参加宴请时，如不慎将酒水或汤汁溅到异性身上，以下哪种做法不符合礼仪？（）A、立刻表示歉意B、亲自为其擦拭C、请服务员帮助

题目

参加宴请时，如不慎将酒水或汤汁溅到异性身上，以下哪种做法不符合礼仪？（）

  • A、立刻表示歉意
  • B、亲自为其擦拭
  • C、请服务员帮助
相似考题

1.餐巾的作用有多种,但不具备()作用。A、客人进餐中用于擦嘴B、宾客将餐巾放在膝上或胸前防止汤汁、酒水弄脏衣物C、擦拭餐桌的抹布D、可以美化装饰餐台

2.宴请时,下列哪项是不符合礼仪的()。A、用餐巾擦拭进食时不小心留下的嘴边油污B、右手持刀，左手持叉，将食物切成小块后用叉送入口中C、吃带腥味的食品时，可用手将柠檬汁挤出滴在食品上，以去腥味D、喝汤时太烫可用口轻轻吹冷再喝，不能发出“嘶嘶”的声音

3.客人若将菜、汤洒到身上时,服务员应迅速将洒落物清除掉,把湿毛巾给客人擦拭去污,并重新为客人铺好(),请客人继续用餐。A、毛巾B、台布C、纸垫D、餐巾

4.客人用餐时，由于不慎将酒杯碰翻，酒水流淌时，服务员应()及时用干餐巾将台布上的酒水吸去，然后用干净的干餐巾铺垫在湿处，同时换上酒杯，斟好酒水。A.问候客人B.抚摸客人C.安慰客人D.责备客人

更多“参加宴请时，如不慎将酒水或汤汁溅到异性身上，以下哪种做法不符合礼仪？（）A、立刻表示歉意B、亲自为其擦拭C、请服务员帮助”相关问题

  • 第1题：

    宴会就餐时若不慎将酒水或汤汁溅到他人衣物上应如何处理?


    参考答案：应表示歉意，如对方是异性，不必亲自为其擦拭，请服务员帮助即可。

  • 第2题：

    服务员打翻了咖啡、茶、汤菜，弄脏了客人的衣服，以下哪种处理是礼貌、得体的（）

    • A、抱怨地面太滑，或碗盘太烫
    • B、立即向客人道歉，询问客人是否有烫伤
    • C、马上帮客人擦拭衣服
    • D、请主管或经理前来，再次向客人道歉
    • E、如果确是服务员的责任，且客人坚决要求，应适当赔偿

    正确答案:B,C,D,E

  • 第3题：

    眼部溅入毒物后，应立刻（），并尽可能请医生诊治。

    • A、用大量清水洗眼 
    • B、滴眼药水 
    • C、用干净的手帕擦拭

    正确答案:A

  • 第4题：

    如男服务员不慎将酒水或菜汁洒在女宾客身上，下面哪种做法是错误的（）

    • A、男服务员马上亲自为女宾客擦拭
    • B、请女服务员为宾客擦拭
    • C、拿来干净毛巾请女宾客自己擦拭
    • D、应向女宾客礼貌道歉

    正确答案:A

  • 第5题：

    餐厅开餐期间突遇停电时，客人要求退菜赶路，不正确的做法是（）。

    • A、婉言相留
    • B、表示歉意
    • C、及时到收银处核实好菜单及酒水
    • D、不需做任何挽留

    正确答案:D

  • 第6题：

    如服务员将汤菜的汁撒在客人身上，而且面积较大，应该请客人到无人的房间，将脏衣服脱下，立刻（）。

    • A、送洗
    • B、扔掉
    • C、擦干
    • D、熨干

    正确答案:A

  • 第7题：

    当服务员不慎将菜肴汤汁溢出时，服务员的正确做法是什么？


    正确答案: （1）应立即向客人道歉，迅速清理并用干净的餐巾垫在餐台上，以免影响客人继续用餐；
    （2）如果因服务员操作不当将汤汁溢洒在客人的衣物上，向客人道歉，同时征得客人同意情况下，及时用干净的毛巾为客人擦拭衣物（男服务员不宜为女宾客擦拭），并按照规定的管理权限主动提出为客人提供免费洗涤服务；
    （3）如果是因为客人自己不小心溢洒在衣物上，服务员也应该立即主动为客人提供帮助，擦拭衣物（男服务员不宜为女宾客擦拭），并安慰客人，根据客人的要求为客人推荐洗涤服务。

  • 第8题：

    餐厅服务员由于工作不慎将汤、菜汁、酒洒在客人身上应如何处理？


    正确答案: （1）在上菜和上饮品的时候，要礼貌的提醒客人，以免不小心把菜汁和饮品溅在客人身上；
    （2）若不小心溅在客人身上，服务员要诚恳的向客人道歉，并立即设法替客人清理，必要时免费为客人把衣服洗干净。

  • 第9题：

    服务员失误将汤汁溅到客人身上，这时该怎么处理？


    正确答案: 1.应立即用焦急歉意的口吻给客人道歉，并为客人送上干净的口布或毛巾，请客人擦拭。
    2.切记不要直接为客人，特别是为女宾擦拭服装。
    3.立即将事故告诉楼面领班或主管，由楼面管理人员出面道歉，必要时可为客人的帐单打部分折扣或送道菜品补救。
    4.如果脏污比较严重，应征询客人意见为其清洗（如客人时间比较紧，应给予相应的洗涤费，此费用由值台服务员支付）。
    5.事后要分析事故原因，教育员工吸取教训，以防再犯同样的错误，并根据酒店管理制度给予相应的处罚。

  • 第10题：

    单选题
    就餐过程中若不慎将酒水、汤汁溅到他人衣物上，正确的做法是（）
    A

    表示歉意，无论对方是否异性，均应及时为其擦拭

    B

    仅仅表示歉意

    C

    表示歉意，如对方是异性，不必亲自为其擦拭，请服务员帮助即可


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    多选题
    在餐桌上的礼仪，哪些表述正确（）。
    A

    就餐中的意外情况要冷静处理。如不慎将酒、水、汤汁溅到自己或他人衣服上，表示歉意即可，不必恐慌赔罪，反而会使对方难为情

    B

    如吃到不洁或有异味的食物，不可吞入，应将入口食物，用手掌或餐巾遮掩取出，放入盘中，不可到处大声宣扬

    C

    吃东西不发出声音，在涉外交往的宴会上特别要注意这一点

    D

    避免在餐桌上咳嗽、打喷嚏、怄气。万一不慎，应说声“对不起”

    E

    吃饱之后打饱嗝，阵阵声响会给人留下坏印象


    正确答案： A,C
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    参加宴请时，如不慎将酒水或汤汁溅到异性身上，以下哪种做法不符合礼仪？（）
    A

    立刻表示歉意

    B

    亲自为其擦拭

    C

    请服务员帮助


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    电解液中的硫酸有毒，可腐蚀皮肤和衣物，如果溅到眼中会导致失明。如不慎将硫酸撒在身上应及时处理，以下处理方法正确的是（）

    • A、用水冲洗皮肤
    • B、用苏打或石灰中和酸性
    • C、如溅到眼睛，用水冲洗眼睛10-15分钟，并即刻治疗

    正确答案:A,B,C

  • 第14题：

    蓄电池配制电解液时，将水倒入硫酸中，以免电解液溅到身上。


    正确答案:错误

  • 第15题：

    当泥浆不慎溅入眼内，应该及时用毛巾擦拭。（）


    正确答案:错误

  • 第16题：

    男服务员不小心将女客人的衣服弄脏，男服务员应（）。

    • A、帮助女客人擦拭
    • B、向女客人解释
    • C、道歉，但不能帮助女客人擦拭
    • D、道歉，并帮助女客人擦拭

    正确答案:C

  • 第17题：

    中餐宴会服务中如果不慎将酒水或菜汁洒在宾客身上，要表示歉意，并立即用毛巾或（）帮助擦拭。

    • A、餐巾
    • B、香巾
    • C、洗涤剂
    • D、纸巾

    正确答案:B

  • 第18题：

    如菜肴汤汁洒在女客人身上，（）应主动为客人擦拭干净。

    • A、男服务员
    • B、女服务员
    • C、客人
    • D、主人

    正确答案:B

  • 第19题：

    当服务员把汤菜汁撒在客人身上后，服务员要立即为客人擦拭，要注意如是女客人，要由（）为客人擦拭。

    • A、男领班
    • B、餐厅经理
    • C、女服务员
    • D、男服务员

    正确答案:C

  • 第20题：

    在浇灌时如有客户过往，立即将水管避向一边，以免将水溅到客户身上或影响客户行走。


    正确答案:正确

  • 第21题：

    问答题
    在参加涉外宴请时，你不小心把酒水打翻溅到邻座身上怎样做才是比较恰当的？

    正确答案： 酒水打翻溅到邻座身上，应表示歉意，协助擦干；如对方是女士，只要把干净餐巾或手帕递上，由她自行擦干即可，忌自己手忙脚乱地帮助别人，效果适得其反。
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    如男服务员不慎将酒水或菜汁洒在女宾客身上，下面哪种做法是错误的（）
    A

    男服务员马上亲自为女宾客擦拭

    B

    请女服务员为宾客擦拭

    C

    拿来干净毛巾请女宾客自己擦拭

    D

    应向女宾客礼貌道歉


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    问答题
    宴会就餐时若不慎将酒水或汤汁溅到他人衣物上应如何处理？

    正确答案： 应表示歉意，如对方是异性，不必亲自为其擦拭，请服务员帮助即可。
    解析： 暂无解析

相关内容