宴会，通常所指的是出于一定的目的，由个人出面组织的，以用餐为形式的社交聚会。

题目

宴会，通常所指的是出于一定的目的，由个人出面组织的，以用餐为形式的社交聚会。

相似考题

1.会员制的证券交易所是（ ）。A．以股份有限公司形式组织并不以营利为目的的法人团体B．一个由会员自愿组成的、以营利为目的的社会法人团体C．一个由会员自愿组成的、不以营利为目的的社会法人团体D．以股份有限公司形式组织并以营利为目的的法人团体

2.厨房与宴会预订处联系沟通中的客情信息,包括宴会的规格、()以及用餐日期等。A.宴会价位B.菜品数量C.宴会菜单D.用餐人数E.特殊要求

3.会员制的证券交易所是()。A:以股份有限公司形式组织并不以营利为目的的法人团体 B:一个由会员自愿组成的、以营利为目的的社会法人团体 C:一个由会员自愿组成的、不以营利为目的的社会法人团体 D:以股份有限公司形式组织并以营利为目的的法人团体

4.企业是由一定的生产要素所组成的以营利为目的,从事生产经营或服务性活动的具有一定法律主体资格的经济组织()此题为判断题(对，错)。

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  • 第1题：

    宴会，通常所指的是出于一定的目的，由个人出面组织的，以用餐为形式的社交聚会。

    A对

    B错


    错
    略

  • 第2题：

    在正式宴会上，出于对妇女的尊重，通常不宜雇用女性充当侍者。在家宴中，亦不得只由女主人忙前忙后。（）


    正确答案:正确

  • 第3题：

    出于对所有宴会出席者的尊重，重要宴会餐桌布置餐桌花篮以（）的形式为主。


    正确答案:四周对称

  • 第4题：

    菜单可主要分类为点菜菜单、套餐菜单和宴会菜单三种。通常采用点菜菜单的客人是（）

    • A、团队用餐客人
    • B、会议用餐客人
    • C、客房用餐客人
    • D、婚宴客人

    正确答案:C

  • 第5题：

    国际组织是跨国界的一种多国联合机构，是由两个以上政府、政党、团体或个人基于特定的目的，以一定的条约形式二成立的常设性国际合作机构。


    正确答案:正确

  • 第6题：

    厨房必须密切关注宴会部门发出的各种客情信息，客情信息生要包括（）

    • A、宴会的规格、宴会菜单、特殊要求、用餐日期、时间、人数
    • B、宴会菜单、特殊要求、用餐日期
    • C、宴会的规格、宴会菜单、用餐日期
    • D、宴会的规格、用餐标准、宴会菜单、用餐日期、时间、人数

    正确答案:A

  • 第7题：

    非营利组织的非营利性指的是（）

    • A、不得将组织的资产以任何形式转变为私人财产
    • B、不能进行剩余收入分配
    • C、不以盈利为目的
    • D、不以营利为目的
    • E、属于独立自主的自治组织

    正确答案:A,B,D

  • 第8题：

    为保证宴会预订的确认，宴会部会要求客人预付一定数量的定金，通常大型宴会收取的定金是宴会预订总费用的（）。

    • A、20%
    • B、30%
    • C、40%
    • D、50%

    正确答案:D

  • 第9题：

    判断题
    在正式宴会上，出于对妇女的尊重，通常不宜雇用女性充当侍者。在家宴中，亦不得只由女主人忙前忙后。（）
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    下列关于团体用餐服务描述正确的是（）。
    A

    团体用餐消费水平通常低于宴会

    B

    团体用餐是以品尝美味佳肴为主要目的

    C

    团体用餐在菜单制作上不必考虑花色品种的翻新

    D

    团体用餐中对个别超出标准的客人不必单独收费


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    填空题
    贸易组织是贸易活动的主体，是专门从事市场交易，以实现（）为目的，以一定的（）的聚合形式组织起来的经济组织。

    正确答案： 社会交换,经营要素
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    多选题
    非营利组织的非营利性指的是（）
    A

    不得将组织的资产以任何形式转变为私人财产

    B

    不能进行剩余收入分配

    C

    不以盈利为目的

    D

    不以营利为目的

    E

    属于独立自主的自治组织


    正确答案： C,B
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    公司和企业区别的是（）。

    • A、都是以赢利为目的的企业法人
    • B、企业不一定以赢利为目的，公司一定以赢利为目的
    • C、公司不一定以赢利为目的，企业一定以赢利为目的
    • D、公司由法定数额的股东所组成，企业则不一定

    正确答案:D

  • 第14题：

    贸易组织是贸易活动的主体，是专门从事市场交易，以实现（）为目的，以一定的（）的聚合形式组织起来的经济组织。


    正确答案:社会交换；经营要素

  • 第15题：

    宴会，通常所指的是出于一定的目的，由个人出面组织的，以用餐为形式的社交聚会。


    正确答案:错误

  • 第16题：

    厨房与宴会预订处联系沟通中的客情信息，包括宴会的规格、（）以及用餐日期等。

    • A、宴会价位
    • B、菜品数量
    • C、宴会菜单
    • D、用餐人数
    • E、特殊要求

    正确答案:C,D,E

  • 第17题：

    商务用餐的形式包括：（）

    • A、自助餐
    • B、便餐
    • C、自助餐酒会
    • D、商务宴会

    正确答案:A,C,D

  • 第18题：

    通常根据中餐宴会收费标准、来宾国籍、宗教信仰、生活习惯、口味特点和宴请单位或个人要求特别编制的是（）。

    • A、宴会流程
    • B、宴会菜单
    • C、宴会形式
    • D、宴会主题

    正确答案:B

  • 第19题：

    西餐宴会摆台餐具的摆放是以宴会的（）为依据。

    • A、菜单内容
    • B、规模
    • C、消费标准
    • D、客人用餐习惯

    正确答案:A

  • 第20题：

    下列关于团体用餐服务描述正确的是（）。

    • A、团体用餐消费水平通常低于宴会
    • B、团体用餐是以品尝美味佳肴为主要目的
    • C、团体用餐在菜单制作上不必考虑花色品种的翻新
    • D、团体用餐中对个别超出标准的客人不必单独收费

    正确答案:A

  • 第21题：

    单选题
    厨房必须密切关注宴会部门发出的各种客情信息，客情信息生要包括（）
    A

    宴会的规格、宴会菜单、特殊要求、用餐日期、时间、人数

    B

    宴会菜单、特殊要求、用餐日期

    C

    宴会的规格、宴会菜单、用餐日期

    D

    宴会的规格、用餐标准、宴会菜单、用餐日期、时间、人数


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    公司和企业区别的是（）。
    A

    都是以赢利为目的的企业法人

    B

    企业不一定以赢利为目的，公司一定以赢利为目的

    C

    公司不一定以赢利为目的，企业一定以赢利为目的

    D

    公司由法定数额的股东所组成，企业则不一定


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    判断题
    宴会，通常所指的是出于一定的目的，由个人出面组织的，以用餐为形式的社交聚会。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    单选题
    通常根据中餐宴会收费标准、来宾国籍、宗教信仰、生活习惯、口味特点和宴请单位或个人要求特别编制的是（）。
    A

    宴会流程

    B

    宴会菜单

    C

    宴会形式

    D

    宴会主题


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

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