鸟类按其不同的生态类群可分为许多类,比如涉禽类、陆禽类、游禽类等。翠鸟属于()。A、鸣禽类B、游禽类C、猛禽类D、攀禽类

题目

鸟类按其不同的生态类群可分为许多类,比如涉禽类、陆禽类、游禽类等。翠鸟属于()。

  • A、鸣禽类
  • B、游禽类
  • C、猛禽类
  • D、攀禽类

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  • 第1题:

    下列原料中,哪类含淀粉最多()。

    A.谷物类

    B.畜禽类

    C.蔬菜类

    D.蔬菜类


    参考答案:A

  • 第2题:

    下面()动物的笼箱要求是软顶子。

    • A、走禽类
    • B、鸣禽
    • C、攀禽类
    • D、猛禽类

    正确答案:A

  • 第3题:

    加工性原料按其属性可分为畜类制品、禽类制品、水产制品、蛋奶制品、粮食制品、蔬菜制品、()7类。

    • A、调味制品
    • B、水果制品
    • C、腌渍制品
    • D、干货制品

    正确答案:B

  • 第4题:

    下列生物中,没有免疫系统的的是()

    • A、蛙类
    • B、虾、蟹类
    • C、家禽类
    • D、灵长类

    正确答案:B

  • 第5题:

    猪囊尾蚴病的终末宿主是()

    • A、猪
    • B、人
    • C、禽类
    • D、啮齿类

    正确答案:B

  • 第6题:

    鸟类按其不同的生态类群可分为许多类,比如涉禽类、陆禽类、游禽类等。请问翠鸟属于()

    • A、鸣禽类
    • B、游禽类
    • C、猛禽类
    • D、攀禽类

    正确答案:C

  • 第7题:

    加工性烹调原料按加工方法,可分为畜类制品、禽类制品等7类。


    正确答案:错误

  • 第8题:

    按加工方法的不同,禽类制品可分为()、干制类、()、煮制类、熏制类等。


    正确答案:腌制类;烤制类

  • 第9题:

    下列不是人们对家禽类原料进行分割或剔骨整理的原因的是()

    • A、体现中国烹饪精湛刀工
    • B、丰富禽类菜肴品种
    • C、提高禽类的食用价值
    • D、禽类不同部位肌肉品质不同

    正确答案:A

  • 第10题:

    家禽类主要有鸡、鸭、鹅、()、等。

    • A、野鸡
    • B、鹌鹑
    • C、野味类
    • D、鸽子

    正确答案:D

  • 第11题:

    禽类和鸟类特有的中枢免疫器官是()。

    • A、法氏囊
    • B、骨髓
    • C、胸腺
    • D、大脑

    正确答案:A

  • 第12题:

    单选题
    鸟类按其不同的生态类群可分为许多类,比如涉禽类、陆禽类、游禽类等。翠鸟属于()。
    A

    鸣禽类

    B

    游禽类

    C

    猛禽类

    D

    攀禽类


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    禽类脂肪含量比畜类脂肪营养价值高是因为()

    A.禽类脂肪含量高于畜类脂肪

    B.禽类脂肪含不饱和脂肪酸多

    C.禽类脂肪B族维生素多

    D.禽类脂肪矿物质高


    参考答案:B

  • 第14题:

    阔节裂头绦虫是一种()绦虫。

    • A、猪类
    • B、牛类
    • C、禽类
    • D、鱼类

    正确答案:D

  • 第15题:

    肉类部门主要有()

    • A、畜牧类
    • B、家禽类
    • C、调理加工类
    • D、西式加工类

    正确答案:A,B,C

  • 第16题:

    流行性出血热的主要感染源是()

    • A、蝇类
    • B、虱类
    • C、鼠类
    • D、禽类
    • E、蟑螂

    正确答案:C

  • 第17题:

    禽类皮肌薄而分布广泛,一类为(),另一类为()。


    正确答案:平滑肌;翼膜肌

  • 第18题:

    小型禽类原料的捆扎方法是最后将禽类的胸部朝上。


    正确答案:错误

  • 第19题:

    糖类的主要食物来源是谷类和()食品。

    • A、根茎类
    • B、家禽类
    • C、家畜类
    • D、海产类

    正确答案:A

  • 第20题:

    禽类制品的种类有很多,按来源不同,可分为什么?()

    • A、鸡制品
    • B、鸭制品
    • C、鹅制品
    • D、其他制品

    正确答案:A,B,C,D

  • 第21题:

    下列原料中,哪类含淀粉最多()。

    • A、谷物类
    • B、畜禽类
    • C、蔬菜类
    • D、蔬菜类

    正确答案:A

  • 第22题:

    鸟类按生活方式和结构特征,大致可分为七个生态类群,即:(),(),(),(),(),(),().


    正确答案:涉禽;游禽;鸠鸽;敦鸡;猛禽;攀禽;鸣禽

  • 第23题:

    填空题
    按加工方法的不同,禽类制品可分为()、干制类、()、煮制类、熏制类等。

    正确答案: 腌制类,烤制类
    解析: 暂无解析