肉类中含有大量的（）维生素。

题目

肉类中含有大量的（）维生素。

相似考题

1.关于尿胆红素干化学法测定,可能导致假阳性的原因为A.尿中含有吩嗪类药物B.患者服用大量氯丙嗪药物C.尿中含有苯丙酮D.尿中含有大量维生素CE.尿中含有大量亚硝酸盐

2.肉类中含有丰富的碳水化合物。()

3.可造成化学法粪便隐血试验假阴性的物质是A、大量食蔬菜B、大量维生素CC、动物血D、动物肉类E、含大量过氧化物酶食物

4.可造成化学法粪便隐血试验假阴性的物质是A．动物肉类B．动物血C．含大量过氧化物酶食物D．大量生食蔬菜E．大量维生素C

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  • 第1题：

    肉类铁含量丰富，且吸收率高，其主要原因是( )

    A.肉类富含B族维生素，可促进铁吸收

    B.肉类中的铁主要以卟啉铁形式存在，故吸收率高

    C.肉类富含维生素A可促进铁吸收

    D.肉类富含维生素D可促进铁吸收

    E.肉类富含磷，可促进铁吸收


    答案：B

  • 第2题：

    肉类原料中含有的( )能够增加肉香味刺激胃液分泌。

    A.胆固醇

    B.含氮浸出物

    C.糖原

    D.维生素


    正确答案：B

  • 第3题：

    关于尿胆红素干化学法测定，可能导致假阳性的原因

    A．尿中含有吩嗪类药物

    B．患者服用大量氯丙嗪药物

    C．尿中含有苯丙酮

    D．尿中含有大量维生素C

    E．尿中含有大量亚硝酸盐


    正确答案：A

  • 第4题：

    有关肉类食物，下面哪一种说法正确（）

    • A、肉类中不仅含蛋白质，也含有不少碳水化合物
    • B、肉类脂肪当中富含维生素D
    • C、肉类是B族维生素的好来源
    • D、肉汤是钙的好来源

    正确答案:C

  • 第5题：

    肉类中含有多种微量元素，其中含量最高的是（）。


    正确答案:磷

  • 第6题：

    油脂类坚果中含有大量的（　）

    • A、维生素E
    • B、维生素C
    • C、维生素A
    • D、维生素D

    正确答案:A

  • 第7题：

    肉类原料中含有的（）能够增加肉香味刺激胃液分泌。

    • A、胆固醇；
    • B、含氮浸出物；
    • C、糖原；
    • D、维生素

    正确答案:B

  • 第8题：

    含有大量维生素的食物有（）

    • A、粮食和薯类食物
    • B、鱼类和肉类食物
    • C、水果和蔬菜类食物
    • D、牛奶和鸡蛋

    正确答案:C

  • 第9题：

    如果猫的饮食中含有大量高脂肪的不新鲜的肥肉，会导致（）的摄入不足，进而引起猫的身体脂肪发炎，并极度疼痛。

    • A、维生素A
    • B、维生素C
    • C、钙
    • D、维生素E

    正确答案:D

  • 第10题：

    单选题
    油脂类坚果中含有大量的（　）
    A

    维生素E

    B

    维生素C

    C

    维生素A

    D

    维生素D


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    可造成化学法粪便隐血试验假阴性的物质是（）
    A

    大量生食蔬菜

    B

    大量维生素C

    C

    动物血

    D

    动物肉类

    E

    含大量过氧化物酶食物


    正确答案： E
    解析： 化学法粪便隐血试验是利用血红蛋白中的含铁血红素有类似过氧化物酶的作用，可催化分解过氧化氢，释放生态氧，氧化色原物质而使之呈色。但是当服用大量维生素C，血在肠道中停留过久，血红蛋白被细菌降解等可出现假阴性。

  • 第12题：

    单选题
    茶叶中含有大量丰富的维生素，所以饮茶有很好的明目作用，特别是（）。
    A

    红茶

    B

    花茶

    C

    黑茶

    D

    绿茶


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    有关肉类的营养价值,以下哪一种说法是错误的?()

    A肉类是维生素B2的良好来源。

    B肉类是铁的良好来源。

    C肉类是钙的良好来源。

    D肉类是维生素B12的良好来源


    正确答案：A

  • 第14题：

    尿干化学检测红细胞(+)，离心镜检红细胞(-)，错误的是

    A、尿液中红细胞已被破坏

    B、尿液中含有肌红蛋白

    C、尿液中含有大量细菌

    D、尿液中含有大量维生素C

    E、尿液中含有热不稳定酶


    参考答案：D

  • 第15题：

    关于尿胆红素干化学法测定，可能导致假阳性的原因为

    A、尿中含有吩嗪类药物
    B、患者服用大量氯丙嗪药物
    C、尿中含有苯丙酮
    D、尿中含有大量维生素C
    E、尿中含有大量亚硝酸盐

    答案：A
    解析：
    大剂量氯丙嗪和高浓度的盐酸苯偶氮吡啶的代谢产物在酸性条件下可使试带法呈假阳性。

  • 第16题：

    一些鱼中含有硫胺素降解酶，故大量食用生鱼片可造成（）的缺乏。

    • A、叶酸
    • B、核黄素
    • C、硫胺素
    • D、维生素D

    正确答案:C

  • 第17题：

    多吃水果对提高女孩骨骼密度有益，可能是因为（）。

    • A、水果中富含钾，有益酸碱平衡，减少钙流失
    • B、水果中含有大量维生素D
    • C、水果中含有很多的膳食纤维，帮助钙吸收
    • D、水果中含有很多的钙

    正确答案:A

  • 第18题：

    维生素C能防治坏血病，增加机体的抵抗力，促进创口愈合，据有关资料称茶叶中含有大量的维生素C，含量最多的是（）


    正确答案:绿茶

  • 第19题：

    红薯中含有大量的（）。

    • A、蛋白质
    • B、淀粉
    • C、维生素
    • D、矿物质

    正确答案:B

  • 第20题：

    茶叶中含有大量丰富的维生素，所以饮茶有很好的明目作用，特别是（）。

    • A、红茶
    • B、花茶
    • C、黑茶
    • D、绿茶

    正确答案:D

  • 第21题：

    肉类铁含量丰富，且吸收率高，其主要原因是（）

    • A、肉类富含B族维生素，可促进铁吸收
    • B、肉类中的铁主要以卟啉铁形式存在，故吸收率高
    • C、肉类富含维生素A可促进铁吸收
    • D、肉类富含维生素D可促进铁吸收
    • E、肉类富含磷，可促进铁吸收

    正确答案:B

  • 第22题：

    单选题
    多吃水果对提高女孩骨骼密度有益，可能是因为（）。
    A

    水果中富含钾，有益酸碱平衡，减少钙流失

    B

    水果中含有大量维生素D

    C

    水果中含有很多的膳食纤维，帮助钙吸收

    D

    水果中含有很多的钙


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    含有大量维生素的食物有（）
    A

    粮食和薯类食物

    B

    鱼类和肉类食物

    C

    水果和蔬菜类食物

    D

    牛奶和鸡蛋


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

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