配膳员的岗位职责有哪些？
题目
配膳员的岗位职责有哪些？
相似考题
参考答案和解析
正确答案:掌握膳食标准、及时收集点餐信息、准时备餐、按医嘱供餐、清洗消毒餐具、文明规范服务、服务满意百分百。
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第1题：
要素膳的适应症有哪些？
正确答案: （1）超高代谢性疾病。如严重的烧伤或创伤、严重的化脓感染，多发性骨折等代谢增高疾病。
（2）结肠手术的肠道准备。
（3）胃肠道瘘，包括：食道瘘，十二指肠瘘、小肠瘘等。
（4）由各种原因引起的不能正常进食者和特殊治疗需要者。 -
第2题：
下列哪些处所属于起居处所？（）
- A、公共处所
- B、走廊
- C、盥洗室
- D、有烹调设备的配膳室
正确答案:A,B,C -
第3题：
消防值班员的岗位职责有哪些？
正确答案:按时交班、熟悉业务、定期巡视、做好记录、及时处臵火情、全面检查消防设备。 -
第4题：
水电气暖值班员的岗位职责有哪些？
正确答案:掌握原理、标识齐全、坚守岗位、定时巡查、定期保养、做好记录、熟悉预案。 -
第5题：
便利店记账员的岗位职责有哪些？
正确答案:①负责将每日营业款与POS机缴款报表金额进行复核。
②负责每日便利店营业款资金核对、存缴银行工作。
③负责便利店的销售发票管理。
④参与便利店商品盘点工作。
⑤负责代金券、优惠券、彩票、充值卡等现金等价物的管理。
⑥完成店长交办的其它工作。 -
第6题：
三号线单轨列车乘务员岗位职责有哪些？
正确答案: （1）、负责按列车运行图、运营时刻表要求驾驶单轨列车，严格执行各项规章、作业标准，服从命令、听从指挥，确保列车运行安全、准点、快捷、舒适。
（2）、负责正线单轨列车驾驶，行车中认真确认行车凭证、信号，彻底瞭望，遵守各项限制速度规定，发现危及行车及人身安全时，立即采取紧急措施，确保行车和人身安全。
（3）、负责车场带电区域单轨列车调车作业及安全。调车作业时严守速度、距离和相关调车作业安全规定，认真确认车场行调命令，作业中认真确认调车信号（含调车指挥人手信号）、进路、道岔，确保调车作业安全。
（4）、加强自身业务和理论知识学习，不断提高自身业务素质。遇车辆故障和突发事件时，按要求做到安全、准确、果断处置，有效降低对列车运行组织影响。
（5）、积极做好对学习乘务员（学员）的培带工作和传授技艺，确保学习乘务员的培带质量和安全。 -
第7题：
VIP话务员岗位职责都有哪些？
正确答案:（1）为大客户提供高品质、全方位的话音服务；
（2）灵活运用各种业务知识，为大客户设计最佳通信方案；
（3）详细记录大客户的要求，及时提交客户服务经理为其提供个性化服务；
（4）遇到无法处理的问题，迅速提交值班长及时处理，特别要做好交接工作，保证处理、回复时限。 -
第8题：
软食的适应对象及配膳原则？
正确答案:适用于有轻度发热、消化不良、口腔疾患或咀嚼不便的患儿以及3～4岁的幼儿。
配膳原则
①食物要易于消化，便于咀嚼；
②不用油炸及粗纤维多的食物，忌用强烈辛辣的调味品；
③注意补充维生素充足的食物；
④营养素含量不低于普通饭，全日能量为1400kcal～2200kcal，蛋白质50～70g。饮食需鲜美可口，一日3餐，在经济条件许可时，下午增加一餐点心。 -
第9题：
问答题三号线单轨列车乘务员岗位职责有哪些？正确答案： （1）、负责按列车运行图、运营时刻表要求驾驶单轨列车，严格执行各项规章、作业标准，服从命令、听从指挥，确保列车运行安全、准点、快捷、舒适。
（2）、负责正线单轨列车驾驶，行车中认真确认行车凭证、信号，彻底瞭望，遵守各项限制速度规定，发现危及行车及人身安全时，立即采取紧急措施，确保行车和人身安全。
（3）、负责车场带电区域单轨列车调车作业及安全。调车作业时严守速度、距离和相关调车作业安全规定，认真确认车场行调命令，作业中认真确认调车信号（含调车指挥人手信号）、进路、道岔，确保调车作业安全。
（4）、加强自身业务和理论知识学习，不断提高自身业务素质。遇车辆故障和突发事件时，按要求做到安全、准确、果断处置，有效降低对列车运行组织影响。
（5）、积极做好对学习乘务员（学员）的培带工作和传授技艺，确保学习乘务员的培带质量和安全。解析： 暂无解析 -
第10题：
问答题资料员主要岗位职责有哪些？正确答案： 1严格执行国家及地区，上级单位有关的法律，法规，标准，规范等。2收集，整理工程准备阶段的各种资料。2施工工程中各种工程信息的收集，整理，传递，反，必要时向领导回报。4施工工程中各种质量保证资料的收集，检查，汇总。5施工中各种试块，试件见证取样送检结果的会索，上报。6施工中各种会议记录的，整理，会签，复印，分发。7认识填写工程资料，字迹工整，文档规范，完整真实，及时有效。8已收集整理好的工程资料应是后续完善，装订争气，目录清晰，页码完整，并立卷，归档，分类保管。9登记保管好项目部的各种书籍，资料，表格等。10及时做好资料的审查备案工作。11秉公办事，并做好与其他岗位人员的协调配合工作。12做好领导交办的一些其他工作。解析： 暂无解析 -
第11题：
问答题服务员配带饰物有哪些要求？正确答案： 服务人员在工作岗位佩带饰物时，一定要使之符合自己的工作性质和身份。
佩带的饰物要搭配得宜，最好能与服装和谐，从颜色、样式、整体效果上，尽量让其浑然天成。
男士应该审慎选择饰物，尽量不要赶时髦。
饰物佩带的原则是以少为好。
一般而言，以不超过两种为限。解析： 暂无解析 -
第12题：
问答题保安员岗位职责有哪些？正确答案： ⑴对上级的指令绝对服从；
⑵熟悉各保安岗位的任务和要求，严格按照各岗位的要求工作，坚守岗位，未经许可不得离岗，并积极完成当值任务；
⑶严格按照《保安交接岗制度》，做好交接班手续；
⑷严格遵守纪律，注重仪表仪容和礼节礼貌；
⑸熟悉消防器材的位置和使用；
⑹熟悉大厦的各项管理制度，主动为业主（客人）服务，遇到违规事件，必须有礼有节予与制止并而心地解释；
⑺爱护通迅器材和公家物品；
⑻遇到突发事件敢于挻身而出，保护国家财产和大安全；
⑼团结友爱、互相关心、积极参与微笑服务活动。解析： 暂无解析 -
第13题：
配网调控员判断配电网故障的依据信息有哪些？
正确答案: 当配电网发生故障时，调控值班员应综合各种渠道信息加以分析判断，做到不漏判不误判。这些信息主要包括：
（1）调度自动化、配电自动化等技术支持系统各种遥测、遥信信号。
（2）设备巡查人员现场情况汇报。
（3）配网抢修指挥信息反馈。
（4）用户用电信息反馈。 -
第14题：
服务员配带饰物有哪些要求？
正确答案: 服务人员在工作岗位佩带饰物时，一定要使之符合自己的工作性质和身份。
佩带的饰物要搭配得宜，最好能与服装和谐，从颜色、样式、整体效果上，尽量让其浑然天成。
男士应该审慎选择饰物，尽量不要赶时髦。
饰物佩带的原则是以少为好。
一般而言，以不超过两种为限。 -
第15题：
污水站监管员、值班员的岗位职责有哪些？
正确答案:掌握法规、熟悉原理、按时交班、定期巡视、定期保养、做好记录、掌握预案。 -
第16题：
加油员除了履行油品销售中加油员的职责外，还应承担哪些便利店岗位职责？
正确答案: ①负责在油品销售时，在加油站现场实施泵岛销售，向顾客派发促销活动的宣传资料，推介便利店商品，引导顾客进入便利店消费。
②完成店长、领班交办的其它工作。 -
第17题：
司泵员应尽的岗位职责内容主要有哪些？
正确答案:1.穿外露钉子鞋，不准进入轻油泵房；
2.使用工具轻拿轻放，严禁敲击铁器；
3.保质泵房清洁卫生，做到地面无油污、无积水，设备无油污、无积尘，油泵、阀门、法兰、仪表、接头等不渗不漏，泵房周围无易燃易爆物品和杂草；
4.严格遵守操作规程，坚守岗位，不准擅离职守；
5.备件、工具、消防器材应在规定地点摆放整齐，并保质有效；
6.要认真做好作业运行记录和交接班记录。 -
第18题：
车辆监控员岗位职责有哪些？
正确答案: 1）负责按《运力计划》和既定交路值乘，或调试等作业计划开展作业。
2）工作中，服从上级安排，听从指挥，行车中，服从行调的统一指挥。
3）自觉遵守和严格执行各项规章制度，坚决制止、举报违章行为和抵制违章指挥，发现安全隐患，及时汇报、妥善处理。
4）负责确认行车凭证，彻底了望进路，安全、平稳驾驶电客车，确保安全，兑现“安全、准点、快捷、舒适”的优质服务承诺。发现危及行车及人身安全时，立即采取紧急措施；确保正线客车运营的安全。
5）发生突发事件或设备故障时，立即报告，并按相应的应急预案及指南的指引，冷静、及时、果断地协助进行处理，尽快恢复运营。
6）出现交路紊乱或行车组织发生变化等情况，坚守岗位，保证有车必有人。
7）认真学习业务知识，牢固掌握本岗位专业知识，积极参加业务培训及各项演练、技术比武。
8）认真带教，严格履行带教合同，并监控好学员或其它人员按章操作，确保运作安全。
9）遇特殊情况，需要加开列车时，应服从分部安排，积极承担加开指派任务，并确保顺利完成。 -
第19题：
资料员主要岗位职责有哪些？
正确答案: 1严格执行国家及地区，上级单位有关的法律，法规，标准，规范等。2收集，整理工程准备阶段的各种资料。2施工工程中各种工程信息的收集，整理，传递，反，必要时向领导回报。4施工工程中各种质量保证资料的收集，检查，汇总。5施工中各种试块，试件见证取样送检结果的会索，上报。6施工中各种会议记录的，整理，会签，复印，分发。7认识填写工程资料，字迹工整，文档规范，完整真实，及时有效。8已收集整理好的工程资料应是后续完善，装订争气，目录清晰，页码完整，并立卷，归档，分类保管。9登记保管好项目部的各种书籍，资料，表格等。10及时做好资料的审查备案工作。11秉公办事，并做好与其他岗位人员的协调配合工作。12做好领导交办的一些其他工作。 -
第20题：
夜审员的岗位职责有哪些？
正确答案:（1）核对各收款机清机报告。
（2）审核当天各班次收银员送审的帐单、原始单，核查数据是否准确，并核对该班次营业报表。
（3）核对餐厅、客房的帐目及其它挂帐数与报表金额是否一致，是否按有关规定或协议执行。
（4）核查各班组送审的转帐单据所列单位有无串户。
（5）审查总台开房组输入电脑的房价是否正确。
（6）复核各类统计表的数字，核实是否与收款员输入电脑数一致，并负责跟踪。
（7）将当日酒店各营业点的营业收入过帐。
（8）根据各营业点的营业情况，制作当日全酒店营业日报表，并于此日早上9点以前呈送财务经理和总经理。
（9）对每天稽查出的问题和未按规定办理的内容和数据，做出详细的稽核报告，及时向上级领导汇报。
（10）负责保管各班组的营业日报表及其附件单据。
（11）负责保管各种票据及收发领用工作。
（12）负责夜间前台收银工作。 -
第21题：
问答题要素膳的适应症有哪些？正确答案： （1）超高代谢性疾病。如严重的烧伤或创伤、严重的化脓感染，多发性骨折等代谢增高疾病。
（2）结肠手术的肠道准备。
（3）胃肠道瘘，包括：食道瘘，十二指肠瘘、小肠瘘等。
（4）由各种原因引起的不能正常进食者和特殊治疗需要者。解析： 暂无解析 -
第22题：
问答题少渣膳食的配膳原则有哪些？正确答案： ①加工做到细、软、烂；
②配以低脂食物；
③少食多餐，多采用半流或软饭；
④主食用细粮，如白米、白面；
⑤禁辛辣刺激食物或调味品。解析： 暂无解析 -
第23题：
多选题下列哪些处所属于起居处所？（）A公共处所
B走廊
C盥洗室
D有烹调设备的配膳室
正确答案： B,C解析： 暂无解析