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  • 第1题:

    同时富含维生素B2和维生素A的食品是( )。

    A.牛奶

    B.动物肝脏

    C.虾皮

    D.豆腐


    正确答案:B
    B

  • 第2题:

    老年人膳食营养注意事项中,最不重要的是

    A.少吃甜食及油炸食品

    B.饮酒要节制

    C.烹调方法讲究色、香、味俱全

    D.限制食盐摄人量

    E.食用富含维生素和纤维素食物


    正确答案:C

  • 第3题:

    老年人膳食营养注意事项中,最不重要的是()。

    • A、少吃甜食及油炸食品
    • B、饮酒要节制
    • C、烹调方法讲究色、香、味俱全
    • D、限制食盐摄入量
    • E、食用富含维生素和纤维素食物

    正确答案:C

  • 第4题:

    远视眼患者应该少吃()

    • A、高脂肪食品
    • B、低脂肪食品
    • C、高钙食品

    正确答案:A

  • 第5题:

    肾上腺脑白质营养不良患者应该回避的食物是()

    • A、富含不饱和脂肪的食物
    • B、富含长链脂肪酸的食物
    • C、富含铁离子的食物
    • D、富含维生素E的食物
    • E、富含维生素A的食物

    正确答案:B

  • 第6题:

    阻断N-亚硝基化合物合成的措施有()

    • A、尽量少吃盐腌和酸渍食品
    • B、食用富含维生素E、C和多酚的蔬菜、水果
    • C、防止鱼肉和蔬菜变质
    • D、控制硝酸盐、亚硝酸盐等食物添加剂的量
    • E、以上都是

    正确答案:E

  • 第7题:

    防治头屑过多不正确的饮食疗法()

    • A、少吃刺激食物
    • B、多吃富含脂肪的食物
    • C、劳逸结合
    • D、多吃富含维生素B6的食物

    正确答案:B

  • 第8题:

    异染性脑白质营养不良患者应该回避的食物是()

    • A、富含维生素C的食物
    • B、富含维生素A的食物
    • C、富含维生素B的食物
    • D、富含维生素E的食物
    • E、富含钾离子的食物

    正确答案:B

  • 第9题:

    单选题
    尹女士,26岁。妊娠5个月,头晕、心悸、气短、面色苍白,经检查诊断为“营养性巨幼细胞性贫血”。主要应补充的食品是(  )。
    A

    富含维生素B12的食品

    B

    富含叶酸的食品

    C

    富含铁的食品

    D

    富含维生素C的食品

    E

    富含钙的食品


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    防治头屑过多不正确的饮食疗法()
    A

    少吃刺激食物

    B

    多吃富含脂肪的食物

    C

    劳逸结合

    D

    多吃富含维生素B6的食物


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    老年人膳食营养注意事项中,最不重要的是()。
    A

    少吃甜食及油炸食品

    B

    饮酒要节制

    C

    烹调方法讲究色、香、味俱全

    D

    限制食盐摄入量

    E

    食用富含维生素和纤维素食物


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    远视眼患者应该少吃()
    A

    高脂肪食品

    B

    低脂肪食品

    C

    高钙食品


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    可减少杂环胺摄入的饮食习惯是

    A.少吃烧烤煎炸食品

    B.少吃盐腌食品

    C.少吃酱制食品

    D.少吃发酵食品

    E.少吃熟肉制品


    正确答案:A

  • 第14题:

    老年人合理的膳食营养,下列哪项是错的

    A.少吃甜食
    B.限制食盐入量每日15g以下
    C.少吃油炸食品
    D.食用富含维生素的食品
    E.食用富含纤维素食物

    答案:B
    解析:

  • 第15题:

    ()有利于钙的吸收。

    • A、食物中富含磷
    • B、谷物食品中的植酸
    • C、富含草酸的蔬菜
    • D、食物中富含维生素

    正确答案:D

  • 第16题:

    下列富含维生素D的天然食品有()。

    • A、牛奶
    • B、鸡蛋
    • C、豆腐
    • D、鱼肝油

    正确答案:D

  • 第17题:

    心脏换瓣手术后应该避免食用的食物是()。

    • A、富含维生素A
    • B、富含维生素C
    • C、富含维生素E
    • D、富含维生素K
    • E、富含维生素B

    正确答案:D

  • 第18题:

    高血压患者在季节变换中要少吃()性食品,多吃能补益脾胃的食物。

    • A、酸
    • B、甘
    • C、苦
    • D、咸

    正确答案:A

  • 第19题:

    阻断Nˉ亚硝基化合物的主要食品是()。

    • A、蛋白质
    • B、维生素B1和维生素PP
    • C、维生素C、维生素E和胡萝卜素
    • D、富含钙、铁的食品
    • E、富含维生素的食品

    正确答案:C

  • 第20题:

    单选题
    高血压患者在季节变换中要少吃()性食品,多吃能补益脾胃的食物。
    A

    B

    C

    D


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    单选题
    富含维生素B1、尼克酸的食品是(  )。
    A

    B

    C

    D

    E


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    异染性脑白质营养不良患者应该回避的食物是()
    A

    富含维生素C的食物

    B

    富含维生素A的食物

    C

    富含维生素B的食物

    D

    富含维生素E的食物

    E

    富含钾离子的食物


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    阻断Nˉ亚硝基化合物的主要食品是()。
    A

    蛋白质

    B

    维生素B1和维生素PP

    C

    维生素C、维生素E和胡萝卜素

    D

    富含钙、铁的食品

    E

    富含维生素的食品


    正确答案: D
    解析: 暂无解析