缓冲蛋白胨水的作用是修复受损的沙门氏菌细胞，提高沙门氏菌的活力和含量，尤其是提高沙门氏菌与非沙门氏菌的比例。（）

题目

缓冲蛋白胨水的作用是修复受损的沙门氏菌细胞，提高沙门氏菌的活力和含量，尤其是提高沙门氏菌与非沙门氏菌的比例。（）

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