圆围炉时，有一道菜是一家大小都得吃的，请问是什么菜？（）
- A、芹菜
- B、菠菜
- C、香菜
- D、白菜
正确答案:D -
第20题：
下列蔬菜哪种适宜切顺丝（）
- A、菠菜
- B、生菜
- C、胡萝卜
- D、洋白菜
正确答案:C -
第21题：
属于我国特产的叶类蔬菜是（）。
- A、生菜；
- B、菠菜；
- C、大白菜；
- D、卷心菜
正确答案:C -
第22题：
制作牛尾汤的原料有（）
- A、红菜头
- B、生菜叶
- C、洋白菜
- D、白萝卜
正确答案:D -
第23题：
单选题厦门人逢年过节，除了准备丰盛的菜肴外，有些节日还有特定的菜肴食品，例如吃团圆围炉时，有一道菜是一家大小都得吃的，请问是什么菜？（）A芹菜
B菠菜
C香菜
D白菜
正确答案： B解析： 暂无解析