用餐点菜时，没有必要征求主宾的意见。

题目

用餐点菜时，没有必要征求主宾的意见。

相似考题

1.某旅游团临近用餐时，其中一位旅游者坚持要求换餐，此时，导游人员应当( )．A.同餐厅联系，予以安排B.征求领队意见后酌定C.建议自行点菜，费用自理D.不予接受，耐心解释

2.某旅游团在临近用餐时，其中一名旅游者坚持要求换餐，此时导游人员应 （ ）{A．同餐厅联系，酌情安排B．征求领队意见后酌定C．建议旅游者自行点菜，餐费自理D．不予接受，耐心解释E．答应其要求，但餐费自理

3.在用餐点菜时,最重要的是不仅吃饱、吃好,而且必须()。A.宾客至上B.相互体谅C.量力而行D.量入为出

4.党内法规草案形成后,应当广泛征求意见。下列关于征求意见的说法正确的是()。A、征求意见范围根据党内法规草案的具体内容确定，必要时在全党范围内征求意见B、征求意见应当采取书面形式C、征求意见时应当注意听取党代表大会代表和基层党员、干部以及有关专家学者的意见D、与群众切身利益密切相关的党内法规草案，应当充分听取群众意见

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  • 第1题：

    某旅游团在临近用餐时，其中一位旅游者坚持要求换餐．此时，导游人员应当( )．

    A.与餐厅联系，予以安排

    B.征求领队意见后酌定

    C.建议自行点菜，费用自理

    D.不予接受，耐心解释


    正确答案：C

  • 第2题：

    某境外游客在接近用餐时提出将中餐换成西餐，而用餐的餐厅无此项服务，导游可建议其去零点餐厅点菜，但须支付餐差。


    答案：错
    解析：

  • 第3题：

    遇到老年人或小孩来用餐，点菜员怎么办？


    正确答案: 1、因老年人和小孩对食物的消化能力较弱，应介绍一些清淡、易于消化、容易食用的菜式，不要介绍刺激性强、味道重、带刺多的给老人或小孩。
    2、不要推销烈性酒。

  • 第4题：

    举行工作餐时，有关实质性问题的交谈时机应是（）。

    • A、点菜前开始
    • B、主宾用毕主菜之后开始
    • C、一上菜就开始
    • D、等到大家都吃好了以后开始

    正确答案:B

  • 第5题：

    菜单可主要分类为点菜菜单、套餐菜单和宴会菜单三种。通常采用点菜菜单的客人是（）

    • A、团队用餐客人
    • B、会议用餐客人
    • C、客房用餐客人
    • D、婚宴客人

    正确答案:C

  • 第6题：

    西餐点菜中通常（）。

    • A、一般按逆时针方向进行
    • B、一般按顺时针方向进行
    • C、一般从主人或女主人开始
    • D、主人示意宾客分别点菜时，从主宾开始
    • E、递给客人菜单后应马上点菜

    正确答案:A,C,D

  • 第7题：

    对于点菜师正确的说法有（）。

    • A、点菜师可以指导客人合理点菜，并减少客人的浪费
    • B、点菜师要站在客人的立场，为客人着想
    • C、点菜师可以为客人提供用餐服务，提升服务档次
    • D、点菜师可以缩短客人的用餐时间，提高餐桌的周转率

    正确答案:A,B,C,D

  • 第8题：

    当客人用餐完毕离开餐厅时，领位员要（）并表示欢迎客人再次光临。

    • A、站立在门口
    • B、为客人拿行李
    • C、征求客人意见
    • D、欢送客人

    正确答案:D

  • 第9题：

    多选题
    在审查合同时，往往需要征求意见，按照征求意见对象的不同，征求意见可以分为（　　）。
    A

    征求企业有关部门或个人的意见

    B

    征求律师的意见

    C

    征求其他法律人员的意见

    D

    征求国家有关主管部门或权威机构的意见


    正确答案： A,C,D
    解析：
    每一项规章制度都会涉及许多业务部门和单位，因此制定过程中必须充分注意各个部门和单位的不同意见。规章制度的草案起草完毕后，应当将草案发送给有关部门和单位征求意见，重要的规章制度要发给企业的所有部门和单位征求意见，涉及职工利益的规章制度要听取职代会、工会以及职工群众的意见。起草部门要认真收集分析所提意见，并对草案进行反复修改，对不宜采纳的意见要进行反馈或协商。

  • 第10题：

    多选题
    对于点菜师正确的说法有（）。
    A

    点菜师可以指导客人合理点菜，并减少客人的浪费

    B

    点菜师要站在客人的立场，为客人着想

    C

    点菜师可以为客人提供用餐服务，提升服务档次

    D

    点菜师可以缩短客人的用餐时间，提高餐桌的周转率


    正确答案： C,A
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    判断题
    在餐厅进餐，服务员送上菜单后，主人请主宾点菜，主宾可让女宾点菜，或自己点一两样菜，然后请主人或在座的其他客人点菜，亦可征求服务员的意见。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    中餐撤盘前应先征求宾客意见，若余菜甚多，则将此菜盘从桌中央移向（）一侧。
    A

    主人

    B

    主宾

    C

    副主人

    D

    陪译座


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    若旅游者在接近用餐时间时仍坚持换餐，导游人员可建议他自己点菜，费用自理。（ ）


    正确答案：√

  • 第14题：

    下列不属于旅游团体用餐的是（）

    • A、点菜
    • B、便餐
    • C、自助餐
    • D、风味餐

    正确答案:A

  • 第15题：

    在餐厅进餐，服务员送上菜单后，主人请主宾点菜，主宾可让女宾点菜，或自己点一两样菜，然后请主人或在座的其他客人点菜，亦可征求服务员的意见。


    正确答案:正确

  • 第16题：

    客人（）是服务员促销的最佳时机。

    • A、点菜
    • B、结账
    • C、问询
    • D、用餐期间

    正确答案:A

  • 第17题：

    “门把菜单”是挂在客房门把上让顾客选择点菜的菜单。下列菜单中，用于“门把菜单的是（）

    • A、早餐客房用餐菜单
    • B、午餐客房用餐菜单
    • C、晚餐客房用餐菜单
    • D、宵夜客房用餐菜单

    正确答案:A

  • 第18题：

    中餐撤盘前应先征求宾客意见，若余菜甚多，则将此菜盘从桌中央移向（）一侧。

    • A、主人
    • B、主宾
    • C、副主人
    • D、陪译座

    正确答案:C

  • 第19题：

    下列关于西餐点菜服务叙述正确的是（）。

    • A、得到客人首肯后，从主宾开始依次点菜，最后为主人点菜
    • B、每位客人所点的菜可能不同，应用座位示意图记录每位宾客所点的菜肴
    • C、提供信息和建议，询问特殊需求，如牛排、羊排需几成熟
    • D、复述客人所点菜肴的内容，以便确认

    正确答案:B,C,D

  • 第20题：

    在中餐宴会服务中，为客人倒酒时，应用左手托盘，从（）开始，在客人右侧征求客人意见后斟酒。

    • A、主人
    • B、副主人
    • C、主宾
    • D、副主宾

    正确答案:C

  • 第21题：

    单选题
    某旅游团在用餐前3小时提出换餐，此时，导游员应(      ）
    A

    与餐厅联系，尽量予以满足

    B

    不予以接受，耐心解释

    C

    建议自行点菜，费用自理

    D

    征求领队意见后酌定


    正确答案： A
    解析：

  • 第22题：

    判断题
    用餐点菜时，没有必要征求主宾的意见。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    判断题
    某境外游客在接近用餐时提出将中餐换成西餐，而用餐的餐厅无此项服务，导游可建议其去零点餐厅点菜，但须支付餐差。    (    )
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析：

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