西餐中吃炸土豆片、肉片、芹菜时，应（）A、用叉吃B、用刀吃C、用勺子吃D、用食指捏取
题目
西餐中吃炸土豆片、肉片、芹菜时，应（）
- A、用叉吃
- B、用刀吃
- C、用勺子吃
- D、用食指捏取
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第1题：
下列熟至蔬菜中，不宜隔夜再吃的是（）
- A、芹菜
- B、韭菜
- C、茼蒿
- D、莼菜
正确答案:A,B,C,D -
第2题：
吃西餐过程中，表示不再吃了时，刀叉应如何摆放？
正确答案: 刀口向内，叉齿向上，刀右、叉左并排放在餐盘上。 -
第3题：
吃西餐时，如（）内表明吃完。
正确答案:将刀叉并拢平放于盘 -
第4题：
欧美人在吃西餐时的饮食方式，往往与什么饮料有关？
正确答案: 欧美人在吃西餐时的饮食方式，往往与饮酒密切相关。美食之国的法国，历来有“白酒配鱼，红酒配肉”的不成文的规矩。 -
第5题：
吃芹菜能降血压。
正确答案:正确 -
第6题：
在吃西餐时，拿汤匙的姿势是外由经内侧舀食。
正确答案:错误 -
第7题：
判断题西餐用餐时，将刀叉并排放在盘中，表示没吃完，还要继续吃。（）A对
B错
正确答案： 错解析： 暂无解析 -
第8题：
问答题吃西餐时应怎样检点个人举止？正确答案： 第一，进食禁声。吃东西或喝东西不要弄出声来。
第二，防止异响。要自觉控制各种异响。
第三，慎用餐具。务必要正确使用各种餐具。
第四，正襟危坐。就座时，应从左侧进入，并使身体与餐桌保持10厘米的距离。
第五，吃相干净。要自觉维护环境卫生，并注意个人卫生。解析： 暂无解析 -
第9题：
单选题西餐中，吃软面包时，应该（）。A用手撕成小块后再吃
B用嘴咬着吃
C直接拿整块面包涂黄油
正确答案： A解析： 暂无解析 -
第10题：
单选题西餐中吃炸土豆片、肉片、芹菜时，应（）A用叉吃
B用刀吃
C用勺子吃
D用食指捏取
正确答案： C解析： 暂无解析 -
第11题：
判断题西餐中经常使用美国芹菜，俗称西芹。（）。A对
B错
正确答案： 对解析： 暂无解析 -
第12题：
问答题吃西餐时有哪些礼仪要求？（吃西餐的礼仪有哪些）正确答案： 讲究吃不同的菜要用不同的刀叉，不同场合饮用不同的酒；
西餐刀叉的使用是右手持刀，左手使叉；
取用刀叉按照由外向内的顺序，吃一套菜换一套刀叉。解析： 暂无解析 -
第13题：
吃西餐喝汤时，你应（）
- A、用汤匙向内舀，从勺的内侧喝
- B、用汤匙向外舀，从勺的内侧喝
正确答案:B -
第14题：
西餐吃色拉用（）。
正确答案:叉子 -
第15题：
吃西餐时应怎样检点个人举止？
正确答案: 第一，进食禁声。吃东西或喝东西不要弄出声来。
第二，防止异响。要自觉控制各种异响。
第三，慎用餐具。务必要正确使用各种餐具。
第四，正襟危坐。就座时，应从左侧进入，并使身体与餐桌保持10厘米的距离。
第五，吃相干净。要自觉维护环境卫生，并注意个人卫生。 -
第16题：
西餐中，吃软面包时，应该（）。
- A、用手撕成小块后再吃
- B、用嘴咬着吃
- C、直接拿整块面包涂黄油
正确答案:A -
第17题：
再吃西餐中吃牛排切牛排应由内侧向外。
正确答案:错误 -
第18题：
西餐用餐时，将刀叉并排放在盘中，表示没吃完，还要继续吃。（）
正确答案:错误 -
第19题：
单选题吃西餐时，水果中的葡萄是（）A用叉子叉着吃
B用手拿着吃
C用勺子吃
正确答案： C解析： 暂无解析 -
第20题：
问答题吃西餐过程中，表示此菜尚未用毕时，刀叉应如何摆放？正确答案： 刀右、叉左，刀口向内、叉齿向下，呈“八”字形状摆放在餐盘之上。解析： 暂无解析 -
第21题：
填空题吃西餐时，如（）内表明吃完。正确答案： 将刀叉并拢平放于盘解析： 暂无解析 -
第22题：
单选题吃西餐喝汤时，你应（）A用汤匙向内舀，从勺的内侧喝
B用汤匙向外舀，从勺的内侧喝
正确答案： B解析： 暂无解析 -
第23题：
问答题吃西餐过程中，表示不再吃了时，刀叉应如何摆放？正确答案： 刀口向内，叉齿向上，刀右、叉左并排放在餐盘上。解析： 暂无解析