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  • 第1题:

    为客人上茶时,一般应该从客人的左后侧双手将茶杯递上去,置于客人左前方。

    A

    B



  • 第2题:

    客人到店的迎接接工作有()。

    • A、热情迎宾
    • B、引领客人入房
    • C、介绍房间设施
    • D、端茶送水

    正确答案:A,B,C,D

  • 第3题:

    上茶时,茶点心应放在客人的()

    • A、右前方
    • B、左前方
    • C、正前方
    • D、离客人越近越好

    正确答案:A

  • 第4题:

    来宾多,彼此之间差别不大时,可采取下列()顺序上茶

    • A、以上茶者为起点,由近而远依次上茶
    • B、以进入客厅之门为起点,按顺时针方向依次上茶
    • C、以客人的先来后到为先后顺序
    • D、不讲顺序,由饮用者自己取用

    正确答案:A,B,C,D

  • 第5题:

    为客人上茶时,一般应该从客人的左后侧双手将茶杯递上去,置于客人左前方。


    正确答案:正确

  • 第6题:

    倒茶的次序是:应该先给客人上茶,再给自己倒茶。客人较多时,应先给主宾上茶,然后按照顺时针方向给其他客人倒茶。


    正确答案:正确

  • 第7题:

    服务员为客人上茶时,其顺序为()。

    • A、悄悄开门,放进房间
    • B、从右至左,依次进行
    • C、从左至右,依次进行
    • D、先客后主,先女后男,依次进行

    正确答案:D

  • 第8题:

    服务员上茶时,以右手端茶从客人()奉上。

    • A、左侧
    • B、右侧
    • C、正前方
    • D、背后

    正确答案:B

  • 第9题:

    为用餐客人递交菜单时应双手奉上菜单,文字顺向()。

    • A、服务员
    • B、上方
    • C、客人

    正确答案:C

  • 第10题:

    填空题
    奉茶时应注意:茶不要太满,以()分满为宜,应以()手端茶,从客人的()方奉上,并面带微笑,眼睛注视对方。

    正确答案: 八、右、右
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    上茶时应以()手端茶,从客人的()方奉上
    A

    左、左

    B

    右、右

    C

    左、右

    D

    右、左


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    为用餐客人递交菜单时应双手奉上菜单,文字顺向()。
    A

    服务员

    B

    上方

    C

    客人


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    为客人上茶时,一般应该从客人的()双手将茶杯递上去,置于客人左前方。

    A以上都不对

    B正面

    C右后侧

    D左后侧


    D

  • 第14题:

    请客人喝茶时,应用双手奉上茶杯,茶杯应放在客人()。

    • A、左手前方
    • B、右手前方
    • C、手中
    • D、任一地方

    正确答案:B

  • 第15题:

    服务员应站在客人左侧给客人上茶。


    正确答案:错误

  • 第16题:

    奉茶时应注意:茶不要太满,以()分满为宜,应以()手端茶,从客人的()方奉上,并面带微笑,眼睛注视对方。


    正确答案:八、右、右

  • 第17题:

    客人到店的应接工作有:()

    • A、热情迎宾
    • B、引领客人入房
    • C、介绍房间设施
    • D、端茶送水

    正确答案:A,B,C,D

  • 第18题:

    回族人给客人倒茶时用右手端茶,客人要以()相接,否则会被视为无礼。

    • A、左手
    • B、右手
    • C、双手
    • D、单手

    正确答案:C

  • 第19题:

    服务员上茶时,以右手端茶从客人()奉上。


    正确答案:右侧

  • 第20题:

    秘书在客人坐下后与上司还在寒暄时应立即上茶。


    正确答案:正确

  • 第21题:

    单选题
    请客人喝茶时,应用双手奉上茶杯,茶杯应放在客人()。
    A

    左手前方

    B

    右手前方

    C

    手中

    D

    任一地方


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    判断题
    为客人上茶时,一般应该从客人的左后侧双手将茶杯递上去,置于客人左前方。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    为客人上茶时,一般应该从客人的()双手将茶杯递上去,置于客人左前方。
    A

    以上都不对

    B

    正面

    C

    右后侧

    D

    左后侧


    正确答案: C
    解析: 暂无解析