()被国内外专家确认为中国最佳酿酒、鲜食葡萄栽培地区,有着“中国葡萄之乡”和“中国葡萄酒之乡”的美誉。A、怀来B、山东C、内蒙古D、天津

题目

()被国内外专家确认为中国最佳酿酒、鲜食葡萄栽培地区,有着“中国葡萄之乡”和“中国葡萄酒之乡”的美誉。

  • A、怀来
  • B、山东
  • C、内蒙古
  • D、天津

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  • 第1题:

    中国南方种植的鲜食葡萄“家酿葡萄酒”时,为何要加糖发酵?()

    • A、品种不好
    • B、南方人喜欢甜味
    • C、光照不足
    • D、杀菌需要

    正确答案:C

  • 第2题:

    哪个葡萄品种兼备鲜食和酿酒两种用途?()

    • A、赤霞珠
    • B、霞多丽
    • C、巨峰
    • D、玫瑰香

    正确答案:D

  • 第3题:

    传说中认为中国的酿酒始于杜康,杜康是()朝的人。


    正确答案:

  • 第4题:

    被酒评家誉为酿酒师的天堂的是哪一个葡萄酒产区?()

    • A、阿根廷
    • B、智利
    • C、中国
    • D、瑞士

    正确答案:B

  • 第5题:

    上海()地区的农民画在国内外享有盛誉,该地区被文化部命名为“中国现代民间绘画之乡”。

    • A、松江
    • B、金山
    • C、奉贤
    • D、嘉定

    正确答案:B

  • 第6题:

    沙城地区被称为“中国的波尔多”,成为“我国最著名的鲜食葡萄产区和优质葡萄酒生产基地之一。”


    正确答案:正确

  • 第7题:

    适合中国南方高温高温环境栽培的葡萄种类是()。


    正确答案:欧美种

  • 第8题:

    酿酒学家认为,影响葡萄酒质量的因素有()。

    • A、葡萄品种
    • B、气候
    • C、土壤
    • D、人

    正确答案:A,B,C,D

  • 第9题:

    中国是世界上最早酿酒的国家之一,远在5000年前的龙山文化时期,中国劳动人民就掌握了酿酒技术。


    正确答案:正确

  • 第10题:

    填空题
    我国用葡萄酿酒的历史悠久,汉代____地区就以酿葡萄酒驰名,中国最早的近代葡萄酒酿酒企业是1892年华侨张相上创建的山东烟台____葡萄酒厂。

    正确答案: 西域,张裕
    解析:
    我国用葡萄酿酒的历史悠久,汉代西域地区就以酿葡萄酒驰名。唐代我国西北地区已用葡萄蒸制葡萄烧酒,饮葡萄酒之风非常兴盛。中国最早的近代葡萄酒酿造企业是1892年华侨张弼士创建的山东烟台张裕葡萄酒厂。我国的葡萄酒中的名酒有烟台红葡萄酒、味美思、金奖白兰地,北京中国红葡萄酒、北京特制白兰地,长城干白葡萄酒,河南民权白葡萄酒,山东青岛白葡萄酒,天津半干白葡萄酒。

  • 第11题:

    单选题
    上海()地区的农民画在国内外享有盛誉,该地区被文化部命名为“中国现代民间绘画之乡”。
    A

    松江

    B

    金山

    C

    奉贤

    D

    嘉定


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    判断题
    龙眼是中国酿酒的葡萄品种。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    中国酿酒葡萄主要分布在()。

    • A、亚热带地区
    • B、干热沙漠地区
    • C、高寒地区
    • D、都是

    正确答案:B

  • 第14题:

    全世界主要栽培的葡萄种为()。

    • A、欧洲葡萄
    • B、美洲葡萄
    • C、亚洲葡萄
    • D、酿酒葡萄

    正确答案:A

  • 第15题:

    中国南方大多数地区种植鲜食葡萄为何没有葡萄根瘤蚜的为害?()

    • A、土壤中无葡萄根瘤蚜
    • B、种植的欧美杂种品种
    • C、采用了抗虫砧木嫁接
    • D、水田土种植葡萄

    正确答案:B

  • 第16题:

    哪国种植酿酒葡萄需要埋土?()

    • A、德国
    • B、加拿大
    • C、美国
    • D、中国

    正确答案:D

  • 第17题:

    下面哪种葡萄完全成熟时的糖分含量更高?()

    • A、酿酒葡萄
    • B、鲜食葡萄
    • C、两者相差不大

    正确答案:A

  • 第18题:

    被国内外人士誉为“中国三大国粹”的是()


    正确答案:京剧、国画、中医

  • 第19题:

    安特生认为仰韶文化是由欧洲地区辗转传入中国中原地区的,但中国学者认为仰韶文化是中国本土发展起来的。


    正确答案:错误

  • 第20题:

    龙眼是中国酿酒的葡萄品种。


    正确答案:正确

  • 第21题:

    中国酒按酿酒方法分类,常见的葡萄酒、啤酒、黄酒、米酒等属于()酒。

    • A、蒸馏
    • B、发酵
    • C、配制
    • D、勾兑

    正确答案:B

  • 第22题:

    多选题
    酿酒学家认为,影响葡萄酒质量的因素有()。
    A

    葡萄品种

    B

    气候

    C

    土壤

    D


    正确答案: B,C
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    以当地优质龙眼葡萄为酿酒原料的是(  )。
    A

    烟台红葡萄酒

    B

    王朝半干白葡萄酒

    C

    中国红葡萄酒

    D

    长城干白葡萄酒


    正确答案: D
    解析:
    长城干白葡萄酒用优质龙眼葡萄为主要原料。果实呈紫红色,果粒大,果皮中厚,有灰白粉霜,果肉柔软多汁,口味甜酸,清香,含糖高,其植株生长势强,耐旱晚熟,喜砂质土壤,产量高。