给来访客人放置水杯时，应该放在客人的哪一侧？（）A、左侧B、右侧C、正前方

题目

给来访客人放置水杯时，应该放在客人的哪一侧？（）

  • A、左侧
  • B、右侧
  • C、正前方
相似考题

1.为客人上茶,放置茶杯时,应该放在客人的()。A.左侧B.右侧C.正前方D.随便

2.客人来访,在客人与家人之间应先将()A.不用介绍B.无所谓C.家人介绍给客人D.客人介绍给家人

3.给客人引路时，服务员要走在客人正前方，行走速度要适中。

4.如用点心招待客人,点心盘应用( )。A、右手从客人的右侧送上B、左手从客人的左侧送上C、右手从客人的左侧送上D、左手从客人的右侧送上

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  • 第1题：

    行李员引领客人到总台，等候客人办理住宿手续或结帐手续时，应站在（）。

    • A、客人左侧
    • B、客人右侧
    • C、客人身后1.5米处
    • D、客人身后3米处

    正确答案:C

  • 第2题：

    给来访客人放置水标时，应该放在客人的哪一侧？（）

    • A、左侧
    • B、右侧
    • C、正前方

    正确答案:B

  • 第3题：

    下列哪些选项不属于客人来访的待客之道？（）

    • A、客人告辞时，热情挽留
    • B、给客人坐冷板凳
    • C、对客人的来访与谈话，表现出烦躁或厌烦
    • D、当客人的面看表、收拾房、吵嘴、教训孩子

    正确答案:B,C,D

  • 第4题：

    在迎接客人来访时，应该由（）先伸手握手。

    • A、主人
    • B、客人
    • C、都可以

    正确答案:A

  • 第5题：

    中餐摆台时，错误的做法是（）。

    • A、瓶花高度不挡客人视线
    • B、餐巾放在骨盘或水杯里
    • C、公勺放在个人餐具右侧
    • D、汤碗汤匙在旨盘左前方

    正确答案:C

  • 第6题：

    餐厅服务员为客人铺餐巾时，中站在客人的某一侧拿起餐巾，轻轻打开，注意一手在前，一手在后，将餐巾铺在客人腿上。这里的某一侧及左右手的正确操作为（）。

    • A、左侧，右手在前，左手在后
    • B、右侧，左手在前，右手在后
    • C、左侧，左手在前，右手在后
    • D、右侧，右手在前，左手在后

    正确答案:D

  • 第7题：

    摆放火柴时，火柴磷面向（）。

    • A、桌心
    • B、桌边
    • C、客人左侧
    • D、客人右侧

    正确答案:B

  • 第8题：

    中餐宴会中，给客人上毛巾时，应将毛巾放在客人的（）。

    • A、左侧
    • B、右侧
    • C、餐具上方
    • D、手里

    正确答案:B

  • 第9题：

    进行咖啡服务时，应将咖啡杯摆放在客人正前方，奶缸放在咖啡杯的（）。

    • A、后面
    • B、前面
    • C、左侧
    • D、右侧

    正确答案:D

  • 第10题：

    单选题
    当引导客人上楼时，应该让客人走在接待人员的（）若是下楼时，客人在接待人员的（），上下楼梯时，接待人员应该注意客人的安全。
    A

    前面，后面

    B

    左侧，右侧

    C

    后面，前面

    D

    右侧，左侧


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    给来访客人放置水杯时，应该放在客人的哪一侧？（）
    A

    右侧

    B

    正前方

    C

    左侧


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    上茶时，茶点心应放在客人的（）
    A

    右前方

    B

    左前方

    C

    正前方

    D

    离客人越近越好


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    服务员应站在客人的（）为客人服务酒水。

    • A、正前方或左前方
    • B、右侧
    • C、正前方或左后方
    • D、左后方

    正确答案:B

  • 第14题：

    上茶时，茶点心应放在客人的（）

    • A、右前方
    • B、左前方
    • C、正前方
    • D、离客人越近越好

    正确答案:A

  • 第15题：

    陪客人同乘一辆轿车时，主人应为客人打开轿车的（）

    • A、左侧后
    • B、右侧前门
    • C、右侧后门

    正确答案:B

  • 第16题：

    住客留言是指（）给来访亲友的留言。

    • A、来访客人
    • B、住店客人
    • C、接待员
    • D、大堂副理

    正确答案:B

  • 第17题：

    如果用点心招待客人，点心盘应用（）

    • A、右手从客人的右侧送上
    • B、左手从客人的左侧送上
    • C、右手从客人的左侧送上
    • D、左手从客人的右侧送上

    正确答案:A

  • 第18题：

    当引导客人上楼时，应该让客人走在接待人员的（）若是下楼时，客人在接待人员的（），上下楼梯时，接待人员应该注意客人的安全。

    • A、前面，后面
    • B、左侧，右侧
    • C、后面，前面
    • D、右侧，左侧

    正确答案:A

  • 第19题：

    俄式服务上汤时，服务员应把热碗放在大底盘上，然后（）为客人分汤。

    • A、左手托汤，右手用大银汤勺，在客人的左侧
    • B、左手托汤，右手用大银汤勺，在客人的右侧
    • C、右手托汤，左手用大银汤勺，在客人的左侧
    • D、右手托汤，左手用大银汤勺，在客人的右侧

    正确答案:A

  • 第20题：

    服务员上茶时，以右手端茶从客人（）奉上。

    • A、左侧
    • B、右侧
    • C、正前方
    • D、背后

    正确答案:B

  • 第21题：

    单选题
    给来访客人放置水标时，应该放在客人的哪一侧？（）
    A

    左侧

    B

    右侧

    C

    正前方


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    餐厅服务员为客人铺餐巾时，中站在客人的某一侧拿起餐巾，轻轻打开，注意一手在前，一手在后，将餐巾铺在客人腿上。这里的某一侧及左右手的正确操作为（）。
    A

    左侧，右手在前，左手在后

    B

    右侧，左手在前，右手在后

    C

    左侧，左手在前，右手在后

    D

    右侧，右手在前，左手在后


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    采用美式服务时，服务员将菜放在客人面前的方式是（　　）。
    A

    用左手从客人的右侧上菜

    B

    用左手从客人的左侧上菜

    C

    用右手从客人的左侧上菜

    D

    用右手从客人的右侧上菜


    正确答案： B
    解析：
    美式服务起源于美国的餐馆。服务员接受就餐者的点菜，然后将点菜单分送至厨房和结账处，厨师依据点菜单将菜肴准备完毕，按每人一份的原则，将每道菜分置于餐盘中，由服务员送至客人身边，用左手从客人的左侧放在客人面前的餐桌上。

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