为客人上头一杯茶时，得体的做法应是斟到杯深的（）处。

题目

为客人上头一杯茶时，得体的做法应是斟到杯深的（）处。

相似考题

1.为客人斟倒第一杯啤酒时应是八成酒液二成泡沫。()此题为判断题(对，错)。

2.为客人斟茶时，得体的做法是应当斟到杯深的()处。A、1/3B、2/3C、1/2D、1/4E、2/5

3.为客人斟倒饮料时，应将饮料（）。A、倒满一杯B、倒至杯子的2/5或1/3处C、倒至杯子的3/4处D、倒至杯子的1/4或1/3处

4.冲泡潮汕工夫茶斟茶时，应注意()。A.使碗盖尽量靠近品杯B.采用高冲法斟茶C.斟满一杯再斟另一杯D.第一泡茶浸泡30秒钟即可开始斟茶

参考答案和解析
正确答案:三分之二
更多“为客人上头一杯茶时，得体的做法应是斟到杯深的（）处。”相关问题

  • 第1题：

    斟酒时，服务员站在客人的右边后侧，面向客人，将右臂伸出进行斟倒，瓶口与杯口保持（）厘米的距离，红葡萄酒斟至酒杯容量的一半即可；白酒、白葡萄酒、香槟酒斟至酒杯的（）；白兰地酒则斟至酒杯（）。每斟一杯换一个位置，不允许在同一位置给左右客人斟酒。


    正确答案:1；2/3；1/5

  • 第2题：

    为客人端上头一杯茶时，应当斟到杯身的二分之一处，如果太满会有厌客或逐客之嫌。


    正确答案:错误

  • 第3题：

    为客人端上头一杯茶时，通常不宜斟的过满，更不允许动辄使其溢出杯外。得体的做法是应当斟到杯身的（）处，不然就有厌客或逐客之嫌。

    • A、2/3
    • B、3/4
    • C、1/2

    正确答案:A

  • 第4题：

    为客人端上头一杯茶时，通常不宜斟得过满，更不允许动辄使其溢出杯外。得体的做法是应当斟到杯身的  （）处，不然就有厌客或逐客之嫌

    • A、2/3
    • B、3/4
    • C、1/2

    正确答案:A

  • 第5题：

    茉莉花茶茶艺敬茶时的顺序是（），依次一杯一杯地把沏好的茶敬奉给客人，最后一杯留给自己。

    • A、从右往左
    • B、从中间向两边
    • C、从左往右
    • D、从两边向中间

    正确答案:A

  • 第6题：

    一次调制一杯以上的酒水时，应一次斟满一杯后再斟另一杯，以保证每一杯的分量一致。（）


    正确答案:错误

  • 第7题：

    在西餐酒水服务中，为客人斟倒香槟酒时，为防止泡沫泛起溢出，每一杯酒最好分次斟倒，正确的方法是（）。

    • A、分两次
    • B、分三次
    • C、分四次
    • D、分五次

    正确答案:A

  • 第8题：

    填空题
    斟酒时，服务员站在客人的右边后侧，面向客人，将右臂伸出进行斟倒，瓶口与杯口保持（）厘米的距离，红葡萄酒斟至酒杯容量的一半即可；白酒、白葡萄酒、香槟酒斟至酒杯的（）；白兰地酒则斟至酒杯（）。每斟一杯换一个位置，不允许在同一位置给左右客人斟酒。

    正确答案： 1,2/3,1/5
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    多选题
    按照中国人的礼节，招待客人一般要沏茶敬茶，以下合乎礼仪的做法是（）
    A

    倒上满满一杯浓茶，放在桌上客人左边

    B

    双手端送茶杯，微笑恭敬的奉上，并说：“请用茶”

    C

    第一杯茶先敬长者、尊者或女士

    D

    将茶杯拿离桌子，远离客人续水


    正确答案： C,B
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    判断题
    为客人端上头一杯茶时，应当斟到杯身的二分之一处，如果太满会有厌客或逐客之嫌。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    为客人端上头一杯茶时，通常不宜斟的过满，更不允许动辄使其溢出杯外。得体的做法是应当斟到杯身的（）处，不然就有厌客或逐客之嫌。
    A

    2/3

    B

    3/4

    C

    1/2

    D

    4/5


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    为客人端上头一杯茶时，通常不宜斟的过满，更不允许动辄使其溢出杯外。得体的做法是应当斟到杯身的（）处，不然就有厌客或逐客之嫌。
    A

    2/3

    B

    3/4

    C

    1/2


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    在许多地方有“茶敬三道”的规距，当主人为客人斟第三杯茶时意味着（）

    • A、客人应起身告辞
    • B、客人略微品尝则可
    • C、可边品边谈
    • D、可进入主题

    正确答案:A

  • 第14题：

    如果客人来到后，上司有要事一时脱不了身，需要客人等待较长时间，秘书的正确做法是（）。

    • A、为客人端上一杯茶
    • B、给客人一些报纸、杂志看
    • C、陪客人聊天，直到上司来到
    • D、与客人聊天时，不能谈论单位的长短

    正确答案:A,B,D

  • 第15题：

    按照中国人的礼节，招待客人一般要沏茶敬茶，以下合乎礼仪的做法是（）

    • A、倒上满满一杯浓茶，放在桌上客人左边
    • B、双手端送茶杯，微笑恭敬的奉上，并说：“请用茶”
    • C、第一杯茶先敬长者、尊者或女士
    • D、将茶杯拿离桌子，远离客人续水

    正确答案:B,C,D

  • 第16题：

    为客人端上头一杯茶时，通常不宜斟的过满，更不允许动辄使其溢出杯外。得体的做法是应当斟到杯身的（）处，不然就有厌客或逐客之嫌。

    • A、2/3
    • B、3/4
    • C、1/2
    • D、4/5

    正确答案:A

  • 第17题：

    在斟倒香槟酒时每斟一杯最好分两次完成，以免杯中泛起的泡沫溢出。（）


    正确答案:正确

  • 第18题：

    服务员为宾客开茶时，应在宾客的（）斟倒第一杯礼貌茶。

    • A、左侧
    • B、右侧
    • C、前侧
    • D、后侧

    正确答案:B

  • 第19题：

    多选题
    如果客人来到后，上司有要事一时脱不了身，需要客人等待较长时间，秘书的正确做法是（）。
    A

    为客人端上一杯茶

    B

    给客人一些报纸、杂志看

    C

    陪客人聊天，直到上司来到

    D

    与客人聊天时，不能谈论单位的长短


    正确答案： A,B,D
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    判断题
    在斟倒香槟酒时每斟一杯最好分两次完成，以免杯中泛起的泡沫溢出。（）
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    判断题
    一次调制一杯以上的酒水时，应一次斟满一杯后再斟另一杯，以保证每一杯的分量一致。（）
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    填空题
    为客人上头一杯茶时，得体的做法应是斟到杯深的（）处。

    正确答案： 三分之二
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    在西餐酒水服务中，为客人斟倒香槟酒时，为防止泡沫泛起溢出，每一杯酒最好分次斟倒，正确的方法是（）。
    A

    分两次

    B

    分三次

    C

    分四次

    D

    分五次


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

相关内容