哪种食物应该搭配甜型酒？（）A、高酸食物B、甜食C、咸食D、低酸食物

题目

哪种食物应该搭配甜型酒？（）

  • A、高酸食物
  • B、甜食
  • C、咸食
  • D、低酸食物
相似考题

1.手足口病禁食()的食物。A.冰冷B.辛辣C.酸D.咸E.甜

2.坐月子期间不宜吃的食物( )A.甜性物质B.凉性食物C.过咸食物D.酸味食物E.动物脂肪

3.A.过硬食物 B.油烹煎炸食物 C.过咸过酸食物 D.牛奶以及过甜食物 E.过软食物口腔疾病患者应该避免(　　)。

4.服用维A酸时A、宜食高蛋白食物B、不宜多食脂肪C、不宜吃鱼D、宜少食高蛋白食物E、可适当多食脂肪性食物

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  • 第1题：

    A.过咸过酸食物
    B.油烹煎炸食物
    C.过硬食物
    D.牛奶以及过甜食物
    E.过软食物

    腹部手术后应该避免(　　)。

    答案：D
    解析：

  • 第2题：

    关于一款成熟的索泰尔讷（Sauternes）葡萄酒，其甜度、酒精度和酸度的最佳选项是（）。

    • A、中甜、低酒精、低酸
    • B、甜、低酒精、低酸
    • C、中甜、高酒精、低酸
    • D、甜、高酒精、高酸

    正确答案:D

  • 第3题：

    高酸的食物会让葡萄酒尝起来（）。

    • A、更甜
    • B、果味更淡
    • C、酒体更轻且浓郁度降低
    • D、更酸

    正确答案:A

  • 第4题：

    从餐酒搭配的角度来讲，以下哪两种口味更适合和红葡萄酒搭配？（） ①酸； ②甜； ③苦； ④咸； ⑤鲜。

    • A、①②
    • B、①④
    • C、③⑤
    • D、②④

    正确答案:B

  • 第5题：

    全喉切除术后应该避免（）。

    • A、油烹煎炸食物
    • B、牛奶以及过甜食物
    • C、过咸过酸食物
    • D、过硬食物
    • E、过软食物

    正确答案:A

  • 第6题：

    扁桃体切除术后应该避免（）。

    • A、油烹煎炸食物
    • B、牛奶以及过甜食物
    • C、过咸过酸食物
    • D、过硬食物
    • E、过软食物

    正确答案:C

  • 第7题：

    根据我国的国情，婴幼儿的膳食应做到以下搭配，即（）。

    • A、动物性食物与植物性食物搭配
    • B、荤素搭配
    • C、粗粮与细粮搭配
    • D、干稀搭配
    • E、咸甜搭配

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第8题：

    下面哪种葡萄酒不适合搭配苦味或辣味的食物？（）

    • A、白葡萄酒
    • B、单宁高的红葡萄酒
    • C、单宁低的红葡萄酒

    正确答案:B

  • 第9题：

    长相思（Sauvignon Blanc）葡萄酒的甜度、酸度和香气通常是（）。

    • A、干型-高酸-绿色水果
    • B、中甜-低酸-绿色水果
    • C、干型-高酸-肉类香气
    • D、中甜-低酸-肉类香气

    正确答案:A

  • 第10题：

    越来越多的人认为（）味应该与酸、甜、苦、咸一样列为食物基本味。


    正确答案:鲜

  • 第11题：

    单选题
    患上尿结石病的病人应该戒食什么东西？（）
    A

    低糖分食物

    B

    高糖分食物

    C

    高盐分食物

    D

    低盐分食物


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    口腔疾病患者应该避免（）
    A

    油烹煎炸食物

    B

    牛奶以及过甜食物

    C

    过咸过酸食物

    D

    过硬食物

    E

    过软食物


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    A.过咸过酸食物
    B.油烹煎炸食物
    C.过硬食物
    D.牛奶以及过甜食物
    E.过软食物

    全喉切除术后应该避免(　　)。

    答案：B
    解析：

  • 第14题：

    下列哪种葡萄酒不适合搭配炸鱼（）。

    • A、轻酒体的干白葡萄酒
    • B、高酸，低单宁的红葡萄酒
    • C、高单宁，重酒体的红葡萄酒
    • D、高酸的半甜型白葡萄酒

    正确答案:C

  • 第15题：

    猎人谷（Hunter Valley）出产的赛美蓉（Semillon）单酿葡萄酒呈（）的风格？

    • A、甜白，酒体饱满，低酸，高酒精度
    • B、干白，酒体轻，高酸，低酒精度
    • C、甜白，酒体轻，高酸，低酒精度
    • D、干白，酒体饱满，低酸，高酒精度

    正确答案:B

  • 第16题：

    患上尿结石病的病人应该戒食什么东西？（）

    • A、低糖分食物
    • B、高糖分食物
    • C、高盐分食物
    • D、低盐分食物

    正确答案:C

  • 第17题：

    腹部手术后应该避免（）。

    • A、油烹煎炸食物
    • B、牛奶以及过甜食物
    • C、过咸过酸食物
    • D、过硬食物
    • E、过软食物

    正确答案:B

  • 第18题：

    若是将咸味食物与单宁含量高的葡萄酒搭配，这款酒的感觉会怎样？（）

    • A、口感更酸
    • B、口感更苦
    • C、口感较柔和、顺滑且单宁含量较低
    • D、酒精度较高

    正确答案:C

  • 第19题：

    根据味道平衡原则，鲜味食物适合搭配哪种葡萄酒？（）

    • A、单宁低的葡萄酒
    • B、单宁中等的葡萄酒
    • C、单宁高的葡萄酒

    正确答案:A

  • 第20题：

    近视患者不应该常吃（）

    • A、甜食
    • B、酸食
    • C、咸食
    • D、辣食

    正确答案:A

  • 第21题：

    比较甜的食物应该搭配什么样的葡萄酒？（）

    • A、单宁丰富的葡萄酒
    • B、甜度更高的葡萄酒
    • C、干型葡萄酒

    正确答案:B

  • 第22题：

    多选题
    根据我国的国情，婴幼儿的膳食应做到以下搭配，即（）。
    A

    动物性食物与植物性食物搭配

    B

    荤素搭配

    C

    粗粮与细粮搭配

    D

    干稀搭配

    E

    咸甜搭配


    正确答案： D,B
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    若是将咸味食物与单宁含量高的葡萄酒搭配，这款酒的感觉会怎样？（）
    A

    口感更酸

    B

    口感更苦

    C

    口感较柔和、顺滑且单宁含量较低

    D

    酒精度较高


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

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