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  • 第1题:

    膳食应以哪类食物为主?为什么?(谷类、肉类、蔬菜、水果)


    正确答案: 谷类。因为谷类食物是我国居民传统膳食的主体,是人类最好的基础食物,也是最经济的能量来源。以谷类为主的膳食既可提供充足的能量,又可避免摄入过多的脂肪,对预防心脑血管疾病、糖尿病和癌症等慢性疾病有益。

  • 第2题:

    位于膳食金字塔顶部的食物为()。

    • A、粮谷类
    • B、油脂类
    • C、鱼、蛋、肉
    • D、豆制品
    • E、蔬菜和水果

    正确答案:B

  • 第3题:

    城市居民膳食结构为畜肉 类及油脂消费过多,谷类食物消费偏低。


    正确答案:正确

  • 第4题:

    谷类消耗量最大的膳食结构是()

    • A、动植物食物平衡的膳食结构
    • B、以植物性食物为主的膳食结构
    • C、以动物性食物为主的膳食结构
    • D、地中海膳食结构

    正确答案:B

  • 第5题:

    在1~3岁的儿童的膳食中,谷类为主要食物。


    正确答案:错误

  • 第6题:

    关于合理膳食,哪种说法是对的?()

    • A、膳食应以谷类为主,也应多吃蔬菜水果和薯类。
    • B、食物所含的营养成分基本相同,每种食物都能提供人体所需的全部营养。
    • C、谷类食物是我国居民传统膳食的主体,是人类最好的基础食物。
    • D、以谷类为主的膳食可提供充足的能量。
    • E、以谷类为主的膳食可避免摄入过多的脂肪,对预防心脑血管疾病、糖尿病和癌症有益。

    正确答案:A,C,D,E

  • 第7题:

    食物要多样化,膳食应该以谷类食物为主。()


    正确答案:正确

  • 第8题:

    膳食应以哪类食物为主()

    • A、谷类
    • B、肉类
    • C、蔬菜
    • D、水果

    正确答案:A

  • 第9题:

    中国居民平衡膳食宝塔共分5层,位于顶层的食物种类为()。

    • A、谷类
    • B、畜禽类
    • C、奶类
    • D、蔬菜水果类
    • E、油脂类

    正确答案:E

  • 第10题:

    单选题
    中国居民平衡膳食宝塔共分五层,位于底层的食物种类为(  )。
    A

    谷类

    B

    畜禽类

    C

    奶类

    D

    蔬菜水果类

    E

    油脂类


    正确答案: D
    解析:
    中国居民平衡膳食宝塔是根据《中国居民膳食指南》的核心内容,结合中国居民膳食的实际状况,把平衡膳食的原则转化成各类食物的重量(每日摄入),便于人们在日常生活中实行。膳食宝塔分为5层,由塔底至塔顶依次为:谷类、薯类及杂豆250~400g,水l200mL;蔬菜类300~500g,水果类200~400g;畜禽肉类50~75g,鱼虾类50~l00g,蛋类25~50g;奶类及奶制品300g,大豆类及坚果30~50g;油25~30g,盐6g。

  • 第11题:

    判断题
    位于膳食金字塔底部的食物为粮谷类。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    多选题
    亚洲食物金字塔是指:()。
    A

    谷类

    B

    豆类

    C

    菜类

    D

    肉类


    正确答案: A,B
    解析: 亚洲食物金字塔是指:谷类、豆类、菜类

  • 第13题:

    谷类食物是我国居民传统膳食的主体,是人类最好的基础食物。


    正确答案:正确

  • 第14题:

    在平衡膳食中()应该占有“主食”的地位,提供的能量应当达到总膳食能量的50-60%。

    • A、谷类食物
    • B、薯类食物
    • C、动物性食物

    正确答案:B

  • 第15题:

    平衡膳食金字塔第五层是谷物食物。


    正确答案:错误

  • 第16题:

    中国居民膳食指南2007中将()列为第一类食物。

    • A、谷类及薯类
    • B、谷类
    • C、纯能量食物
    • D、动物类食物

    正确答案:A

  • 第17题:

    中国居民膳食宝塔建议,需要的能量多时应适当多吃()

    • A、谷类食物
    • B、肉类食物
    • C、蔬菜,水果
    • D、奶类食物

    正确答案:A

  • 第18题:

    亚洲食物金字塔是指:()。

    • A、谷类
    • B、豆类
    • C、菜类
    • D、肉类

    正确答案:A,B,C

  • 第19题:

    如何按照“食物多样,谷类为主”的原则安排膳食?


    正确答案: ①合理搭配,全面营养;
    ②食物不宜太精,精细搭配;
    ③主副食合理安排,获得全面营养。

  • 第20题:

    食物金字塔从下到上(从多到少)依次为五谷类、水果蔬菜类、脂肪类、乳制品类、肉类。


    正确答案:错误

  • 第21题:

    单选题
    位于膳食金字塔顶部的食物为()。
    A

    粮谷类

    B

    油脂类

    C

    鱼、蛋、肉

    D

    豆制品

    E

    蔬菜和水果


    正确答案: E
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    谷类消耗量最大的膳食结构是()
    A

    动植物食物平衡的膳食结构

    B

    以植物性食物为主的膳食结构

    C

    以动物性食物为主的膳食结构

    D

    地中海膳食结构


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    中国居民膳食指南2007中将()列为第一类食物。
    A

    谷类及薯类

    B

    谷类

    C

    纯能量食物

    D

    动物类食物


    正确答案: D
    解析: 暂无解析