国家卫生城市标准（2014版）对活禽销售市场的要求是（）A、活禽销售市场的卫生管理规范，设立相对独立的经营区域B、按照动物防疫有关要求，实行隔离宰杀C、落实定期休市和清洗消毒制度D、对废弃物实施规范处理

题目

国家卫生城市标准（2014版）对活禽销售市场的要求是（）

  • A、活禽销售市场的卫生管理规范，设立相对独立的经营区域
  • B、按照动物防疫有关要求，实行隔离宰杀
  • C、落实定期休市和清洗消毒制度
  • D、对废弃物实施规范处理
相似考题

1.活禽经营市场内水禽经营区域与其他家禽经营区域可以混合经营。( )此题为判断题(对，错)。

2.在城市农贸市场经营活禽的，活禽经营区域要有独立出入口，与其他农产品严格分开。此题为判断题(对，错)。

3.卫生行政管理部门负责活禽经营市场的动物卫生监督管理。此题为判断题(对，错)。

4.宰杀活禽开腹取内脏的操作应在禽腹上顺切开口。( )此题为判断题(对，错)。

更多“国家卫生城市标准（2014版）对活禽销售市场的要求是（）A、活禽销售市场的卫生管理规范，设立相对独立的经营区域B、按照动物防疫有关要求，实行隔离宰杀C、落实定期休市和清洗消毒制度D、对废弃物实施规范处理”相关问题

  • 第1题：

    对市场外占用道路、流动设摊的无照经营活禽的行为,按照《无照经营查处取缔办法》第14条的规定,由城管执法部门没收专门用于从事无照经营的工具和活禽等,并处以罚款。()

    此题为判断题(对，错)。


    参考答案：正确

  • 第2题：

    国务院办公厅要求放开活禽经营市场开办条件，规范活禽经营行为。

    此题为判断题(对，错)。


    正确答案：×

  • 第3题：

    国务院办公厅要求规范市场活禽宰杀行为，逐步推行活禽定点（）制度。

    • A、饲养
    • B、屠宰
    • C、消毒
    • D、检疫

    正确答案:B

  • 第4题：

    关于动物防疫条件说法正确的是（）。

    • A、选址要符合标准
    • B、有无害化处理设施和消毒设备
    • C、有完善的动物防疫制度
    • D、生产区封闭隔离，工程设计和工艺流程符合要求

    正确答案:A,B,D

  • 第5题：

    宰杀禽鸟首先要割喉放血，这一操作的基本要求是（），刀口越小越好，以确保顺利放血和活禽的迅速死亡。


    正确答案:割喉的位置要准确

  • 第6题：

    《国家卫生城市标准》及《浙江省卫生城市标准》对社区和单位卫生要求是什么？


    正确答案:有卫生管理组织、制度，工作台帐及档案资料完整，积极组织广大居民和职工搞好环境卫生和绿化美化，定期开展健康教育和卫生评比竞赛活动。内外卫生状况良好，道路平坦，环卫设施完善，垃圾日产日清，公共厕所符合卫生要求，无违章建筑。饲养宠物和鸟类能严格遵守有关规定，进行免疫接种，粪便不污染环境。

  • 第7题：

    宰杀活禽的步骤和方法是割（）放血、煺毛、开腹取内脏，然后洗涤。

    • A、颈
    • B、头
    • C、喉
    • D、下巴

    正确答案:C

  • 第8题：

    实验动物的防疫原则之一是坚持（）制度，杜绝各种微生物的侵入和繁殖。要定期对动物房舍和饲养用具进行消毒。

    • A、卫生消毒
    • B、进出
    • C、人员
    • D、部门

    正确答案:A

  • 第9题：

    某活禽经营户拒绝动物疫病预防控制机构进行动物疫病监测、检测，（）。

    • A、由动物卫生监督机构责令改正；并对活禽经营户处一千元以上一万元以下罚款
    • B、由动物卫生监督机构责令改正；拒不改正的，对活禽经营户场处一千元以上一万元以下罚款
    • C、由动物卫生监督机构责令改正；并对活禽经营户处五百元以下罚款
    • D、由动物卫生监督机构责令改正；拒不改正的，对活禽经营户处五百元以下罚款

    正确答案:B

  • 第10题：

    多选题
    关于动物防疫条件说法正确的是（）。
    A

    选址要符合标准

    B

    有无害化处理设施和消毒设备

    C

    有完善的动物防疫制度

    D

    生产区封闭隔离，工程设计和工艺流程符合要求


    正确答案： B,C
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    国务院办公厅要求规范市场活禽宰杀行为，逐步推行活禽定点（）制度。
    A

    饲养

    B

    屠宰

    C

    消毒

    D

    检疫


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    多选题
    国家卫生城市标准（2014版）对活禽销售市场的要求是（）
    A

    活禽销售市场的卫生管理规范，设立相对独立的经营区域

    B

    按照动物防疫有关要求，实行隔离宰杀

    C

    落实定期休市和清洗消毒制度

    D

    对废弃物实施规范处理


    正确答案： B,D
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    在农村集贸市场经营活禽的，要与其他农产品分开，设立相对独立的经营区域。

    此题为判断题(对，错)。


    正确答案：√

  • 第14题：

    发生新城疫疫情时疫区内应采取的措施包括( )

    A.对易感禽只实施紧急强制免疫，确保达到免疫保护水平;

    B.关闭活禽及禽类产品交易市场，禁止易感活禽进出和易感禽类产品运出;

    C.对禽类排泄物、被污染饲料、垫料、污水等按国家规定标准进行无害化处理;

    D.对被污染的物品、交通工具、用具、禽舍、场地进行严格彻底消毒。


    正确答案：ABCD

  • 第15题：

    （）负责活禽经营市场的动物卫生监督管理。

    • A、兽医行政管理部门
    • B、卫生行政管理部门
    • C、工商行政管理部门
    • D、农业行政管理部门

    正确答案:A

  • 第16题：

    在农村集贸市场经营活禽的，要与其他农产品分开，设立（）的经营区域。


    正确答案:相对独立

  • 第17题：

    在城市农贸市场经营活禽的，活禽经营区域要有（），与其他农产品严格分开。


    正确答案:独立出入口

  • 第18题：

    餐饮服务场所内可以设立圈养、宰杀活的禽畜类动物的区域。


    正确答案:错误

  • 第19题：

    禽类宰杀时放血位置要准确，刀口越小越好，确保顺利放血和活禽迅速死亡，鸡放血是割（）

    • A、颈
    • B、喉
    • C、头
    • D、下巴

    正确答案:B

  • 第20题：

    活禽交易市场除符合兼营动物和动物产品的集贸市场应当符合的动物防疫条件规定条件外，还应当符合下列（）动物防疫条件。

    • A、市场内的水禽与其他家禽还应当分开
    • B、宰杀间与活禽存放间应当隔离
    • C、宰杀间与出售场地应当分开
    • D、有定期休市制度

    正确答案:A,B,C,D

  • 第21题：

    农贸市场场内布局应按蔬菜、肉类、豆制品、水产、熟食、活禽等商品分类进行划行归市，合理布局交易区。以下说法，正确的有（）

    • A、家禽经营区、活禽及水产宰杀区要相对独立、封闭
    • B、食品经营区域与非食品经营区域分开设置
    • C、经营鲜活畜禽、水产的区域与其他食品生产、加工或经营区域隔开，相互之间的距离不得小于5米
    • D、生食品摊位与熟食品摊位分开

    正确答案:A,B,C,D

  • 第22题：

    单选题
    王某经营一家农家乐餐馆，需长期圈养、宰杀活禽，他正确的做法是（）
    A

    在他的餐馆内可以宰杀活禽，但不得圈养

    B

    在他的餐馆内可以圈养、宰杀已经检疫合格的活禽

    C

    在他的餐馆内不得圈养、宰杀活禽，应在餐馆外专门设立一个圈养、宰杀活禽场所


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    填空题
    在城市农贸市场经营活禽的，活禽经营区域要有（），与其他农产品严格分开。

    正确答案： 独立出入口
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    填空题
    在农村集贸市场经营活禽的，要与其他农产品分开，设立（）的经营区域。

    正确答案： 相对独立
    解析： 暂无解析

相关内容