希区柯克（AlfredHitchcock）对它情有独钟，他甚至于用这个葡萄酒来命名他的一部电影。这个葡萄酒是？A、波特（Porto）B、香槟（Champagne）C、托卡伊（Tokay）

题目

希区柯克（AlfredHitchcock）对它情有独钟，他甚至于用这个葡萄酒来命名他的一部电影。这个葡萄酒是？

  • A、波特（Porto）
  • B、香槟（Champagne）
  • C、托卡伊（Tokay）
相似考题

1.拿破仑是那种葡萄酒的品牌？（）A、白兰地（Brandy）B、托卡伊（Tokaji）C、波特（Port）D、法国起泡酒（Cremant）

2.Champagne是指法国香槟地区依香槟法生产的带汽的葡萄酒。

3.西班牙用传统方法酿造的起泡酒被称为（）。A、塞克特（Sekt）B、卡瓦（Cava）C、香槟（Champagne）D、起泡葡萄酒（Spumante）

4.葡萄酒服务的温度要求，干白葡萄酒（）℃，甜葡萄酒（）℃，优质葡萄酒（）℃，陈年波特酒（）℃，干型雪梨酒（）℃，甜型雪梨酒（）℃，香槟汽酒（）℃。

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  • 第1题：

    “一款带有桃子、葡萄和玫瑰风味的甜型葡萄酒”最可能是（）。

    • A、阿斯蒂（Asti）
    • B、卡瓦（Cava）
    • C、菲奴雪莉（Fino Sherry）
    • D、年份香槟（Vintage Champagne）

    正确答案:A

  • 第2题：

    “它的口感很干，有些辛辣，法国人不太喜欢；其实，它的酸度很细腻和优美，并不粗糙。”这是19世纪时期A.Julien对一种葡萄酒的描述，现在仍然适用。这种葡萄酒是？

    • A、德国雷司令（Riesling）
    • B、波特酒（Porto）
    • C、基安蒂的红葡萄酒（Chianti）

    正确答案:A

  • 第3题：

    下列哪种葡萄酒属于加味葡萄酒？（）

    • A、香槟
    • B、波特酒
    • C、雪莉酒
    • D、奎宁酒

    正确答案:D

  • 第4题：

    拿破仑在圣爱莲娜（SaintHelene）被流放的日子里，他最喜欢喝的一款葡萄酒是： （）

    • A、南非的（Constance）
    • B、匈牙利的托卡伊（Tokay）
    • C、法国苏玳的依肯酒庄贵腐酒（SauternesChaeaud’Yquem）

    正确答案:A

  • 第5题：

    下述选项中属于葡萄酒地理标志的是（）。

    • A、“长城”葡萄酒
    • B、“王朝”葡萄酒
    • C、“香槟”葡萄酒
    • D、“云南红”葡萄酒

    正确答案:D

  • 第6题：

    匈牙利与哪个中欧国家共同分享托卡伊葡萄酒产区？


    正确答案: 斯洛伐克。

  • 第7题：

    被称为“葡萄酒之王”的是法国的（）

    • A、波尔多红葡萄酒
    • B、孛艮地白葡萄酒
    • C、香槟省香槟
    • D、玫瑰葡萄酒

    正确答案:A

  • 第8题：

    如果在你的餐巾前有大、中、小、高脚杯四个杯子，应该分别装（）

    • A、水、红葡萄酒、白葡萄酒、香槟酒
    • B、啤酒、水、红葡萄酒、香槟酒
    • C、水、啤酒、白酒、红葡萄酒
    • D、水、红葡萄酒、白酒、香槟酒

    正确答案:A

  • 第9题：

    西餐中不锈钢质地冰桶架用于服务（）。

    • A、红葡萄酒和白葡萄酒
    • B、红葡萄酒和香槟酒
    • C、白葡萄酒和香槟酒
    • D、香槟酒和威士忌

    正确答案:C

  • 第10题：

    威士忌杯和（）是烈性酒类载杯。

    • A、香槟酒杯
    • B、白葡萄酒杯
    • C、白兰地杯
    • D、波特酒杯

    正确答案:C

  • 第11题：

    只有（）出产的起泡葡萄酒才可用“CHAMPAGNE”字样作为产标。

    • A、美国加州
    • B、德国莱茵
    • C、法国香槟
    • D、澳洲猎人谷

    正确答案:C

  • 第12题：

    单选题
    Champagne的中文意思是（）。
    A

    葡萄汽酒

    B

    白葡萄酒

    C

    红葡萄酒

    D

    香槟酒


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    西班牙哪个地区出产静态红葡萄酒？（）

    • A、博若莱Beaujolais
    • B、里奥哈Rioja
    • C、夏布利Chablis
    • D、香槟Champagne

    正确答案:B

  • 第14题：

    TaylorFladgate与以下三种名酒中哪一种有关联？

    • A、托卡依（Tokay）
    • B、波特（Porto）
    • C、马德拉（Madere）

    正确答案:B

  • 第15题：

    一个香槟酒公司以创立它的那个伟大女性的名字来命名，这个寡妇还对香槟酿造技术的发展有所贡献，她的名字是什么？


    正确答案: 这位女士就是BarbeNicoleClicquot，本姓是Ponsardin.她在年仅27岁的时候就成了寡妇，并且挑起了亡夫家族企业的重担。人们普遍认为平台式摇摆桌（摇瓶架的祖先）是这位夫人发明的，摇瓶架的发明为香槟的沉淀除渣起到了很大的推进作用。

  • 第16题：

    这个伟大的法国哲学家，他出生于纪隆德地区（Gironde），用尽心血来培育葡萄酒，同时花同样的心血在制定法律，这个人是谁？


    正确答案: 这里指的是孟德斯鸠（Montesquieu），他是一个很好的酒农同时也是一个伟大的文学家，他在格拉夫（Graves）地区拥有非常多的葡萄酒产业。

  • 第17题：

    以下三个产区中，哪个葡萄酒产区被公认为是世界上最古老的法定命名产区？

    • A、Douro地区（波特酒）
    • B、香槟（Champagne）
    • C、经典基安蒂（ChiantiClassico）

    正确答案:C

  • 第18题：

    在葡萄酒品尝中，attack这个词指的是什么？

    • A、入口的第一感觉
    • B、在嘴中“咀嚼”葡萄酒，以更好的了解它的特点
    • C、酒精对身体的影响

    正确答案:A

  • 第19题：

    唐培里浓（DomPerignon）是Hautvillers修道院里管理食物储藏室的修士，他闻名世界的原因是?

    • A、创造了香槟
    • B、最先用黑葡萄品种来酿造白葡萄酒的酿酒师之一
    • C、率先使用软木塞来封闭香槟瓶

    正确答案:B

  • 第20题：

    托卡伊奥苏（Tokaji Aszu）是（）。

    • A、葡萄品种
    • B、橡木桶的类型
    • C、产自阿尔萨斯（Alsace）的葡萄酒
    • D、甜酒

    正确答案:D

  • 第21题：

    葡萄酒类载杯包括（）。

    • A、白葡萄酒杯、红葡萄酒杯
    • B、白兰地杯、香槟酒杯
    • C、威士忌杯、红葡萄酒杯
    • D、雪利酒杯、波特酒杯

    正确答案:D

  • 第22题：

    Champagne的中文意思是（）。

    • A、葡萄汽酒
    • B、白葡萄酒
    • C、红葡萄酒
    • D、香槟酒

    正确答案:D

  • 第23题：

    单选题
    拿破仑是那种葡萄酒的品牌？（）
    A

    白兰地（Brandy）

    B

    托卡伊（Tokaji）

    C

    波特（Port）

    D

    法国起泡酒（Cremant）


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

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