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  • 第1题:

    在拿取酒杯时,手应该拿握在杯子()。

    • A、上部
    • B、中部
    • C、下部
    • D、杯口

    正确答案:C

  • 第2题:

    关于握刀的方法正确的是()

    • A、拇指和中指捏住刀杆,其它三指用于支撑
    • B、拇指和食指捏住刀杆,其它三指用于支撑
    • C、拇指和食指捏住刀杆,其它两指用于支撑
    • D、拇指和食指捏住刀杆,中指指用于支撑

    正确答案:C

  • 第3题:

    喝咖啡时,应该()。

    • A、用匙舀起咖啡喝
    • B、用食指和拇指拈住杯把端起来喝
    • C、端起咖啡碟就着杯子喝

    正确答案:B

  • 第4题:

    服务员送上咖啡,可将咖啡杯的杯把朝向客人左手,客人用咖啡匙搅拌咖啡完毕,客人再将杯把转至右侧,端起杯子喝咖啡。()


    正确答案:正确

  • 第5题:

    对于喝咖啡,以下哪个做法不合礼节()

    • A、咖啡杯的正确拿法,应是拇指和食指捏住杯把儿再将杯子端起
    • B、给咖啡加糖时,砂糖可用咖啡匙舀取;也可先用糖夹子把方糖夹在咖啡碟的近身一侧,再用咖啡匙把方糖加在杯子里
    • C、加入方糖之后,应快速用咖啡匙捣碎杯中的方糖,让其快速溶化
    • D、咖啡匙是专门用来搅咖啡的,饮用咖啡时应当把它取出来

    正确答案:C

  • 第6题:

    有2个杯子A和B,分别盛放酒和醋,要求将A杯中的酒倒入B杯,B杯中的酒倒入A杯,编程解决这个问题时,以下正确的算法是() ①将A杯中的酒倒入C杯②将B杯中的醋倒入A杯③将C杯中的酒倒入B杯中

    • A、①③②
    • B、①②③
    • C、②①③
    • D、③①②

    正确答案:B

  • 第7题:

    ()的握花方法适合斜靠臂弯的花束形捧花。

    • A、食指和中指夹住花柄
    • B、直接握住花柄,让花托面向上
    • C、拇指和食指捏住花柄
    • D、将小手指和拇指置于花柄后,其余三个手指置于花柄前

    正确答案:B

  • 第8题:

    判断题
    服务员送上咖啡,可将咖啡杯的杯把朝向客人左手,客人用咖啡匙搅拌咖啡完毕,客人再将杯把转至右侧,端起杯子喝咖啡。()
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    单选题
    10个月时培养婴儿自己两手扶杯喝水不正确的选项是()。
    A

    开始杯中水量要装少一些,喝一点再添

    B

    开始大人要托住杯子以免打翻

    C

    等动作稳定后让婴幼儿自己扶杯喝水

    D

    避免太重拿不动或拿不稳而打翻


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    交换两个杯子A和B中的液体,正确的算法是()。 ①将A杯中的液体倒入空杯C ②将B杯中的液体倒入A杯 ③将C杯中的液体倒入B杯
    A

    ①②③

    B

    ①③②

    C

    ③①②

    D

    ②①③


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    喝咖啡时,应该()。
    A

    用匙舀起咖啡喝

    B

    用食指和拇指拈住杯把端起来喝

    C

    端起咖啡碟就着杯子喝


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    交换两个杯子A和B的液体,正确的算法是()。 ①将A杯中的液体倒入空杯C ②将B杯中的液体倒入A杯 ③将C杯中的液体倒入B杯
    A

    ②①③

    B

    ①②③

    C

    ①③②

    D

    ③①②


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    在身体护理中的啄捏法操作中应以双手微握,无名指与小指握向掌心,虎口向上,食指自然微弯。用()相对用力,一张一合,做反复、持续、快速地捏拿肌肤。

    • A、拇指与食指指腹
    • B、拇指与中指指腹
    • C、拇指与无名指指腹
    • D、拇指与其余四指指腹

    正确答案:B

  • 第14题:

    握杯礼仪正确的拿法应是拇指和食指捏住杯把儿再将杯子端起。


    正确答案:正确

  • 第15题:

    喝咖啡时,应用食指和拇指端起来喝,此时的勺子应放在()。

    • A、杯子里
    • B、托盘上
    • C、另一只手拿着

    正确答案:A

  • 第16题:

    10个月时培养婴儿自己两手扶杯喝水不正确的选项是()。

    • A、开始杯中水量要装少一些,喝一点再添
    • B、开始大人要托住杯子以免打翻
    • C、等动作稳定后让婴幼儿自己扶杯喝水
    • D、避免太重拿不动或拿不稳而打翻

    正确答案:A

  • 第17题:

    饮咖啡时,一般用右手拿杯,左手托住咖啡碟。拿杯的正确方法是拇指和食指拈住杯把将杯子端起,并慢慢移向嘴边轻啜,不能()握杯,大口吞咽,更不能俯首去就杯而饮。


    正确答案:满把

  • 第18题:

    刀工操作者的握刀姿要手心紧贴刀柄,小指无名指紧捏刀柄,中指握刀箍,食指按刀背,前端与拇指相对捏住刀身。()


    正确答案:正确

  • 第19题:

    交换两个杯子A和B中的液体,正确的算法是()。 ①将A杯中的液体倒入空杯C ②将B杯中的液体倒入A杯 ③将C杯中的液体倒入B杯

    • A、①②③
    • B、①③②
    • C、③①②
    • D、②①③

    正确答案:A

  • 第20题:

    判断题
    握杯礼仪正确的拿法应是拇指和食指捏住杯把儿再将杯子端起。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    单选题
    常温下,拿三只相同的杯子,一只杯中装冰块,另一只杯中装自来水,第三只杯是空杯。下列说法正确的是()
    A

    三只杯子的外壁都会出现小水珠

    B

    装自来水的杯子外壁一定会出现小水珠,这是因为空气中的水蒸气被自来水吸到杯壁上

    C

    装冰块的杯子外壁会出现小水珠,这是因为它使周围空气中的水蒸气冷却、凝结成了看得见的小水滴


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    填空题
    饮咖啡时,一般用右手拿杯,左手托住咖啡碟。拿杯的正确方法是拇指和食指拈住杯把将杯子端起,并慢慢移向嘴边轻啜,不能()握杯,大口吞咽,更不能俯首去就杯而饮。

    正确答案: 满把
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    喝咖啡时,应用食指和拇指端起来喝,此时的勺子应放在:()。
    A

    杯子里

    B

    另一只手拿着

    C

    托盘上


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    单选题
    ()的握花方法适合斜靠臂弯的花束形捧花。
    A

    食指和中指夹住花柄

    B

    直接握住花柄,让花托面向上

    C

    拇指和食指捏住花柄

    D

    将小手指和拇指置于花柄后,其余三个手指置于花柄前


    正确答案: B
    解析: 暂无解析