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  • 第1题:

    宴会入座礼仪有哪些要求?


    正确答案: 应邀出席宴请活动,应听从主人安排。进入宴会厅之前,先了解自己的桌号和座位,不可随意入座。
    按主人安排入座后,尽量减少挪动椅子的动作,最好入座前就把椅子调整好。
    如果邻座有人应主动打招呼。
    入座后坐姿要端正,不可用手托腮或将双臂肘放在桌上。
    坐时应把双脚踏在本人座位下,不可随意伸出,影响他人。
    不可玩弄桌上的酒杯、盘碗、刀叉、筷子等餐具,不要用餐巾或口纸擦餐具,以免使人认为餐具不洁。

  • 第2题:

    服务礼仪中对服务人员的表情作了哪些基本要求?


    正确答案: 表情主要包含目光和微笑,其中目光是一种真诚而含蓄的语言,在服务工作中,眼睛一般看着对方双眼到唇心这个三角区域,让对方感觉到礼貌而舒适。
    而且要把目光放虚些,不要聚集在对方的某个部位,而是好像笼罩在对面的整个人。
    微笑可以表现出温馨而亲切的表情,能有效地缩短与对方的距离,给对方留下美好的心理感受。
    在服务中,微笑要发自内心,自然大方,要用眼神、眉毛和嘴巴配合协调完成。

  • 第3题:

    服务礼仪中,要求服务人员注意修饰的含义是什么?


    正确答案: 1、是要求服务人员平时要注意经常修整、打扮自己的容貌,或是采取措施改善其明显不足之处;
    2、是要求服务人员平时要自觉地维护并保持自己经过修饰、打扮或是改善的容貌状态。

  • 第4题:

    服务礼仪中,对服务人员的服饰要求与限制,主要是出于什么考虑?


    正确答案: 1、为了尊重服务对象;
    2、为了适应工作需要;
    3、为了塑造企业形象;
    4、为了提高个人素质。

  • 第5题:

    服务礼仪要求服务人员从哪四个方面进行修饰?


    正确答案:重心之点应放在面部修饰、发部修饰、化妆修饰、肢体修饰。

  • 第6题:

    关于营业服务人员服务礼仪,以下哪些是“三声服务”()

    • A、来有迎声
    • B、主动引导
    • C、问有答声
    • D、走有送声

    正确答案:A,C,D

  • 第7题:

    行人有哪些礼仪要求?


    正确答案: (1)按照交通指示灯和标志、标线行走。不乱穿马路,不跨越护栏。
    (2)应当请老人、妇女、儿童走在离机动车道较远的便道内侧。
    (3)靠右侧行走,多人并行主动避让他人。

  • 第8题:

    客户服务人员举止有哪些要求?


    正确答案: 文雅、礼貌、精神。

  • 第9题:

    问答题
    服务人员的一般礼仪要求有哪些?

    正确答案: 热心于本职工作、热情耐心、仪表整洁、体态标准。
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    问答题
    吃西餐时有哪些礼仪要求?(吃西餐的礼仪有哪些)

    正确答案: 讲究吃不同的菜要用不同的刀叉,不同场合饮用不同的酒;
    西餐刀叉的使用是右手持刀,左手使叉;
    取用刀叉按照由外向内的顺序,吃一套菜换一套刀叉。
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    问答题
    服务礼仪中对服务人员的手势作了哪些规范动作和要求?

    正确答案: 手掌自然伸直,掌心向内向上,手指并拢,拇指自然稍稍分开,手腕伸直,使手与小臂成一直线,肘关节自然弯曲。
    在出手势的时候,还要配合眼神、表情等,使手势与整个身体的动作相协调。
    做到欲上先下,欲左先右。
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    问答题
    服务礼仪中对服务人员的表情作了哪些基本要求?

    正确答案: 表情主要包含目光和微笑,其中目光是一种真诚而含蓄的语言,在服务工作中,眼睛一般看着对方双眼到唇心这个三角区域,让对方感觉到礼貌而舒适。
    而且要把目光放虚些,不要聚集在对方的某个部位,而是好像笼罩在对面的整个人。
    微笑可以表现出温馨而亲切的表情,能有效地缩短与对方的距离,给对方留下美好的心理感受。
    在服务中,微笑要发自内心,自然大方,要用眼神、眉毛和嘴巴配合协调完成。
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    在工作会议中,对一般与会人员的礼仪有哪些基本要求?


    正确答案: (1)规范着装,衣着整洁,仪表大方。
    (2)遵守时间,准时到会,不无故迟到、早退、缺席。
    (3)专心听讲,认真记录,自觉维护会场秩序。进入会场后,要把手机关闭或调至震动状态。会议期间不得与人交头接耳、窃窃私语,或者随意走动、传递文件、纸条,摇头晃脑,打哈欠,闭目养神,乱出怪相;不得有读书看报、抽烟、吃零食、睡觉等不良举动;会中尽量不要离开会场,如必须离开,要轻手轻脚,不要影响发言者和其他与会者。

  • 第14题:

    旅游职业对服务人员情感的要求有哪些?


    正确答案: (1)要有良好的情感倾向性
    (2)要有深厚的情感
    (3)要有稳定而持久的情感
    (4)要有较高的情感效能

  • 第15题:

    起立时的礼仪有哪些要求?


    正确答案: 右腿向回收半步,用小腿的力量将身体支起,并保持上身的直立状态。坐姿还可以上体与腿同时转向一侧,面向对方,形成优美的“S”型坐姿,还可两腿膝部交叉,脚内收与前腿膝下交叉,两脚一前一后着地,双手稍微交叉于腿上。

  • 第16题:

    应答礼仪是服务人员在回答宾客问话时的()

    • A、礼仪规范
    • B、首要前提
    • C、基本原则
    • D、礼仪要求

    正确答案:A

  • 第17题:

    宴请宾客有很多礼仪、礼节,请问饮酒时的一般礼仪有哪些?


    正确答案: (1)通常情况下,不管你是否会喝酒,在主人的盛情之下还是应该把杯子倒满,不要生硬拒绝别人的酒,或把手蒙在杯子上坚决不喝。
    (2)主人应先为主宾斟酒,若有长辈、首长、远道来的客人应先为他们斟酒,如果没有应该按照顺时针的方向,斟酒时要满但是不能溢出来,主人为自己倒酒时,应手扶杯子表示恭敬和致谢。正式的宴会上,主人均应添酒。
    (3)敬酒时,目光对着对方,面带微笑,用简单合乎酒席的祝酒话,会喝酒的客人,应回敬主人。对不胜酒量的宾客和开车的朋友不应劝酒。

  • 第18题:

    服务人员的()、()、()、()是搞好服务工作的基础,应符合基本的礼仪要求。


    正确答案:着装仪表;举止态度;言语交谈;迎来送往

  • 第19题:

    餐厅服务人员的相关能力要求有哪些?


    正确答案: (1)语言能力;
    (2)应变能力;
    (3)推销能力;
    (4)技术能力;
    (5)观察能力;
    (6)记忆能力;
    (7)自律能力;
    (8)服从与协作能力。

  • 第20题:

    问答题
    服务礼仪中,要求服务人员注意修饰的含义是什么?

    正确答案: 1、是要求服务人员平时要注意经常修整、打扮自己的容貌,或是采取措施改善其明显不足之处;
    2、是要求服务人员平时要自觉地维护并保持自己经过修饰、打扮或是改善的容貌状态。
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    问答题
    在工作会议中,对一般与会人员的礼仪有哪些基本要求?

    正确答案: (1)规范着装,衣着整洁,仪表大方。
    (2)遵守时间,准时到会,不无故迟到、早退、缺席。
    (3)专心听讲,认真记录,自觉维护会场秩序。进入会场后,要把手机关闭或调至震动状态。会议期间不得与人交头接耳、窃窃私语,或者随意走动、传递文件、纸条,摇头晃脑,打哈欠,闭目养神,乱出怪相;不得有读书看报、抽烟、吃零食、睡觉等不良举动;会中尽量不要离开会场,如必须离开,要轻手轻脚,不要影响发言者和其他与会者。
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    问答题
    服务礼仪中对服务人员的站姿作了哪些规范动作和要求?

    正确答案: (1)叉手站姿:身体直立,两手在腹前交叉,右手搭在左手上。男性可以两脚分开,距离不超过20厘米。女性可以一脚稍微向前,脚跟放在另一脚内侧。
    (2)背手站姿:双手在身后交叉,右手贴在左手外面,放于臀部之间。两脚分开时,不能超过肩宽,脚尖展开,两脚成60度夹角,挺胸立腰收腹,双目平视。
    (3)背垂手站姿:一手背在后面,贴在臀部,另一手自然下垂,手自然弯曲,中指贴于裤缝,两脚分与不分均可。这种站姿一般为男土所常用。
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    应答礼仪是服务人员在回答宾客问话时的()
    A

    礼仪规范

    B

    首要前提

    C

    基本原则

    D

    礼仪要求


    正确答案: B
    解析: 暂无解析