餐饮业、集体食堂实施食品卫生量化分级管理（）。A、≥85%B、≥90%C、≥95%

题目

餐饮业、集体食堂实施食品卫生量化分级管理（）。

  • A、≥85%
  • B、≥90%
  • C、≥95%
相似考题

1.根据食品卫生监督量化分级管理的要求,对食品生产经营单位的信誉度分级为:()A.2级B.3级C.4级D.5级E.6级

2.亚极量运动试验是指极量运动量的A、65%～75%B、75%～85%C、85%～90%D、85%～95%E、90%～95%

3.动脉血氧饱和度的参考范围为A.90％～100％ B.90％～95％ C.95％～98％ D.85％～90％ E.85％～95％

4.动脉血氧饱和度的参考范围为A、90%～95%B、95%～98%C、85%～95%D、85%～90%E、90%～100%

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  • 第1题：

    原发性高血压占高血压患者的比例约为（）

    • A、80%-85%
    • B、85%-90%
    • C、90%-95%
    • D、95%-100%

    正确答案:C

  • 第2题：

    年度供方绩效综合评价分级中，A级供应商的分级标准为（）。

    • A、95分以上
    • B、90分以上
    • C、85分以上

    正确答案:B

  • 第3题：

    学校要严格执行国家《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》及《餐饮服务食品安全操作规范》，规范完善食堂硬件条件，建立健全食品安全管理制度和食品安全管理责任制度，并取得有效的餐饮服务许可证。


    正确答案:正确

  • 第4题：

    2005年11月4日上午，贵阳市食品卫生监督量化分级管理现场会暨授牌仪式在龙门渔港大酒店举行。会上，贵州大学花溪南校区学生食堂被省卫生厅授予（）。


    正确答案:A级单位

  • 第5题：

    根据食品卫生监督量化分级管理的要求，对食品生产经营单位的信誉度分级为：（）

    • A、2级
    • B、3级
    • C、4级
    • D、5级
    • E、6级

    正确答案:C

  • 第6题：

    在火灾风险中，低风险的量化范围是（）。

    • A、[75，95]
    • B、[75，100]
    • C、[85，100]
    • D、[85，95]

    正确答案:C

  • 第7题：

    根据2005年1月下发的《车险核保人员培养管理及量化考核方案》，工作质量考核的机构平均分值在（）以上为卓越。

    • A、95
    • B、90
    • C、85
    • D、80

    正确答案:A

  • 第8题：

    单选题
    年度供方绩效综合评价分级中，A级供应商的分级标准为（）。
    A

    95分以上

    B

    90分以上

    C

    85分以上


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    根据2005年1月下发的《车险核保人员培养管理及量化考核方案》，工作质量考核的机构平均分值在（）以上为卓越。
    A

    95

    B

    90

    C

    85

    D

    80


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    国家卫生城市标准（2014版）中，要求餐饮业、集体食堂餐饮服务食品安全监督量化分级管理率≥（）。
    A

    80%

    B

    90%

    C

    100%

    D

    98%


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    在火灾风险中，低风险的量化范围是（）。
    A

    [75，95]

    B

    [75，100]

    C

    [85，100]

    D

    [85，95]


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    餐饮业、集体食堂实施食品卫生量化分级管理（）。
    A

    ≥85%

    B

    ≥90%

    C

    ≥95%


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    冲泡花茶最适宜的温度是（）。

    • A、95~100°C
    • B、90~95°C
    • C、85~90°C
    • D、80~85°C

    正确答案:B

  • 第14题：

    学校应当严格执行（）、《餐饮业和学生集体用餐配送单位卫生规范》，严格遵守卫生操作规范。建立食堂物资定点采购和索证、登记制度与饭菜留验和记录制度，检查饮用水的卫生安全状况，保障师生饮食卫生安全。

    • A、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》
    • B、《潍坊市爱国卫生管理规定》
    • C、《食品安全法》
    • D、《潍坊市餐饮业管理办法》

    正确答案:A

  • 第15题：

    国家卫生城市标准（2014版）中，要求餐饮业、集体食堂餐饮服务食品安全监督量化分级管理率≥（）。

    • A、80%
    • B、90%
    • C、100%
    • D、98%

    正确答案:B

  • 第16题：

    在食品安全测评标准中，餐饮单位量化分级管理覆盖率≥（）。

    • A、80%
    • B、85%
    • C、90%
    • D、95%

    正确答案:D

  • 第17题：

    餐饮业食品卫生量化分级管理的卫生等级是由什么部门或机构评定的？（）

    • A、卫生行政部门
    • B、行业协会
    • C、新闻媒体
    • D、消费者协会

    正确答案:A

  • 第18题：

    污泥经过脱水后，含水率可以降到（）

    • A、95~97%
    • B、90~95%
    • C、85~90%
    • D、80~85%

    正确答案:D

  • 第19题：

    《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》适用于以下哪些行业：（）

    • A、餐饮业经营者（包括餐馆、小吃店、快餐店、食堂等）和集体用餐配送单位
    • B、无固定加工和就餐场所的食品摊贩
    • C、食品生产加工企业

    正确答案:A

  • 第20题：

    单选题
    餐饮业食品卫生量化分级管理的卫生等级是由什么部门或机构评定的？（）
    A

    卫生行政部门

    B

    行业协会

    C

    新闻媒体

    D

    消费者协会


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    根据食品卫生监督量化分级管理的要求，对食品生产经营单位的信誉度分级为：（）
    A

    2级

    B

    3级

    C

    4级

    D

    5级

    E

    6级


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    餐饮业应当配备专职或者兼职的（）人员。
    A

    行政管理

    B

    服务管理

    C

    食品卫生管理


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    学校应当严格执行（）、《餐饮业和学生集体用餐配送单位卫生规范》，严格遵守卫生操作规范。建立食堂物资定点采购和索证、登记制度与饭菜留验和记录制度，检查饮用水的卫生安全状况，保障师生饮食卫生安全。
    A

    《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》

    B

    《潍坊市爱国卫生管理规定》

    C

    《食品安全法》

    D

    《潍坊市餐饮业管理办法》


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

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