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  • 第1题:

    为什么老年人饮食要多吃新鲜蔬菜和水果?


    正确答案: 蔬菜和水果中含有大量的维生素、纤维素和无机盐,纤维素和果胶能促进胃肠蠕动和消化液分泌,防止粪便在肠道内停留,这对预防便秘,肠道肿瘤和动脉硬化有一定作用,维生素有健身、抗衰老和预防癌症的作用。

  • 第2题:

    下列选项中属于健康合理的饮食习惯的是()

    • A、多吃小零食
    • B、多喝碳酸饮料
    • C、多吃新鲜的蔬菜水果
    • D、多吃糖果

    正确答案:C

  • 第3题:

    能促进人体钙吸收的方法是()。

    • A、常在户外晒太阳
    • B、经常做理疗
    • C、多吃谷类食物
    • D、多吃蔬菜水果

    正确答案:A

  • 第4题:

    合理营养就是多吃鸡鸭鱼肉,少吃蔬菜水果。


    正确答案:错误

  • 第5题:

    膳食应以谷类为主,多吃蔬菜水果和薯类。


    正确答案:正确

  • 第6题:

    关于预防营养慢性病,下列说法正确的是:()。

    • A、多吃肉、多吃油
    • B、多吃杂粮、多吃蔬菜水果
    • C、多喝饮料,少喝水
    • D、多吃少动

    正确答案:B

  • 第7题:

    平衡膳食宝塔需注意的事项有:()

    • A、多吃蔬菜水果和薯类
    • B、如饮酒应限量
    • C、吃新鲜卫生的食物
    • D、三餐分配要合理,零食要适当

    正确答案:A,B,C,D

  • 第8题:

    问答题
    为什么要多吃蔬菜水果?

    正确答案: ①含丰富的矿物质,如钙、铁、镁、铜等;
    ②含大量的维生系C和其它维生素;
    ③含丰富的纤维素;
    ④含有易被人体吸收的糖类及蛋白质、少量脂肪类等。
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    单选题
    下列选项中属于健康合理的饮食习惯的是()
    A

    多吃小零食

    B

    多喝碳酸饮料

    C

    多吃新鲜的蔬菜水果

    D

    多吃糖果


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    对预防心脑血管疾病有益的饮食习惯是()
    A

    多吃腌制食品

    B

    多吃蔬菜水果

    C

    多饮茶水

    D

    多吃海产品水产品


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    关于老年人合理膳食原则,下列哪项是错误的()
    A

    少吃饱和脂肪酸含量高的食品

    B

    多吃含蛋白质丰富的食品

    C

    多吃蔬菜水果

    D

    膳食要低盐

    E

    少量多餐,饮食有规律


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    问答题
    为什么老年人饮食要多吃新鲜蔬菜和水果?

    正确答案: 蔬菜和水果中含有大量的维生素、纤维素和无机盐,纤维素和果胶能促进胃肠蠕动和消化液分泌,防止粪便在肠道内停留,这对预防便秘,肠道肿瘤和动脉硬化有一定作用,维生素有健身、抗衰老和预防癌症的作用。
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    对预防心脑血管疾病有益的饮食习惯是()

    • A、多吃腌制食品
    • B、多吃蔬菜水果
    • C、多饮茶水
    • D、多吃海产品水产品

    正确答案:B

  • 第14题:

    下述哪项属良好饮食习惯()。

    • A、多吃蔬菜水果
    • B、多吃高热量食物
    • C、多吃熏腊食物
    • D、多喝热茶

    正确答案:A

  • 第15题:

    下列做法不符合合理膳食原则的是()

    • A、食品要荤素、粗细搭配
    • B、多吃甜品
    • C、多吃新鲜蔬菜水果
    • D、适当增加奶、蛋、瘦肉等优质蛋白

    正确答案:B

  • 第16题:

    下列哪一项不是合理膳食的原则()

    • A、食物多样,谷类为主
    • B、多吃蔬菜水果薯类
    • C、每天吃奶类、豆类及豆制品
    • D、每天多吃肉类

    正确答案:D

  • 第17题:

    日常膳食应以谷类为主,多吃蔬菜水果和薯类,注意荤素搭配。


    正确答案:正确

  • 第18题:

    为什么经过去皮加工的蔬菜水果要密封贮存?


    正确答案: 因为蔬菜水果中维生素对氧十分敏感,在贮存、加工、烹调过程中极易被氧化,而丧失品种活性,失去营养功效。因此经过去皮加工的蔬菜水果要密封短期贮存。

  • 第19题:

    关于老年人合理膳食原则,下列哪项是错误的()

    • A、少吃饱和脂肪酸含量高的食品
    • B、多吃含蛋白质丰富的食品
    • C、多吃蔬菜水果
    • D、膳食要低盐
    • E、少量多餐,饮食有规律

    正确答案:B

  • 第20题:

    单选题
    能促进人体钙吸收的方法是()。
    A

    常在户外晒太阳

    B

    经常做理疗

    C

    多吃谷类食物

    D

    多吃蔬菜水果


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    单选题
    ()有利于大便通畅。
    A

    多吃蔬菜水果和粗粮

    B

    多吃肉

    C

    不运动

    D

    不喝水


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    判断题
    膳食应以谷类为主,多吃蔬菜水果和薯类。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    多选题
    平衡膳食宝塔需注意的事项有:()
    A

    多吃蔬菜水果和薯类

    B

    如饮酒应限量

    C

    吃新鲜卫生的食物

    D

    三餐分配要合理,零食要适当


    正确答案: C,B
    解析: 暂无解析