刚端上饭桌的汤很烫，为了降温，也为了安全，可以先用嘴吹一吹，不太烫了再喝。

题目

刚端上饭桌的汤很烫，为了降温，也为了安全，可以先用嘴吹一吹，不太烫了再喝。

相似考题

1.假设你单位公关部职员，需要经常参加宴请宾客的活动，饭桌上喝酒是少不了的，但你不胜酒力。为了既做好公关工作，又能让客人满意，你通常会采取哪一种做法？（ ）A．为了完成工作，不能喝也喝B．事先向客人作出解释，获得客人的理解C．客人怎么劝也不喝D．虽然自己酒量不行，但可以通过展示自己的人格魅力，赢得客人的尊重

2.喝汤时,发现汤太烫,应该怎么做?()A、不喝B、用勺子搅动C、用嘴吹凉D、边吹边喝

3.在现场急救中，为了达到有效的人工呼吸，吹气时应同时做到（）。A.多吹一些气，吹气时间延长一些B.打开气道，张大嘴，包严伤员的嘴C.深吸一口气再吹，更有效D.为了防止吹气过量，可不捏鼻翼E.捏紧鼻翼，缓慢、持续吹入气体

4.下列行为符合进餐礼仪的是( )。A.可以将口就食物B.喝汤时可以发出声音C.汤或菜太烫，可以用嘴吹D.口内含有食物时不要和人说话

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  • 第1题：

    喝咖啡时应避免( )。 A.用咖啡匙舀着喝B.用嘴吹凉咖啡C.俯首就着咖啡杯喝S

    喝咖啡时应避免( )。

    A.用咖啡匙舀着喝

    B.用嘴吹凉咖啡

    C.俯首就着咖啡杯喝

    D.一手拿点心，一手端咖啡杯，边吃边喝


    正确答案：ABCD

  • 第2题：

    气割过程是（）过程，但并不是所有金属都能满足这个过程的要求，只有符合一定条件的金属才能进行气割。

    • A、预热一燃烧一吹渣
    • B、燃烧一预热一吹渣
    • C、氧化一燃烧一吹渣
    • D、燃烧一氧化一吹渣

    正确答案:A

  • 第3题：

    吃西餐喝汤时，若汤较热，可用嘴吹，或用匙拨弄降温。


    正确答案:错误

  • 第4题：

    錾屑要用刷子刷掉，也可以用手擦或用嘴吹。


    正确答案:错误

  • 第5题：

    西餐喝汤礼仪中用汤勺从里向外舀，不能用嘴吹，也不能端起汤盘直接用嘴喝。


    正确答案:正确

  • 第6题：

    为了防寒，可以在安全帽内再佩戴其他帽子。


    正确答案:错误

  • 第7题：

    绍兴酒一般先烫至45℃再喝。


    正确答案:正确

  • 第8题：

    多选题
    公务接待就餐时，以下说法正确的是（）。
    A

    吃东西、喝汤不要发出声响

    B

    汤太热时不要用嘴吹，等稍凉再喝

    C

    取菜时不要挑拣，不要站起来夹菜

    D

    咳嗽时应把头转向右方，用手帕或餐巾掩住


    正确答案： D,A
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    下列关于西餐喝汤礼仪表述错误的是（）。
    A

    如汤菜过热，可待稍凉后再吃，但不能用嘴吹

    B

    喝西餐汤菜时绝不能端起汤盘，直接用嘴喝

    C

    喝汤时，用匙从外向里舀

    D

    汤盘中的汤快喝完时，用左手将汤盘的外侧稍稍翘起，用汤匙舀净即可


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    判断题
    吃西餐喝汤时，若汤较热，可用嘴吹，或用匙拨弄降温。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    判断题
    刚端上饭桌的汤很烫，为了降温，也为了安全，可以先用嘴吹一吹，不太烫了再喝。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    多选题
    以下说法中，（　　）是正确的。
    A

    用餐时，应将骨头、鱼刺等吐在自己面前的桌布上

    B

    喝热汤时，应用嘴将汤吹凉再喝

    C

    剔牙时应用餐巾或手挡住嘴巴

    D

    有事暂时离席应将餐巾搁在椅背上

    E

    握手时，男女均可戴薄手套与他人握手


    正确答案： D,A
    解析：
    A项，用餐时，吃有骨、刺的食物，不应将骨、刺随意吐在桌上，而要用餐具或手取出放在碟中；B项，喝热汤及饮料时禁止发出声响；E项，握手时，只有女士可以戴着薄纱手套与人握手。

  • 第13题：

    热力管道进行蒸汽吹扫时，应反复吹扫不少于3次，其中第一次吹扫的操作程序为()。

    A:接通蒸汽一恒温1h一吹扫一停汽降温
    B:接通蒸汽一缓慢升温暖管一恒温1h一吹扫一停汽降温
    C:接通蒸汽一缓慢升温暖管一恒温2h一吹扫一停汽降温
    D:接通蒸汽一缓慢升温暖管一吹扫一恒温1h一停汽降温

    答案：B
    解析：
    蒸汽管道用蒸汽吹扫，非热力管道不得采用蒸汽吹扫。吹扫程序如下：①吹扫前做管道系统保温隔热工程。②吹扫前先暖管，并检查热位移。③吹扫应按加热、冷却、再加热的顺序循环进行。（新版教材中已不再按此描述蒸汽吹扫步骤）

  • 第14题：

    喝汤时不宜发出声响；若汤热，（）。

    • A、可轻轻用嘴吹，把汤吹凉了再喝
    • B、可试温但不宜用嘴吹，更不宜用匙拨弄
    • C、不宜用嘴吹，但可用汤匙搅拌

    正确答案:B

  • 第15题：

    中餐时，自己面前的小汤匙可以用来（）

    • A、搅拌碗里的汤
    • B、自己喝了一口然后去盛汤
    • C、汤太烫了，放在嘴边吹吹
    • D、在没碰到自己的嘴之前，用来盛汤汤水水的菜

    正确答案:D

  • 第16题：

    如果咖啡太烫，可用匙轻轻搅动，使其降温，（）去吹。

    • A、也可以用嘴
    • B、不宜用嘴
    • C、严禁用嘴

    正确答案:B

  • 第17题：

    下列关于西餐喝汤礼仪表述错误的是（）。

    • A、如汤菜过热，可待稍凉后再吃，但不能用嘴吹
    • B、喝西餐汤菜时绝不能端起汤盘，直接用嘴喝
    • C、喝汤时，用匙从外向里舀
    • D、汤盘中的汤快喝完时，用左手将汤盘的外侧稍稍翘起，用汤匙舀净即可

    正确答案:C

  • 第18题：

    公务接待就餐时，以下说法正确的是（）。

    • A、吃东西、喝汤不要发出声响
    • B、汤太热时不要用嘴吹，等稍凉再喝
    • C、取菜时不要挑拣，不要站起来夹菜
    • D、咳嗽时应把头转向右方，用手帕或餐巾掩住

    正确答案:A,B,C,D

  • 第19题：

    单选题
    如果咖啡太烫，可用匙轻轻搅动，使其降温，（）去吹。
    A

    也可以用嘴

    B

    不宜用嘴

    C

    严禁用嘴


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    多选题
    在现场急救中，为了达到有效的人工呼吸，吹气时应同时做到（）
    A

    多吹一些气，吹气时间延长一些

    B

    打开气道，张大嘴，包严伤员的嘴

    C

    深吸一口气再吹，更有效

    D

    为了防止吹气过量，可不捏鼻翼

    E

    捏紧鼻翼，缓慢、持续吹入气体


    正确答案： D,E
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    判断题
    西餐喝汤礼仪中用汤勺从里向外舀，不能用嘴吹，也不能端起汤盘直接用嘴喝。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    在烹调菠菜、茭白等蔬菜时，常先用开水烫后去水再炒，目的是为了去除能影响钙、铁吸收的（　　）。
    A

    植酸

    B

    鞣酸

    C

    草酸

    D

    磷酸

    E

    单宁酸


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    喝汤时不宜发出声响；若汤热，（）。
    A

    可轻轻用嘴吹，把汤吹凉了再喝

    B

    可试温但不宜用嘴吹，更不宜用匙拨弄

    C

    不宜用嘴吹，但可用汤匙搅拌


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

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