“溱湖八鲜”是指哪些水产品？
题目
“溱湖八鲜”是指哪些水产品？
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参考答案和解析
正确答案:“溱湖八鲜”是指溱湖簖蟹、溱湖青虾、溱湖甲鱼、溱湖银鱼、溱湖螺贝、溱湖四喜、溱湖水禽、溱湖水蔬。
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第1题：
冰鲜水产品捕捞后应立即冷却使水产品的温度接近（）℃；
正确答案:0 -
第2题：
散装食品不包括（）等初级农产品。
- A、新鲜果蔬
- B、需清洗后加工的原粮
- C、鲜冻畜禽产品
- D、鲜冻水产品
正确答案:A,B,C,D -
第3题：
世界水产品利用中，对渔业产量利用比例最大是（）。
- A、鲜销
- B、冷冻
- C、腌制
- D、灌装
正确答案:B -
第4题：
桂林“两江四湖”的两江是指（），四湖是指木龙湖、桂湖、榕湖、杉湖。
正确答案:漓江、桃花江 -
第5题：
我国著名的湖积平原由（）、（）、（）、（）、（）等是我国重要的粮食和水产品生产基地。
正确答案:洞庭湖；鄱阳湖；太湖；白洋淀；微山湖 -
第6题：
汗出溱溱
正确答案: 形容汗出很多。溱溱，众盛貌。 -
第7题：
江苏菜用料以（）为主，禽畜果蔬齐全。
- A、海鲜
- B、湖鲜
- C、水鲜
- D、山珍
正确答案:C -
第8题：
单选题江苏省首家国家级湿地公园是（ ）。A常熟市沙家浜湿地公园
B溱湖国家湿地公园
C无锡市长广溪湿地公园
D南京市绿水湾湿地公园
正确答案： C解析：
溱湖旅游景区由溱湖国家湿地公园和华侨城综合旅游度假区两部分组成，于2003年开园，是江苏省首家、全国第二家国家级湿地公园，是以半自然农耕湿地为特色的郊野型自然风景旅游区。 -
第9题：
多选题以水甜、茶香、鱼头鲜“三绝”而名扬国内旅游界的是（ ）。A太湖
B洪泽湖
C天目湖
D千岛湖
正确答案： B,C解析：
天目湖位于溧阳市南八公里处，有沙河、大溪两座国家级大型水库，因属天目山余脉，故名“天目湖”。天目湖景区开发建设始1994年，是一处集森林度假、农业观光、环境保护和湖上娱乐于一体的国家AAAA级景区，以水甜、茶香、鱼头鲜“三绝”而名扬国内旅游界。 -
第10题：
多选题易腐货物包括（）、冻水产品、鲜蔬菜、鲜水果等。A肉
B蛋
C乳制品
D速冻食品
正确答案： C,B解析： 暂无解析 -
第11题：
问答题“溱湖八鲜”是指哪些水产品？正确答案： “溱湖八鲜”是指溱湖簖蟹、溱湖青虾、溱湖甲鱼、溱湖银鱼、溱湖螺贝、溱湖四喜、溱湖水禽、溱湖水蔬。解析： 暂无解析 -
第12题：
填空题冰鲜水产品捕捞后应立即冷却使水产品的温度接近（）正确答案： 0℃解析： 暂无解析 -
第13题：
散装食品包括新鲜果蔬、需清洗后加工的原粮、鲜冻畜禽产品和水产品等。
正确答案:错误 -
第14题：
从GB 2733-2005《鲜、冻动物性水产品卫生标准》看，海水产品与冷淡水产品卫生要求有何不同？
正确答案:多氯联苯指标仅适用于海水产品，组胺指标不适用于活的水产品 -
第15题：
天目湖三绝除了鱼头鲜，水甜，还有（）
正确答案:茶香 -
第16题：
江苏省姜堰市溱潼镇位于江苏省里下河地区。每逢（）时节，四乡八镇数百条会船云集溱湖，上万船民来此聚会，举办富有民俗特色的会船节。
- A、植树
- B、清明
- C、端午
- D、重阳
正确答案:B -
第17题：
易腐货物包括（）、冻水产品、鲜蔬菜、鲜水果等。
- A、肉
- B、蛋
- C、乳制品
- D、速冻食品
正确答案:A,B,C,D -
第18题：
以水甜、茶香、鱼头鲜“三绝”而名扬国内旅游界的是（）
- A、太湖
- B、洪泽湖
- C、天目湖
- D、千岛湖
正确答案:C -
第19题：
问答题从GB 2733-2005《鲜、冻动物性水产品卫生标准》看，海水产品与冷淡水产品卫生要求有何不同？正确答案： 多氯联苯指标仅适用于海水产品，组胺指标不适用于活的水产品解析： 暂无解析 -
第20题：
多选题青海湖，汉初时被称为（ ）。A“西海”
B“仙海”
C“鲜海”
D“咸海”
E“鲜水海”
正确答案： B,C解析：
青海湖，汉初时被称为“西海”“仙海”或“鲜海”“鲜水海”，当地人叫“卑禾羌海”，蒙文为“库可淖尔”，也译作“库克淖尔”“可可洋系”“呼呼脑儿”，藏文为“措温布”，其意均为“青色的湖”。 -
第21题：
单选题世界水产品利用中，对渔业产量利用比例最大是（）。A鲜销
B冷冻
C腌制
D灌装
正确答案： B解析： 暂无解析 -
第22题：
填空题我国著名的湖积平原由（）、（）、（）、（）、（）等是我国重要的粮食和水产品生产基地。正确答案： 洞庭湖,鄱阳湖,太湖,白洋淀,微山湖解析： 暂无解析 -
第23题：
填空题天目湖三绝除了鱼头鲜，水甜，还有（）正确答案： 茶香解析： 暂无解析