赵县雪花梨加工制成的产品有梨干、蜜饯深受国内外消费者喜爱

题目

赵县雪花梨加工制成的产品有梨干、蜜饯深受国内外消费者喜爱

相似考题

1.鸬鸟蜜梨因果形美观，肉质细腻，汁水丰盈，松脆甘醇深受消费者的喜爱，但是( )人不能经常食用。A:胃寒B:高血压C:心脏病D:肺结核

2.衡水桃城区侯店村有制作毛笔的传统，（）代奉为御笔，深受国内外书法爱好者的喜爱。A、清B、明C、元D、宋

3.赵县特产雪花梨，行唐核桃。

4.重庆栽植的南方梨主要是砂梨品种，砂梨品种繁多，包括雪花梨、砀山梨等。此题为判断题(对，错)。

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  • 第1题：

    被国内外专家、学者赞为绝代佳品，深受国内外金鱼爱好者喜爱的“宫廷”金鱼产于哪？


    正确答案: 衡水

  • 第2题：

    有“天然维生素丸”之称的是（）

    • A、沧州金丝小枣
    • B、阜平大枣
    • C、赵县雪花梨
    • D、宣化葡萄

    正确答案:B

  • 第3题：

    重庆栽植的南方梨主要是砂梨品种，砂梨品种繁多，包括雪花梨、砀山梨等。


    正确答案:错误

  • 第4题：

    也因加工工艺不同，品质、风格多种多样，绿茶的品质表现为（），最具特色，深受消费者的喜爱。

    • A、清汤绿叶，清香
    • B、红汤红叶，甜香
    • C、绿叶红镶边，优雅花香
    • D、汤色红浓，香味陈醇

    正确答案:A

  • 第5题：

    花茶出现在宋代，以精制后的茶叶和香花为原料，经过窨花工艺制成，深受我国北方人民的喜爱。


    正确答案:正确

  • 第6题：

    简述干态蜜饯加工工艺流程。


    正确答案: 原料→选别分级→去皮切分或其他处理→盐腌或不盐腌→硬化熏硫→漂洗预煮→糖制→烘干→上糖衣（2分）→干态蜜钱。

  • 第7题：

    问答题
    被国内外专家、学者赞为绝代佳品，深受国内外金鱼爱好者喜爱的“宫廷”金鱼产于哪？

    正确答案： 衡水
    解析： 暂无解析

  • 第8题：

    单选题
    下列产品的制作工艺中通常需盐腌处理的是（）
    A

    湿态蜜饯

    B

    干态蜜饯

    C

    凉果

    D

    果冻


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    判断题
    赵县特产雪花梨，行唐核桃。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    判断题
    赵县雪花梨加工制成的产品有梨干、蜜饯深受国内外消费者喜爱
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    多选题
    河北特产有(    )。
    A

    京东板栗

    B

    赵县雪花梨

    C

    稷山板枣

    D

    宣化龙眼葡萄

    E

    深州蜜桃


    正确答案： A,B
    解析：

  • 第12题：

    多选题
    下列属于河北土特产品的是（  ）。
    A

    天津鸭梨

    B

    赵县雪花梨

    C

    景州蜜桃

    D

    赞皇大枣

    E

    河北板栗


    正确答案： A,B
    解析：

  • 第13题：

    按加工方法和产品形态可将果蔬糖制品分为蜜饯和果酱两大类。蜜饯类，按产品形态及风味分类：（）（）（）；按产品传统加工方法分类：（）、（）、（）、（）。果酱类：（）、（）、（）、（）、（）、（）。


    正确答案:湿态蜜饯；干态蜜饯；凉果；京式蜜饯；广式蜜饯；闽式蜜饯；川式蜜饯；果酱；果泥；果冻；果糕；马茉兰；果丹皮。

  • 第14题：

    下列风物特产与其产地对应正确的有（）。

    • A、赵县——雪花梨
    • B、阜平——金丝小枣
    • C、邯郸——邢窑瓷器
    • D、宣化——葡萄酒
    • E、望都——羊角辣

    正确答案:A,D,E

  • 第15题：

    梨脯、苹果脯、蜜枣是带汁的蜜饯。


    正确答案:正确

  • 第16题：

    下列产品的制作工艺中通常需盐腌处理的是（）

    • A、湿态蜜饯
    • B、干态蜜饯
    • C、凉果
    • D、果冻

    正确答案:C

  • 第17题：

    移动购物的优势包括（）

    • A、节省了社会资源和成本
    • B、深受消费者喜爱
    • C、便捷性
    • D、随时随地
    • E、有较好的身份认证基础

    正确答案:A,C,D,E

  • 第18题：

    潍坊气候属暖温带季风型半湿润大陆性气候，盛产蔬菜，素有“烟台苹果、莱阳梨，不如潍县萝卜皮”之说，深受人们的喜爱


    正确答案:正确

  • 第19题：

    单选题
    有“天然维生素丸”之称的是（）
    A

    沧州金丝小枣

    B

    阜平大枣

    C

    赵县雪花梨

    D

    宣化葡萄


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    填空题
    按加工方法和产品形态可将果蔬糖制品分为蜜饯和果酱两大类。蜜饯类，按产品形态及风味分类：（）（）（）；按产品传统加工方法分类：（）、（）、（）、（）。果酱类：（）、（）、（）、（）、（）、（）。

    正确答案： 湿态蜜饯,干态蜜饯,凉果,京式蜜饯,广式蜜饯,闽式蜜饯,川式蜜饯,果酱,果泥,果冻,果糕,马茉兰,果丹皮。
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    多选题
    下列特产属于石家庄的有（  ）。
    A

    满城草莓

    B

    泊头鸭梨

    C

    赵县雪花梨

    D

    行唐大枣

    E

    赞皇金丝小枣


    正确答案： E,B
    解析：

  • 第22题：

    问答题
    简述干态蜜饯加工工艺流程。

    正确答案： 原料→选别分级→去皮切分或其他处理→盐腌或不盐腌→硬化熏硫→漂洗预煮→糖制→烘干→上糖衣（2分）→干态蜜钱。
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    多选题
    下列风物特产与其产地对应正确的有（）。
    A

    赵县——雪花梨

    B

    阜平——金丝小枣

    C

    邯郸——邢窑瓷器

    D

    宣化——葡萄酒

    E

    望都——羊角辣


    正确答案： C,D
    解析： 暂无解析

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